الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

استمتعوا بقائمة تذوق مذهلة من ثمانية أطباق يعدها اثنان من أمهر الطهاة

تورنو سوبيتو يقيم النسخة الثانية من فعاليته المحبوبة “أصدقاء ماسيمو” مع الشيف هيمانشو سايني

أخبار رائعة لعشاق الطعام! حيث يرحب مطعم تورنو سوبيتو – المطعم الإيطالي الراقي بفندق دبليو دبي – النخلة بعودة فعاليته المحبوبة وقائمة التذوق “أصدقاء ماسيمو” في نسختها الثانية التي تقام يوم الاثنين 30 مايو 2022.

عيشوا أجواء من الحيوية في تجربة عشاء إيطالية صممها الشيف برناردو بالديني، الطاهي الرئيسي بالمطعم، مع واحد من مشاهير الطهاة الشباب وهو الطاهي الهندي هيمانشو سايني من مطعم تريسند ستوديو الحاصل على لقب من ضمن أفضل 50 مطعمًا في العالم.

يقع مطعم تورنو سوبيتو في فندق دبليو دبي – النخلة ويقدم هذه الوجبة الحصرية برفقة الشيف برناردو والشيف هيمانشو اللذان يعدّان وجبة مبهرة من ثمانية أطباق لذيذة تمزج بين النكهات الإيطالية والهندية بشكل رائع. يبلغ سعر الوجبة 499 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد وتبدأ بطبق ترحيبي من المطبخ يضم كاثي بيادينا وكباب كانولي، يتبعها طبق راسام من الباستا المطهوة مع عجينة العدس وبيستو أوراق الكاري، ثم طبق بابا أل بومودورو مومباي.

وتستمر مغامرة النكهات مع زياو لونج رافيولي، وهو طبق من الزلابية والفطر البري مع بابادوم الفطر، وبيتزا هاواي من عجينة الفوكاشيا والموزاريلا المدخنة وتشتني الأناناس وبيكون لحم الإوز مع الشومر والطماطم المقرمشة، وريزتو ميلانو-حيدر أبادي الذي يتنوع بين البرياني والميلانيز – وذيل اللوبستر المشوي مع صلصة تشتني بومودورو المقدمة مع كاري الذرة.

ولختام رائع لهذه الوليمة، يقدم طبق “كوفي كورنيتو” من القهوة المقدمة مع غاناش الشوكولاتة الخفيف ومثلجات ميزو الكراميل، أو “ساموسا بابا” الذي سيلاقي إقبالًا كبيرًا حيث يعدّ من كعكة البابا مع الأناناس وكريموزو الفلفل الأخضر وشاي الماسالا والمثلجات.

أخبار ذات صلة

أطعمة تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل بشكل طبيعي

أعراض غير متوقعة لفقر الدم

أطعمة بسيطة تنقذك من انخفاض ضغط الدم

الإفراط في المكملات يضر.. دراسة تربط بين ارتفاع المعادن في الدم وسكر الحمل

أدوية التي لا يُنصح بتناولها مع القهوة

علاج السرطان بالخلايا التائية أمل جديد لحياة أكثر اشراقا

أطعمة تعالج التوتر بشكل طبيعي

لعبة Honor of Kings تستعد لإطلاق أضخم تحديث في تاريخها

آخر الأخبار
محافظ البنك المركزي يشارك في الافتتاح الرسمي للاجتماعات السنوية لبنك التصدير والاستيراد الإفريقي لعا... الشاحنات شيفروليه التجارية الأعلى مبيعاً  وشيفروليه أوبترا تحصد لقب سيارة العام وزير البترول ومحافظ الوادى الجديد يشهدان توقيع العقود النهائية لبدء تنفيذ مجمع إنتاج حامض الفسفوريك ... وزير التعليم العالي يفتتح فعاليات المؤتمر العلمي السنوي لكلية الهندسة بجامعة عين شمس وزيرة التضامن توجه بسرعة تقديم الدعم اللازم للأسر المتضررة في حادث مخزن الحدايد والبويات بقرية البرا... لدعم شباب الحرفيين.. «العجوز للتنمية» تطلق تطبيق «فـ خدمتك صنايعي» مدبولي: إطلاق أسماء الشهيدات الـ19 على المباني الحكومية والشوارع بقرية "كفر السنابسة" تخليدا لذكراهن «الملاذ الآمن»: الفضة تتراجع مع انحسار التوترات وتحول المستثمرين نحو السندات الطقس غدا شديد الحرارة ورطوبة عالية وشبورة صباحا مصلحة الضرائب المصرية: لا مساس بالإعفاءات الضريبية للسلع الأساسية والغذائية والخدمات مصر تدين الهجوم الإرهابي في شمال غرب باكستان محمود سرج: تراجع عدد الشكاوى بفضل التنسيق المستمر مع التنمية الصناعية شركة «ترو فاينانس» تمنح تمويلات بـ 1.1 مليار جنيه في 6 أشهر مصر تستضيف ملتقى الهيئات العربية للصحة لأول مرة ضمن فعاليات "إيجي هيلث" Nothing and CMF by Nothing Enter Egypt Through an Exclusive Partnership with Raya Distribution Nothing وشركتها التابعة CMF by Nothing تدخلان السوق المصري رسميًا عبر شراكة حصرية مع "راية للتوزيع" "هيئة الشراء الموحد" و"روش للحلول التشخيصية" توقعان مذكرة تفاهم وزير الخارجية يستقبل الممثل الخاص للاتحاد الأوروبي لعملية السلام في الشرق الأوسط «مستقبل وطن» يناقش تحديات صغار المزارعين بالجيزة رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء يستقبل سفير اليابان بالقاهرة