الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

مطعم Qartuli يفتتح أبوابه في وسط مدينة دبي مع قائمة مميزة من الأطباق الجورجية الأصيلة

 أعلن مطعم Qartuli من موقعه المميز في برج دنيا خلف فندق العنوان دبي مول مباشرة، عن تقديم تجارب طعام مميزة تتيح للضيوف الاستمتاع بأشهى الأطباق وسط أجواء من الفخامة والرقيّ تمثل الجوهر الحقيقي لجورجيا. ويتميز المطعم الذي افتتح أبوابه مؤخراً في بداية شهر فبراير، بمطبخه الأصيل وكرم الضيافة والأجواء المنزلية المريحة.

وتدير السيدتان نينو شانتلادزه ومريم شيفرنادزه المطعم الجورجي الذي أسستاه ليتيح للضيوف التلذذ بنكهات المطبخ الجورجي الأصيلة، والتعرف على ثقافة الدولة وتاريخها العريق، والاستمتاع بأجواء الضيافة المنزلية التي يوفرها أصحاب المطعم وطهاته الجورجيين. ويشكل المطعم الذي يستوحي اسمه من اللغة الجورجية ملاذاً ثقافياً يعكس جوهر جورجيا ويحتفي بتراثها من خلال الأطباق الأصيلة وكرم الضيافة.

ويجسد الديكور الفريد في مختلف أركان المطعم روح المنازل الجورجية وأجوائها العائلية المريحة. وتعكس الأطباق والكؤوس وأدوات المائدة القديمة المستخدمة في المطعم عراقة التاريخ الجورجي في القرنين التاسع عشر والعشرين، مما يوفر أجواء أصيلة مفعمة بالحنين والدفء. ويحظى ضيوف المطعم بتجربة تناول طعام فريدة وسط أجواء عائلية مريحة وخدمات مميزة.

وتأخذ أطباق Qartuli الضيوف في رحلة غنية بالنكهات الجورجية الشهية، حيث تتضمن قائمة الطعام فطائر خينكالي الشهيرة، وهي فطائر طرية محشوة بلحم العجل أو الضأن أو الفطر أو البطاطس أو الجبن، وفطائر خاشابوري المخبوزة في الفرن مع جبن سولجوني وجبن إيميريتي.

وتضم القائمة أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة، مثل لوبيو الذي يتم تقديمه في وعاء فخاري مليء بالفاصوليا الحمراء والأعشاب والتوابل، وسمك السلمون في صلصة كيندزماري والكباب على الطريقة الجورجية ودجاج شاشليك، بالإضافة إلى الأطباق التقليدية مثل تشيبوريكي وبليني وتشكيلة المشويات اللذيذة. ويتسنى لعشاق المذاق الحلو الاستمتاع بتشكيلة من أشهى الحلويات التي يقدمها المطعم، مثل بيلاموشي والبقلاوة ولفائف قدا، إلى جانب مجموعة من أنواع المربيات الجورجية المحضرة في المطعم، والتي تجسد أصالة المطبخ الجورجي. ويتمثل الطابع الفريد لمطعم Qartuli في التزامه بالأصالة، حيث يصنع المطعم الجبن الجورجي الأصلي المستخدم في إعداد أطباقه، مما يضمن الاستمتاع بنكهات حقيقية وأصيلة.

 

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت مريم ونينو، مؤسستا مطعم Qartuli: “يسرنا افتتاح مطعم Qartuli وتوفير النكهات والأجواء الجورجية الأصيلة لسكان دبي المميزين. لقد تمكنا من تحقيق حلمنا في إنشاء مساحة تتيح للضيوف الاستمتاع بنكهات المطبخ الجورجي الغنية والتعرف على ثقافة وطننا وتاريخه العريق. ويوفر المطعم الذي يشبه منازل القرن الـ 19 في جورجيا، أجواء عائلية مريحة في وسط مدينة دبي”. يفتتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 12 منتصف الليل، ليمنح الضيوف تجربة استثنائية وسط الأجواء العائلية التي تتميز بها منازل جورجيا.

أخبار ذات صلة

الاتحاد العربي للإعلام السياحي ” شريكاً إعلامياً ” لسوق السفر العربي بدبي 2025 للعام الثالث على التوالي

زاهى حواس: 1000 قطعة أثرية جديدة ستعرض في المتحف المصرى الكبير

وزير السياحة يشارك في معرض سوق السفر العربي (2025 ATM)

فندق موڤنبيك التحلية جدة.. وجهة مفضّلة لعشّاق المذاق الراقي

وزيرة التنمية ترافق الحاكم العام لأستراليا في جولتها السياحية بالأهرامات والمتحف المصري الكبير

فندق ريكسوس ترسانة إسطنبول يُرحّب بالسياح الخليجيين في صيف 2025 لتجربة ضيافة فاخرة

عروض حصرية للقادمين للبحرين عبر جسر الملك فهد

سلطنة عمان تعزز حضورها في سوق السفر العربي 2025م

آخر الأخبار
خريطة محطات المرحلة الأولى للأتوبيس الترددي الجديد تعرف على سعر كيلو النحاس الأصفر اليوم في الأسواق الاتحاد العربي للإعلام السياحي " شريكاً إعلامياً " لسوق السفر العربي بدبي 2025 للعام الثالث على التو... ختام النسخة الأولى من بطولة مونديال المدارس لكرة القدم .. وهاني أمان يسلم جوائز المراكز الأولى غدا وزير الشباب والرياضة يشهد مؤتمر إعلان تفاصيل بطولة الأندية لكرة القدم الإلكترونية أول صحيفة مصرية تعقد شراكة حصرية مع مؤسسة «WorkL» البريطانية لإطلاق قائمة «المال لأفضل أماكن العمل ف... زاهى حواس: 1000 قطعة أثرية جديدة ستعرض في المتحف المصرى الكبير ليفربول يتوج بلقب الدوري الإنجليزي للمرة العشرين في تاريخه بعد فوزه توتنهام بخماسية موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 وزير السياحة يشارك في معرض سوق السفر العربي (2025 ATM) سعر ومواصفات سيارة انفينيتي QX80 موديل 2025 مواصفات وأسعار سيارات سيات إبيزا 2025 في مصر المتحدث العسكري: قواتنا المسلحة قادرة على مجابهة أي تحديات بفضل قوة وتلاحم الشعب المصري وزير الشباب والرياضة يبحث آليات تنظيم دوري نزلاء مراكز الإصلاح والتأهيل لكرة القدم - 2025" مواصفات هاتف Galaxy S25 Edge وتسريبات التصميم شركة العاصمة الإدارية تشارك في مؤتمر ومعرض "الابتكار في قطاع السكن الاجتماعي بمملكة البحرين" الحكومة: لن يكون هناك تخفيف للأحمال خلال فصل الصيف المقبل مواصفات وسعر هاتف HONOR X60 GT الجديد تعرف على مواقيت الصلاة بعد تطبيق التوقيت الصيفي في مصر 2025 قائمة أحدث وظائف بنك القاهرة 2025 وطريقة التقديم