في وسط الأجواء المفعمة بالسكينة والنقاء والهدوء، يفخر المقهى الصحي الجديد الكائن في مركز “سمادي” في الجميرا بتقديم مجموعة متنوعة من وجبات الطعام الشهية الغنية بالمكونات الطبيعية والقيمة الغذائية العالية. فضلاً عن تجربة تناول الطعام الفريدة من نوعها، يوفّر المركز باقة من الخدمات المميزة التي تشتمل على متجر وبرامج اليوغا ومنتجات العناية الشخصية المتميزة وساونا وحمام ثلج بالإضافة إلى الحصول على فرصة للاسترخاء بجانب المسبح.
تمّ تطوير قائمة الطعام الفريدة على يدّ الطاهية المتألقة “دانا الزبيّن” الحاصلة على شهادة في فن الطهي من أكاديمية “كوردون بلو”. يحرص المقهى على تقديم أشهى الخيارات المُغذية والصحيّة، بدءاً من وجبات الفطور اللذيذة والسلطات والشوربات وأطباق رئيسية تتميز بمكوناتها الغنيّة والفريدة وصولاً إلى مجموعة من العصائر الطازجة وعصائر السموثي وأفخر أنواع القهوة الأكثر رواجاً، باستخدام أجود المكونات الغذائية الطازجة التي تلعب دوراً أساسياً في إبراز النكهات الطبيعية للطعام.
تضم خيارات الفطور على البيض بالزعتر والشوفان بالكاكاو وتوست الأفوكادو بينما تتوفر تشكيلة واسعة من خيارات الغداء مثل شوربة الجزر مع الزنجبيل وأطباق السلطة المتنوعة من سلطة “الكرنب” إلى سلطة الجوز الاسكواش وسمك السلمون المتبل بالأعشاب وطبق الدجاج بالفريكة. أما بالنسبة للحلوى، يُقدّم المقهى “بوكس ترافل”؛ الذي يضم مجموعة مختارة من كرات الكاكاو الداكن وكرات التمر التي تعتبر مثالية لاختتام وجبة الغداء. كما تحتوي قائمة الطعام الشهية على عدد من العصائر المنعشة مثل الفيتامين سي وعصير الرمان بماء الورد وعصير سوبر جرين التي تساعد على تقوية جهاز المناعة. كما ستتاح لعشاق عصائر السموثي فرصةً لتذوق مجموعة مختارة من أشهى النكهات مثل اليوغورت بيري والآساي والمانجو.
كما تستحق التصميمات الداخلية الأنيقة التي تجسد العناصر الأربعة للطبيعة: النار والأرض والماء والهواء إهتماماً خاصاً حيث جرى اختيار كلّ عنصر من عناصر التصميم ليروي قصة فريدة لهذا الفردوس المفعم بالسكينة والنقاء والهدوء، مما يخلق جوًا مريحًا وجميلًا لتناول الطعام أو الاستمتاع بالقهوة.
