الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم تتعاون مع سويتش فوودز لبناء مستقبل مستدام في مجال الطعام

 

أعلنت مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا تعاونها مع سويتش فوودز، الشركة الإماراتية الناشئة المتخصصة بالتكنولوجيا الغذائية، لتؤكد المجموعة مرة أخرى جديتها في الحدّ من تأثيرها على البيئة والتزامها بدورها المجتمعي. حيث تدل هذه الشراكة على التزام مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم بالحدّ من بصمتها الكربونية، كما تتيح لها تقديم تجربة طعام فريدة لضيوفها عبر استخدام مكوّنات مستقدمة من مصادر نباتية، محليّة، ومستدامة.

 

من خلال هذا التعاون، سيتمّ دمج منتجات شركة سويتش فوودز النباتية في قوائم الطعام التي تقدّمها فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط. وتؤكّد هذه المبادرة على التزام مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط بالمشاركة المجتمعية، حيث تلعب هذه المبادرة دوراً مهماً في دعم الشركات المحلية، وتحفيز الإبتكار والنموّ المتبادل، والمساعدة بالتالي على توفير فرص متكافئة للجميع. يقود هذا التعاون أيضاً مبادرات الإستدامة والتصدّي للتغيّر المناخي للمجموعة، ويجسّد رؤية دولة الإمارات العربية المتحدة التي تهدف إلى الإرتقاء بمكانة الدولة لتصبح رائدة عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051.

 

وبهذه المناسبة، صرّح فهد عبد الرحيم كاظم، الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا، قائلاً: “يُعتبر تعاوننا مع شركة سويتش فوودز خطوة أساسية في سعينا إلى اعتماد نهج أكثر استدامةً ومراعاةً للبيئة مما يساعدنا أيضاً في تحقيق التميّز في مجال الطهي. ونفتخر بإبرام هذه الشراكة التي تعكس التزامنا بالممارسات الصديقة للبيئة. كما نتشارك رؤيتنا مع شركة سويتش فوودز، حيث نسعى معاً إلى تقديم مأكولات مغذّية وغنيّة بالنكهات الطبيعية والمذاق الشهي”.

 

تُعدّ سويتش فوودز شركة إماراتية ناشئة متخصصة بالتكنولوجيا الغذائية وتسعى إلى تشجيع الأفراد على تغيير عادات تناول الطعام عبر تقديم بدائل اللحوم المستدامة من المصادر النباتية. تلتزم الشركة بتزويد العملاء بمجموعة واسعة من بدائل اللحوم اللذيذة والصحية 100%، والتي تتميز بمذاق غني وجودة عالية وتتمتع بتناغم بين مختلف النكهات الفريدة لفن الطهي المحلي. وتتمثل مهمة الشركة في تشجيع الأفراد والعلامات التجارية على اتّباع أسلوب حياة صحّي والتلذّذ بالنكهات الأصيلة للأطباق التي يحبّونها.

 

كما علّق ادوار حامض، المؤسِّس والرئيس التنفيذي لشركة سويتش فوودز قائلاً: “يعكس هذا التعاون مع مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم، التزامنا المشترك بدعم الممارسات المستدامة في قطاع الضيافة. فلطالما حرصت مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم على إعطاء الأولوية لاعتماد المصادر المحلية والمستدامة في أعمالها، تماماً مثل شركة سويتش فوودز. لذلك، كان من السهل علينا إيجاد ما هو مشترك واستكشاف فرصة للارتقاء بتجارب تناول الطعام لبناء مستقبل أكثر استدامةً ومراعاةً للبيئة للضيوف الكرام في كافّة فنادق المجموعة والمرافق التابعة لها”.

 

من المرتقب أن تكشف مجموعة فنادق ومنتجعات ميلينيوم وشركة سويتش فوودز عن تشكيلة واسعة من الأطباق النباتية التي تشمل خيارات لذيذة من المأكولات مثل الناتشوز الغني بالنكهات، ساندويتش فاهيتا من سويتش، معكرونة بصلصة البولونيز واللازانيا. كما أصبح بإمكان ضيوف فندق ميلينيوم بلايس مردف أو فندق كوبثورن دبي، التلذّذ بتشكيلة متنوعة من بدائل اللحوم المصنوعة من مصادر نباتية، التي ستتوفّر قريباً في فنادق ومنتجعات ميلينيوم الأخرى.

 

أخبار ذات صلة

شركة “إم إس سي كروزس” توسع رحلاتها البحرية في منطقة الخليج – الوجهة الأولى لموسم الشتاء

جمارك الصادرات الجوية بمطار القاهرة تحبط محاولة تهريب كمية من الأحجار شبه الكريمة ( النادرة)

وزير السياحة يشارك في حفل تخرج الدفعة الثانية من الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا

إطلاق “رحلة المكافآت” لتمكين المسافرين من الاستمتاع بالفخامة الأوروبية وأجواء دبي الساحرة

وزير السياحة يلتقي رئيس مجلس إدارة جمعية رجال أعمال الإسكندرية

جمارك مطار برج العرب تحبط محاولتي تهريب كمية من مستحضرات تجميل وعدد من الأقراص المخدرة

كاليفورنيا الوجهة المثالية للمسافرين من الشرق الأوسط الباحثين عن تجارب الذواقة

إعلانات يانغو YANGO ADS تكشف عن أبرز اتجاهات السفر لعام 2025  في دولة الإمارات

آخر الأخبار
قطاع الأعمال: النصر للمقاولات تنتهي من تنفيذ مشروع كوبري "دسونس أم دينار" بالبحيرة السكة الحديد: تسيير القطار التاسع للعودة الطوعية للأشقاء السودانيين وعلى متنه ٩٤٠ سودانيًا الصندوق السعودي للتنمية يفتتح مستشفى جامعة بنجكولو في إندونيسيا حصاد أنشطة وزارة التربية والتعليم خلال أسبوع الغُرير توقع اتفاقية مع دونج فينج لطرح علامتي إم هيرو وفوياه في السعودية لتعزيز حضورها شركة "إم إس سي كروزس" توسع رحلاتها البحرية في منطقة الخليج – الوجهة الأولى لموسم الشتاء باترول PRO-4X من نيسان.. أختبر شعور المغامرة دبي الرقمية ومعهد تشارترد للمشتريات والتوريد يوقعان مذكرة تفاهم لرفع كفاءة الكوادر الحكومية "طاقة للتوزيع" و"الدار" توحدان الجهود في تعاون استراتيجي لتطوير مجمعات سكنية متكاملة ومستدامة اتحاد مستثمرى المشروعات : خفض الفائدة قرار جريء واستجابة مباشرة لمطالب المستثمرين “فيرتف” تستحوذ على شركة Waylay NV الرائدة في برمجيات الذكاء الاصطناعي التوليدي "الزراعة" تستعرض تقريرًا حول جهودها للنهوض بالثروة الحيوانية وتنميتها ودعم المربين إي آند مصر بالتعاون مع شعبة صحفي الاتصالات تُكرّم أوائل الشهادة الإعدادية من أبناء الصحفيين رئيس هيئة الدواء يبحث مع شركة P&G العالمية دعم الاستثمار في المستحضرات الدوائية المفوضية السامية لحقوق الإنسان: وضع مقلق في غزة والضفة وفريقنا يعاني كضحايا كاتس: تقييد بريطانيا مشاركتنا في المعرض مسيء واستهدف ممثلي إسرائيل عمدا وسط خيام الحطب والمياه الملوثة.. غزة تواجه وباءً جديدًا بلا دواء ولا صابون أبرز أنشطة وزارة التنمية المحلية خلال أسبوع جمارك الصادرات الجوية بمطار القاهرة تحبط محاولة تهريب كمية من الأحجار شبه الكريمة ( النادرة) الاكاديمية العربية تحتفل بتخريج الدفعة الثانية من طلبة البكالوريوس بفرع العلمين الجديدة