الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم تتعاون مع سويتش فوودز لبناء مستقبل مستدام في مجال الطعام

 

أعلنت مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا تعاونها مع سويتش فوودز، الشركة الإماراتية الناشئة المتخصصة بالتكنولوجيا الغذائية، لتؤكد المجموعة مرة أخرى جديتها في الحدّ من تأثيرها على البيئة والتزامها بدورها المجتمعي. حيث تدل هذه الشراكة على التزام مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم بالحدّ من بصمتها الكربونية، كما تتيح لها تقديم تجربة طعام فريدة لضيوفها عبر استخدام مكوّنات مستقدمة من مصادر نباتية، محليّة، ومستدامة.

 

من خلال هذا التعاون، سيتمّ دمج منتجات شركة سويتش فوودز النباتية في قوائم الطعام التي تقدّمها فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط. وتؤكّد هذه المبادرة على التزام مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط بالمشاركة المجتمعية، حيث تلعب هذه المبادرة دوراً مهماً في دعم الشركات المحلية، وتحفيز الإبتكار والنموّ المتبادل، والمساعدة بالتالي على توفير فرص متكافئة للجميع. يقود هذا التعاون أيضاً مبادرات الإستدامة والتصدّي للتغيّر المناخي للمجموعة، ويجسّد رؤية دولة الإمارات العربية المتحدة التي تهدف إلى الإرتقاء بمكانة الدولة لتصبح رائدة عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051.

 

وبهذه المناسبة، صرّح فهد عبد الرحيم كاظم، الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا، قائلاً: “يُعتبر تعاوننا مع شركة سويتش فوودز خطوة أساسية في سعينا إلى اعتماد نهج أكثر استدامةً ومراعاةً للبيئة مما يساعدنا أيضاً في تحقيق التميّز في مجال الطهي. ونفتخر بإبرام هذه الشراكة التي تعكس التزامنا بالممارسات الصديقة للبيئة. كما نتشارك رؤيتنا مع شركة سويتش فوودز، حيث نسعى معاً إلى تقديم مأكولات مغذّية وغنيّة بالنكهات الطبيعية والمذاق الشهي”.

 

تُعدّ سويتش فوودز شركة إماراتية ناشئة متخصصة بالتكنولوجيا الغذائية وتسعى إلى تشجيع الأفراد على تغيير عادات تناول الطعام عبر تقديم بدائل اللحوم المستدامة من المصادر النباتية. تلتزم الشركة بتزويد العملاء بمجموعة واسعة من بدائل اللحوم اللذيذة والصحية 100%، والتي تتميز بمذاق غني وجودة عالية وتتمتع بتناغم بين مختلف النكهات الفريدة لفن الطهي المحلي. وتتمثل مهمة الشركة في تشجيع الأفراد والعلامات التجارية على اتّباع أسلوب حياة صحّي والتلذّذ بالنكهات الأصيلة للأطباق التي يحبّونها.

 

كما علّق ادوار حامض، المؤسِّس والرئيس التنفيذي لشركة سويتش فوودز قائلاً: “يعكس هذا التعاون مع مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم، التزامنا المشترك بدعم الممارسات المستدامة في قطاع الضيافة. فلطالما حرصت مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم على إعطاء الأولوية لاعتماد المصادر المحلية والمستدامة في أعمالها، تماماً مثل شركة سويتش فوودز. لذلك، كان من السهل علينا إيجاد ما هو مشترك واستكشاف فرصة للارتقاء بتجارب تناول الطعام لبناء مستقبل أكثر استدامةً ومراعاةً للبيئة للضيوف الكرام في كافّة فنادق المجموعة والمرافق التابعة لها”.

 

من المرتقب أن تكشف مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم وشركة سويتش فوودز عن تشكيلة واسعة من الأطباق النباتية التي تشمل خيارات لذيذة من المأكولات مثل الناتشوز الغني بالنكهات، ساندويتش فاهيتا من سويتش، معكرونة بصلصة البولونيز واللازانيا. كما أصبح بإمكان ضيوف فندق ميلينيوم بلايس مردف أو فندق كوبثورن دبي، التلذّذ بتشكيلة متنوعة من بدائل اللحوم المصنوعة من مصادر نباتية، التي ستتوفّر قريباً في فنادق ومنتجعات ميلينيوم الأخرى.

 

أخبار ذات صلة

الآثار: الاكتشافات الأخيرة تلقى الضوء على جوانب مهمة من الحياة اليومية فى مصر القديمة

انطلاق فعاليات رالي الطائرات “Rally Siwa Sands 2025” بمشاركة عالمية لتعزيز الرياضات الجوية

اكتشافات أثرية جديدة بمعبد الرامسيوم بالأقصر تكشف عن جانب كبير من أسراره

جمعية الخبراء تطالب بتعليق ضريبة الملاهي قبل افتتاح المتحف المصري الكبير

التضامن تعلن عن بدء تحصيل قيمة تذكرة الطيران للفائزين بقرعة حج الجمعيات الأهلية

مدينة نيفرلاند بالغردقة تحصد جائزة Red Star Quality Award 2024

فندق فورسيزونز الدوحة يقدّم مطعم إيلمنتس بحلته الجديدة احتفاءً بإبداعات المطبخ المتوسطي

افتتاح منتجع سينتارا جراند لاجون المالديف أحدث وجهات مجموعة فنادق ومنتجعات سينتارا

آخر الأخبار
في اطلالة جديدة.. هبة عبد العزيز : استعِن على صلاحِ قلبك بشيءٍ من العزلة فالقلب يُفسده الزحام وزارة الأوقاف تطلق حملة "صحح مفاهيمك" لتصحيح السلوكيات الاجتماعية والمفاهيم الدينية وزير البترول يتفقد محطة "سونكر" للصب السائل بميناء السخنة الصحة: فحص أكثر من 575 ألف طفل حديث الولادة ضمن مبادرة رئيس الجمهورية للكشف المبكر عن الأمراض الوراث... وزير الخارجية والهجرة يستقبل وفدًا من حركة فتح الفلسطينية وزارة التعليم توضح الفرق بين الثانوية العامة والبكالوريا المصرية وزير الاستثمار ومحافظ الإسكندرية يعقدان لقاءا موسعا مع أعضاء الغرفة التجارية بالإسكندرية مسلسل "بريستيج” نجم دراما شهر إبريل ببطولة الثنائي الكوميدي محمد عبد الرحمن ومصطفى غريب Rev Up with INSTEROID: Hyundai Motor’s Gaming-Inspired Concept Car Debuts in Seoul انطلق مع إنسترويد: سيارة هيونداي موتور الإختبارية المستوحاة من الألعاب الإلكترونية تظهر لأول مرة في ... رئيس سيتى فارم: تأثير محدود للصادرات الغذائية المصرية من قرارات ترامب الجمركية الأهلي يغادر القاهرة لمواجهة الهلال السوداني فى موريتانيا بدورى الأبطال الأرصاد الجوية تحذر المواطنين: أغلقوا النوافذ جلسة مشاورات ثنائية بين وزير الخارجية والهجرة ونظيره السيشلي الرئيس السيسى يتلقى اتصالا هاتفيا من ماكرون.. ويؤكدان: حل الدولتين الضمان الوحيد للسلام رئيس الوزراء يستعرض عددا من الملفات المهمة لمناقشتها عبر آلية "الحوار الوطني" الآثار: الاكتشافات الأخيرة تلقى الضوء على جوانب مهمة من الحياة اليومية فى مصر القديمة اتحاد مستثمرى المشروعات : ارتفاع الجمارك على المنافسين لمصر فى السوق الأمريكى يصب فى مصلحتنا ممدوح حنا: القطن المصري يستعيد مكانته عالميًا.. وتوسعات في الزراعة والتصنيع لزيادة القيمة المضافة قمة الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر للكرة الطائرة.. عبر أون سبورت