مطعم “نازكا” الذي جرى افتتاحه حديثاً، يعدّ لإطلاق قائمة غداء عمل جديدة وشهية ورائعة، لا شك في أنها ستنال إعجاب كل محبّي تناول الطعام في جلسةْ عملية عند منتصف النهار. يقع “نازكا” في الطابق الثاني عشر من فندق “العنوان فاونتن فيوز”، ويتميّز بإطلالته الرائعة على برج خليفة ووسط مدينة دبي، ويمنح روّاده الخيار بين تناول الطعام في الصالة الداخلية، أو في التراس الخارجي.
يستوحي مطعم “نازكا” أجواءه وأطباقه من “خطوط نازكا” الشهيرة في صحراء البيرو، ويقدّم قائمة غداء تجمع بين فنون الطبخ في كلٍّ من اليابان والبيرو. تعكس هذه القائمة الأسلوب الفريد المعتمد في مطبخ “نيكاي”، وتسلّط الضوء على أفضل ما في كلا المطبخين المذكورين، ما ينتج عنه تجربة طعام خاصة لا تُنسى. صُمّمت قائمة غداء العمل الجديدة بدقّة لتشمل أفضل تشكيلةٍ من الأطباق الشهية الكفيلة بإرضاء جميع الأذواق. مقابل 125 درهماً إماراتياً، يمكن لروّاد هذا المطعم اختيار الحساء لمباشرة جلسة الغداء، ونوعين من المقبلات، وطبق واحد من السوشي، وطبق رئيسيّ واحد، بالإضافة إلى الحلوى. يستقبل “نازكا” روّاده بين الساعة 12:00 ظهراً والساعة 4:00 مساءً، من الاثنين إلى الجمعة، ليستمتعوا بجلسة غداء عملٍ لا مثيل لها.
إلى جانب غداء العمل، يقدّم “نازكا” قائمة مشروبات متنوّعة تشمل مجموعة من العصائر والمشروبات والكوكتيلات المميّزة، بما فيها كوكتيل “بيسكو ساور” البيروفي الشهير، مع الإشارة إلى أنه يجري الاحتفال بـ “يوم بيسكو ساور الوطني” الشهير عالمياً في أوّل يوم سبت من شهر فبراير من كل عام في البيرو، حيث تعمّ الاحتفالات والمهرجانات الخاصة بهذا اليوم جميع أنحاء البلاد. يعدكم “نازكا” بإحضار أجواء “البيرو” إلى دبي هذا العام، مع الاحتفال بـ “يوم بيسكو ساور” العالمي السبت 4 فبراير 2023، حيث تتذوّقون مجموعة واسعة من خلطات مشروب “بيسكو ساور”.
