الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

مطعم Qartuli يفتتح أبوابه في وسط مدينة دبي مع قائمة مميزة من الأطباق الجورجية الأصيلة

 أعلن مطعم Qartuli من موقعه المميز في برج دنيا خلف فندق العنوان دبي مول مباشرة، عن تقديم تجارب طعام مميزة تتيح للضيوف الاستمتاع بأشهى الأطباق وسط أجواء من الفخامة والرقيّ تمثل الجوهر الحقيقي لجورجيا. ويتميز المطعم الذي افتتح أبوابه مؤخراً في بداية شهر فبراير، بمطبخه الأصيل وكرم الضيافة والأجواء المنزلية المريحة.

وتدير السيدتان نينو شانتلادزه ومريم شيفرنادزه المطعم الجورجي الذي أسستاه ليتيح للضيوف التلذذ بنكهات المطبخ الجورجي الأصيلة، والتعرف على ثقافة الدولة وتاريخها العريق، والاستمتاع بأجواء الضيافة المنزلية التي يوفرها أصحاب المطعم وطهاته الجورجيين. ويشكل المطعم الذي يستوحي اسمه من اللغة الجورجية ملاذاً ثقافياً يعكس جوهر جورجيا ويحتفي بتراثها من خلال الأطباق الأصيلة وكرم الضيافة.

ويجسد الديكور الفريد في مختلف أركان المطعم روح المنازل الجورجية وأجوائها العائلية المريحة. وتعكس الأطباق والكؤوس وأدوات المائدة القديمة المستخدمة في المطعم عراقة التاريخ الجورجي في القرنين التاسع عشر والعشرين، مما يوفر أجواء أصيلة مفعمة بالحنين والدفء. ويحظى ضيوف المطعم بتجربة تناول طعام فريدة وسط أجواء عائلية مريحة وخدمات مميزة.

وتأخذ أطباق Qartuli الضيوف في رحلة غنية بالنكهات الجورجية الشهية، حيث تتضمن قائمة الطعام فطائر خينكالي الشهيرة، وهي فطائر طرية محشوة بلحم العجل أو الضأن أو الفطر أو البطاطس أو الجبن، وفطائر خاشابوري المخبوزة في الفرن مع جبن سولجوني وجبن إيميريتي.

وتضم القائمة أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة، مثل لوبيو الذي يتم تقديمه في وعاء فخاري مليء بالفاصوليا الحمراء والأعشاب والتوابل، وسمك السلمون في صلصة كيندزماري والكباب على الطريقة الجورجية ودجاج شاشليك، بالإضافة إلى الأطباق التقليدية مثل تشيبوريكي وبليني وتشكيلة المشويات اللذيذة. ويتسنى لعشاق المذاق الحلو الاستمتاع بتشكيلة من أشهى الحلويات التي يقدمها المطعم، مثل بيلاموشي والبقلاوة ولفائف قدا، إلى جانب مجموعة من أنواع المربيات الجورجية المحضرة في المطعم، والتي تجسد أصالة المطبخ الجورجي. ويتمثل الطابع الفريد لمطعم Qartuli في التزامه بالأصالة، حيث يصنع المطعم الجبن الجورجي الأصلي المستخدم في إعداد أطباقه، مما يضمن الاستمتاع بنكهات حقيقية وأصيلة.

 

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت مريم ونينو، مؤسستا مطعم Qartuli: “يسرنا افتتاح مطعم Qartuli وتوفير النكهات والأجواء الجورجية الأصيلة لسكان دبي المميزين. لقد تمكنا من تحقيق حلمنا في إنشاء مساحة تتيح للضيوف الاستمتاع بنكهات المطبخ الجورجي الغنية والتعرف على ثقافة وطننا وتاريخه العريق. ويوفر المطعم الذي يشبه منازل القرن الـ 19 في جورجيا، أجواء عائلية مريحة في وسط مدينة دبي”. يفتتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 12 منتصف الليل، ليمنح الضيوف تجربة استثنائية وسط الأجواء العائلية التي تتميز بها منازل جورجيا.

أخبار ذات صلة

إطلاق مشروع “قبول” لتقديم خدمات متميزة للمصريين داخل المشاعر المقدسة

ماستركارد تتعاون مع Qlub لتعزيز حلول الدفع الرقمي في قطاع الضيافة بدول مجلس التعاون الخليجي

فيديكس تسيّر أول رحلة تربط السعودية بالولايات المتحدة وأوروبا بدون توقف

منتجعات فورسيزونز المالديف تحتفل باليوم الوطني السعودي مع عروض مصممة خصيصاً للمقيمين في المملكة

فندق فايڤ لوكس جميرا بيتش ريزيدنس يحتفل باليوم الوطني السعودي مع تجارب وعروض مميزة

فندق إنتركونتيننتال وريزيدنسز أبوظبي يُعيّن إريكا أنجريني بمنصب مساعد مدير التسويق للمجموعة

مجموعة موانئ دبي العالمية تعقد شراكة مع منتجعات أتلانتس دبي لإحداث تحول في الخدمات اللوجستية لقطاع الضيافة

منتجعات كروس رودز جزر المالديف تحتفل باليوم الوطني السعودي وسط أجواء استثنائية

آخر الأخبار
زلزال بقوة 6.2 يضرب أفغانستان وزير الخارجية يشدد على رفض مصر القاطع لمخططات تهجير الفلسطينيين من أراضيهم الأوقاف تفتتح 14 مسجدًا غدًا الجمعة ضمن خطتها لإعمار بيوت الله عز وجل وزيرا الاتصالات والعدل يشهدان احتفالية المعهد القومي للاتصالات NTI الرقابة المالية تنظم الدورة السابعة لبرنامج “المدرب المالي المعتمد CFAT” لأعضاء نموذج محاكاة برلمان ... Omidar Strengthens Market Presence with Strategic Partnerships at “The Capital Way Mall” on Suez Roa... «أوميدار» تعقد شراكات استراتيجية مع كبرى العلامات التجارية في «كابيتال واي مول» على طريق السويس "البروج للإنشاء والتعمير" تطلق مشروعًا تجاريًا جديدًا بمدينة العبور . وزيرا الزراعة والشؤون النيابية يبدآن فعاليات زيارة إيطاليا بمنشآت زراعية بمدينة باري وزير الخارجية يشارك في الجلسة الافتتاحية للدورة 164 لمجلس جامعة الدول العربية الذهب يتراجع بعد قمة تاريخية وسط جني أرباح واستقرار الدولار "البروج للإنشاء والتعمير" توقع اتفاقية تطوير مشروع تجاري جديد بمدينة الشروق بالشراكة مع شركة الجامسي... وزير البترول يبحث التعاون مع شركات التعدين والغاز في غرب أستراليا المقاولون العرب تبحث فرص التعاون مع كينيا في مجالات السدود والمياه والطرق الوطنية للانتخابات تعلن أسماء الفائزين الـ 5 فى جولة إعادة الشيوخ الطقس غدًا معتدل صباحًا حار نهارًا والعظمي في القاهرة 36 درجة السيدة انتصار السيسي تهنئ الشعب المصرى والأمة الإسلامية بالمولد النبوى الشريف BingX تتصدر TOKEN2049 سنغافورة 2025 كراعي رئيسي بمشاركة أسطورة نادي تشيلسي جون تيري كضيف خاص تعرّف على سلسلة ‘Galaxy Tab S11’ من سامسونج..كل ما تحتاجه في جهاز لوحي متميز Meet Samsung Galaxy Tab S11 Series: Packing Everything You Expect from a Premium Tablet