الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

استمتعوا بقائمة تذوق مذهلة من ثمانية أطباق يعدها اثنان من أمهر الطهاة

تورنو سوبيتو يقيم النسخة الثانية من فعاليته المحبوبة “أصدقاء ماسيمو” مع الشيف هيمانشو سايني

أخبار رائعة لعشاق الطعام! حيث يرحب مطعم تورنو سوبيتو – المطعم الإيطالي الراقي بفندق دبليو دبي – النخلة بعودة فعاليته المحبوبة وقائمة التذوق “أصدقاء ماسيمو” في نسختها الثانية التي تقام يوم الاثنين 30 مايو 2022.

عيشوا أجواء من الحيوية في تجربة عشاء إيطالية صممها الشيف برناردو بالديني، الطاهي الرئيسي بالمطعم، مع واحد من مشاهير الطهاة الشباب وهو الطاهي الهندي هيمانشو سايني من مطعم تريسند ستوديو الحاصل على لقب من ضمن أفضل 50 مطعمًا في العالم.

يقع مطعم تورنو سوبيتو في فندق دبليو دبي – النخلة ويقدم هذه الوجبة الحصرية برفقة الشيف برناردو والشيف هيمانشو اللذان يعدّان وجبة مبهرة من ثمانية أطباق لذيذة تمزج بين النكهات الإيطالية والهندية بشكل رائع. يبلغ سعر الوجبة 499 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد وتبدأ بطبق ترحيبي من المطبخ يضم كاثي بيادينا وكباب كانولي، يتبعها طبق راسام من الباستا المطهوة مع عجينة العدس وبيستو أوراق الكاري، ثم طبق بابا أل بومودورو مومباي.

وتستمر مغامرة النكهات مع زياو لونج رافيولي، وهو طبق من الزلابية والفطر البري مع بابادوم الفطر، وبيتزا هاواي من عجينة الفوكاشيا والموزاريلا المدخنة وتشتني الأناناس وبيكون لحم الإوز مع الشومر والطماطم المقرمشة، وريزتو ميلانو-حيدر أبادي الذي يتنوع بين البرياني والميلانيز – وذيل اللوبستر المشوي مع صلصة تشتني بومودورو المقدمة مع كاري الذرة.

ولختام رائع لهذه الوليمة، يقدم طبق “كوفي كورنيتو” من القهوة المقدمة مع غاناش الشوكولاتة الخفيف ومثلجات ميزو الكراميل، أو “ساموسا بابا” الذي سيلاقي إقبالًا كبيرًا حيث يعدّ من كعكة البابا مع الأناناس وكريموزو الفلفل الأخضر وشاي الماسالا والمثلجات.

أخبار ذات صلة

أسرار لا يخبرك بها الطبيب عن فوائد تناول الكيوي يوميًا

في اطلالة جديدة.. هبة عبد العزيز : استعِن على صلاحِ قلبك بشيءٍ من العزلة فالقلب يُفسده الزحام

ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع

أشياء عليك تجنبها للحفاظ على ضغط الدم

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان المرارة

نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد

مشروبات طبيعية للتخلص من مشاكل الهضم والحموضة

تعرف على قيمة زكاة الفطر وموعد إخراجها

آخر الأخبار
المصرية التجارية وأوتوموتيف" تطلق آودى Q6 e-tron Performance للمرة الأولى بمصر حامد بن زايد يشهد حفل افتتاح قمة AIM للاستثمار 2025 انطلاق أعمال الدورة الرابعة عشرة من قمة AIM للاستثمار "جميل موتورز" و"الكمونى موتورز" تفتتحان أحدث معارض "GAC" فى طنطا الرئيس السيسى وعاهل الأردن يشددان على أهمية التنسيق المشترك بشأن المستجدات الإقليمية الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون يجري جولة تفقدية بجامعة القاهرة رئيس الوزراء يحضر غدا احتفالية اعتماد منظمة الصحة العالمية لهيئة الدواء عمرو فتوح: زيارة "ماكرون" للقاهرة تدعم العلاقات السياسية والاقتصادية بين مصر والاتحاد الأوروبي عبير عصام: زيارة "ماكرون" للقاهرة تدعم موقف مصر السياسي من نصرة فلسطين الزيات: فرص واعدة للتعاون المصري الفرنسي في الاستثمار والتجارة غرفة صناعات مواد البناء تشارك في لقاء اتحاد الصناعات مع وفد من مقاطعة هونان الصينية لتعزيز التعاون ا... ترامب يهدد الصين بفرض رسوم جمركية إضافية بنسبة 50% ووقف جميع المحادثات الرئيس السيسى يصطحب ماكرون فى جولة تفقدية من محطة عدلى منصور التبادلية قرار جمهورى بالتجديد للدكتور الضوينى وكيلًا للأزهر لمدة عام ماكرون: من المهم الاستثمار فى مصر لأنها بلد مستقر.. ويمكننا أن نصنع الرخاء معا الرئيس السيسى: أشكر الرئيس ماكرون على جهده لدعم وتطوير العلاقات بين البلدين وزير الاستثمار: الروابط المصرية الفرنسية ترتقي إلى الشراكة الاستراتيجية الشاملة غادة جبارة: شرف لنا جميعا أن تكون الدورة الأولى من مهرجان الفضاءات المسرحية باسم «أشرف زكي» الخطوط الجوية القطرية تقترب من تزويد جميع طائراتها من طراز بوينغ 777 بتقنية Starlink زينب العبد تنضم رسمياً لمسلسل "هناء وشيرين" بجانب سوسن بدر وهالة صدقي