الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

استمتعوا بقائمة تذوق مذهلة من ثمانية أطباق يعدها اثنان من أمهر الطهاة

تورنو سوبيتو يقيم النسخة الثانية من فعاليته المحبوبة “أصدقاء ماسيمو” مع الشيف هيمانشو سايني

أخبار رائعة لعشاق الطعام! حيث يرحب مطعم تورنو سوبيتو – المطعم الإيطالي الراقي بفندق دبليو دبي – النخلة بعودة فعاليته المحبوبة وقائمة التذوق “أصدقاء ماسيمو” في نسختها الثانية التي تقام يوم الاثنين 30 مايو 2022.

عيشوا أجواء من الحيوية في تجربة عشاء إيطالية صممها الشيف برناردو بالديني، الطاهي الرئيسي بالمطعم، مع واحد من مشاهير الطهاة الشباب وهو الطاهي الهندي هيمانشو سايني من مطعم تريسند ستوديو الحاصل على لقب من ضمن أفضل 50 مطعمًا في العالم.

يقع مطعم تورنو سوبيتو في فندق دبليو دبي – النخلة ويقدم هذه الوجبة الحصرية برفقة الشيف برناردو والشيف هيمانشو اللذان يعدّان وجبة مبهرة من ثمانية أطباق لذيذة تمزج بين النكهات الإيطالية والهندية بشكل رائع. يبلغ سعر الوجبة 499 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد وتبدأ بطبق ترحيبي من المطبخ يضم كاثي بيادينا وكباب كانولي، يتبعها طبق راسام من الباستا المطهوة مع عجينة العدس وبيستو أوراق الكاري، ثم طبق بابا أل بومودورو مومباي.

وتستمر مغامرة النكهات مع زياو لونج رافيولي، وهو طبق من الزلابية والفطر البري مع بابادوم الفطر، وبيتزا هاواي من عجينة الفوكاشيا والموزاريلا المدخنة وتشتني الأناناس وبيكون لحم الإوز مع الشومر والطماطم المقرمشة، وريزتو ميلانو-حيدر أبادي الذي يتنوع بين البرياني والميلانيز – وذيل اللوبستر المشوي مع صلصة تشتني بومودورو المقدمة مع كاري الذرة.

ولختام رائع لهذه الوليمة، يقدم طبق “كوفي كورنيتو” من القهوة المقدمة مع غاناش الشوكولاتة الخفيف ومثلجات ميزو الكراميل، أو “ساموسا بابا” الذي سيلاقي إقبالًا كبيرًا حيث يعدّ من كعكة البابا مع الأناناس وكريموزو الفلفل الأخضر وشاي الماسالا والمثلجات.

أخبار ذات صلة

طرق علاج صداع الجيوب الأنفية في المنزل لتخفيف الألم والضغط

تعالج السرطان وتمنع الإصابة به.. اكتشف فوائد مادة طبيعية مهملة

مستشفى تداوي في دبي يحصل على شهادة الاعتماد الدولي الأسترالي  

وصفات طبيعية لعمل مقشر الشفاة فى المنزل

جمال شعبان يكشف معلومات عن كدمات الزعل

تورم الرجلين قد يشير إلى مشاكل في القلب أو الكبد أو الكلى

صندوق مكافحة الإدمان يعلن تقدم 2500 شاب وفتاة جدد للانضمام إلى رابطة متطوعي الصندوق 70% منهم فتيات

ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا الحلوة؟

آخر الأخبار
نجاح أكبر معسكر تدريبي لكرة اليد واختيار محمود الشبكي للإحتراف في هامبورج الالماني وزير الشباب والرياضة يشارك عبر الفيديو كونفرانس في اجتماع وزراء الرياضة الأفارقة قطاع الأعمال: النصر للمقاولات تنتهي من تنفيذ مشروع كوبري "دسونس أم دينار" بالبحيرة السكة الحديد: تسيير القطار التاسع للعودة الطوعية للأشقاء السودانيين وعلى متنه ٩٤٠ سودانيًا الصندوق السعودي للتنمية يفتتح مستشفى جامعة بنجكولو في إندونيسيا حصاد أنشطة وزارة التربية والتعليم خلال أسبوع الغُرير توقع اتفاقية مع دونج فينج لطرح علامتي إم هيرو وفوياه في السعودية لتعزيز حضورها شركة "إم إس سي كروزس" توسع رحلاتها البحرية في منطقة الخليج – الوجهة الأولى لموسم الشتاء باترول PRO-4X من نيسان.. أختبر شعور المغامرة دبي الرقمية ومعهد تشارترد للمشتريات والتوريد يوقعان مذكرة تفاهم لرفع كفاءة الكوادر الحكومية "طاقة للتوزيع" و"الدار" توحدان الجهود في تعاون استراتيجي لتطوير مجمعات سكنية متكاملة ومستدامة اتحاد مستثمرى المشروعات : خفض الفائدة قرار جريء واستجابة مباشرة لمطالب المستثمرين “فيرتف” تستحوذ على شركة Waylay NV الرائدة في برمجيات الذكاء الاصطناعي التوليدي "الزراعة" تستعرض تقريرًا حول جهودها للنهوض بالثروة الحيوانية وتنميتها ودعم المربين إي آند مصر بالتعاون مع شعبة صحفي الاتصالات تُكرّم أوائل الشهادة الإعدادية من أبناء الصحفيين رئيس هيئة الدواء يبحث مع شركة P&G العالمية دعم الاستثمار في المستحضرات الدوائية المفوضية السامية لحقوق الإنسان: وضع مقلق في غزة والضفة وفريقنا يعاني كضحايا كاتس: تقييد بريطانيا مشاركتنا في المعرض مسيء واستهدف ممثلي إسرائيل عمدا وسط خيام الحطب والمياه الملوثة.. غزة تواجه وباءً جديدًا بلا دواء ولا صابون أبرز أنشطة وزارة التنمية المحلية خلال أسبوع