الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

كولومبيا تقدم أفضل قهوة في العالم ضمن جناحها في “إكسبو 2020”

يوفر الجناح الكولومبي في معرض “إكسبو 2020 دبي”، للزوار تجربة فريدة للاستمتاع بتذوق أفضل قهوة في العالم، حيث تشتهر كولومبيا بإنتاج أجود أنواع القهوة، وتعد واحدة من أفضل مناطق زراعة البن في العالم بفضل مناخها الاستوائي المناسب. كما تعتبر ثالث أكبر دولة منتجة للبن في العالم بعد البرازيل وفيتنام، وتزود العالم بنسبة 10% من إنتاج البن على مستوى العالم، وسجلت كولومبيا، المعروفة أيضاً بإنتاج أفضل قهوة “أرابيكا” في العالم، إنتاج 13.9 مليون كيس في العام 2020 وفقاً للاتحاد الوطني لمنتجي القهوة.
وتمتلك كولومبيا أفضل مزارع للقهوة في العالم، وتتم الغالبية العظمى من إنتاج البن في تلال الأنديز شبه الاستوائية غرب مدينة بوغوتا. وباعتبار القهوة المشروب أكثر انتشاراً في البلاد، فهي تمثل أيقونة ثقافية بالنسبة لهذا البلد، وتعد من المحاصيل التي تساهم في الهوية الكولومبية. وقد أعلنت اليونسيكو عن إدراج منطقة “مثلث القهوة” ضمن قائمة مواقع التراث العالمي، وهي منطقة تشتهر بالوديان شديدة الانحدار ومناخها الحار والممطر والمثالي جداً لزراعة القهوة. كما أن تربتها بركانية مناسبة بشكل مثالي لزراعة ونمو القهوة. وتقدر أعداد مزارع القهوة في هذه المنطقة بنحو 24 ألف مزرعة، يتم بها زراعة أفضل أنواع القهوة في العالم. وتعد منطقة مثلث القهوة من أفضل الوجهات والمقاصد السياحية في كولومبيا، ويزورها سنوياً نحو مليوني زائر.
وتزرع القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1200 – 1800 متر، وهو ما يسهم في إنتاج قهوة ذات نكهة خاصة وجودة عالية. كما تؤثر العديد من العوامل في جودة إنتاج حبوب القهوة، أهمها الموقع الجغرافي والمناخ الملائم والتربة البركانية الغنية وكمية الأمطار الغزيرة التي تهطل فيها، بالإضافة إلى أن قربها من خط الاستواء يتيح لها حصاد موسمين من القهوة سنوياً، وبالتالي تقدم كولومبيا القهوة الطازجة على مدار السنة.
كما يساهم الحصاد الصحيح في الجودة العالية للقهوة التي تُنتج في كولومبيا، فالمزارعون لا يعتمدون على الآلات لحصاد المحصول، بل يقومون بحصاد القهوة بشكل يدوي، الأمر الذي يقلل من أخطاء حصار الثمار غير الناضجة بعد أو التالفة بسبب أشعة الشمس.
ويتم تنظيم برنامج سياحي في كولومبيا يطلق عليه اسم “برنامج القهوة السياحي”، والذي يتيح للسائحين الفرصة لممارسة بعض الأنشطة المتعلقة بالقهوة كزيارة المزارع والاطلاع على كيفية إنتاجها، وتقمص دور المزارعين لمدة يوم كامل ليتعرفوا على طرق وأساليب زراعة القهوة وجمع الثمار وغسلها وتجفيفها وتحميصها. إلى جانب ذلك، يتيح لهم البرنامج النوم في غرف مزارعي القهوة وسط الحقول، وارتداء الملابس التقليدية والتقاط الصور الفوتوغرافية، بالإضافة إلى تذوق نحو 50 نوعاً من القهوة. وقد تصل مدة الزيارة لكافة مناطق القهوة إلى 12 يوماً.
ويقدم الجناح الكولومبي في معرض “إكسبو 2020 دبي” فرصة فريدة للزوار من مختلف دول العالم لتذوق أجود وأشهى أنواع القهوة الكولومبية، بالإضافة إلى الاطلاع والتعرف على أصالة وعراقة هذا البلد وتنوعه الثقافي.

أخبار ذات صلة

مالية عجمان تثري “صيفنا سعادة 2025” ببرامج تفاعلية تعزز المهارات والقيم المجتمعية

دبي تستعد لاستضافة الدورة الثالثة من المعرض الدولي لصناعة الزجاج في أبريل 2026

جمعية الصحفيين الإماراتية توقع مذكرة تفاهم مع شبكة “ميديا فيرس” للذكاء الاصطناعي

«جي إس 1 الإمارات» تحتفي بربع قرن من الابتكار في معايير الترميز وتتبع المنتجات

مجلس الوزراء السعودي يؤكد استمرار جهود المملكة  للحفاظ على استقرار الأسواق البترولية

مستشفى كليفلاند كلينك أبوظبي يُنفذ أول عملية زراعة رئة بمساعدة الروبوت في منطقة الخليج العربي

ديلويت الشرق الأوسط تفوز بالجائزة الذهبية في «جوائز سعادة الموظّفين 2025»

انطلاق قطار التعريفات الجمركية يدفع الذهب نحو الارتفاع

آخر الأخبار
النقل تناشد المواطنين المشاركة في التوعية بضروة الالتزام بعدم اقتحام المزلقان او السير عكس الاتجاه صعود جماعي لمؤشرات البورصة وزيادة رأسمالها السوقي في أسبوع حريق سنترال رمسيس وزارة الرياضة تؤكد لم يصدر عنها أي قرارات وزارية بتأجيل عقد الجمعيات العمومية للأندية وزارة العمل: استمرار فتح باب التقديم على وظائف "أمن" بمحطات المترو المملكة تؤكد أهمية العمل الحاسم والتعاون الدولي لسد فجوات العصر الذكي حريق كبير في مصنع منظفات وكيماويات بمدينة بدر "المصرية للاتصالات" تعلن تعويضات لعملائها بعد تعطل الخدمات الأرصاد الجوية تكشف تفاصيل طقس غدًا السبت المشاط: نُثمن الدور الفاعل للسفير جاريث بايلي في دفع العلاقات الاقتصادية المصرية البريطانية على مدار... محافظة القاهرة تعلن بدء شركة المقاولون العرب إعادة تأهيل مبنى سنترال رمسيس الدوري الألماني يهنئ أحمد صلاح حسنى بعيد ميلاده: صاحب لمسة فنية خاصة "فيديو" "مصر الخير"و"تكامل لحياة أفضل للتنمية المستدامة" تناقشا دور المشروعات الصغيرة في خدمة أهداف التنمية ... «الملاذ الآمن»: الفضة تقفز بقوة وسط اضطرابات عالمية وآمال خفض الفائدة.. لتسجل أعلى مستوى في 13 عامًا "ديلي الصينية" تضخ 200 مليون دولار لإنشاء أكبر مصنع للأدوات المكتبية في الشرق الأوسط "المقاولون العرب" تبدأ إعادة تأهيل سنترال رمسيس بتوجيهات من رئيس الوزراء مالية عجمان تثري "صيفنا سعادة 2025" ببرامج تفاعلية تعزز المهارات والقيم المجتمعية PSG president Nasser Al-Khelaïfi’s kind gesture towards young fan goes viral during Club World Cup s... ٦٠ مليون و٣٦٥ ألف جنيه حصيلة البيع بجلسة مزاد ١٠ يوليو ٢٠٢٥ لسيارات وبضائع جمارك بورسعيد دمياط مجموعة موانئ أبوظبي تتعاون مع "منتدى المعادن الأساسية" لتعزيز سلسلة التوريد العالمية ودفع عجلة النمو... EC-Council Releases CEH Hall of Fame 2025 Industry Report