قال عبد الغفار السلاموني نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إنه من المستهدف توريد المزارعين ما بين 4-5 ملايين طن قمح لوزارة التموين خلال الموسم الجديد الذي يبدأ من منتصف شهر إبريل المقبل.
وأوضح أن ذلك لاستخدامه في إنتاج الخبز المدعم والذى يصرف لما يقرب من 71 مليون مواطن على البطاقات التموينية بسعر 5 قروش للرغيف، رغم أن تكلفة الرغيف تقترب من 95 قرشا، إلا أن الدولة تتحمل فارق التكلفة لاستمرار دعم الخبز لصالح المواطنين خاصة الفئات الأولى بالرعاية.
ولفت السلاموني إلى سعى وزارة التموين لتوفير الخبز البلدي لغير حاملي البطاقات التموينية بسعر التكلفة حيث من المقرر بدء التجربة قريبا ويأتي ذلك فى اطار الحرص على توفير الخبز لجميع المواطنين وتخفيف العبء عليهم .
وأكد أن تعاقد الوزارة مؤخرا على 240 ألف طن قمح روسي سيعزز المخزون الاستراتيجي من القمح الذى يتجاوز حاليا 4.5 شهر تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية باستمرار توفير وتأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع الغذائية .
وذكر السلاموني أنه تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لما يقرب من 3.5 مليون طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، حيث أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 الى 15% بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة.
