أعلنت إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة، استدعاء مزيد من كميات الجمبري المجمد في البلاد، بسبب مخاطر تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.
وبحسب موقع “سكاي نيوز”، قال مسؤولون في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إن الكميات المعنية جرى إعدادها بين (نوفمبر) 2020 و (مايو) 2021. وتؤثر هذه العملية في عدة سلاسل متاجر بيع بالتجزئة في الولايات المتحدة، مثل: “تارجيت” و”هول فود” و”ميجير”.
وتتضمن الكميات المستدعاة من الجمبري شحنات مطبوخة وأخرى مقشرة. وبحسب التنبيه الذي أصدرته السلطة الأمريكية: “إن التوسع في عملية الاستدعاء يشمل كميات كبيرة من المنتجات التي لم ترتبط بأي مرض، لكن القرار اتخذ بين إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها”.
وكانت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد أصدرت أول عملية سحب الجمبري أو “الروبيان” كما يسيمه البعض، في (يونيو) الماضي، بعد أن أصيب ستة أشخاص بعارض صحي مرتبط بالسالمونيلا.
وتبين أن الجمبري المجمد على صلة بما حدث لهؤلاء، واكتشفت السلطات أن تاريخها يعود إلى (ديسمبر) 2020.
ومع تكرار تلك الإصابات في ولاية أخرى، مثل نيفادا وميتشيجان، قررت السلطات التحرك وتوسيع عملية سحب مزيد من كميات الجمبري.
وعدوى السالمونيلا مرض بكتيري منتشر يصيب السبيل المعوي. عادة ما تعيش بكتيريا السالمونيلا في الأمعاء الحيوانية والبشرية.
وفي بعض الحالات، يمكن أن يتسبب الإسهال المرتبط بعدوى السالمونيلا في جفاف شديد، الأمر الذي يتطلب الحصول على الرعاية الطبية الفورية، قد تتم الإصابة بمضاعفات مهددة للحياة أيضا في حالة انتشار العدوى خارج الأمعاء.