الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

السياحة والآثار تكشف حقيقة اختفاء “سرير” قصر محمد علي بالمنيل: يخضع للترميم

 

أعرب المهندس محمود يوسف عضو  شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن أهمية تعزيز مبيعات القهوة المختصة وزيادة استهلاك المصريين لها كبديل صحي ومتطور عن القهوة التقليدية.

 

 

 

وأكد محمود يوسف عضو المنظمة العالمية للقهوة، وأحد مقيمي جودة القهوة عالمياً، أن القهوة المختصة تشهد زيادة في الطلب على مستوى العديد من دول العالم، والمصريين يجب أن يستفيدوا من هذه الاتجاهات العالمية ، واستهلاك القهوة المختصة كبديل صحي وذو جودة عالية عن القهوة التقليدية

 

 

 

وتابع حديثه قائلًا : ” أن القهوة المختصة تتميز بتحميصها الفريد، وتوفر مذاقًا متميزًا ونكهات متنوعة تلبي الاحتياجات والأذواق المختلفة”.

 

 

 

واوضح يوسف ان نسبة استهلاك القهوة المختصة تمثل قرابة 25% من اجمالي سوق البن في مصر، ومن المرتقب زيادتها لأكثر من ذلك، بما يعكس التطور الثقافي والذوق الرفيع للمصريين.

 

 

 

وحدد يوسف 5 عوامل أساسية ستحفز زيادة استهلاك المصريين من القهوة المختصة خلال المرحلة المقبلة أهمها فوائدها الصحية حيث لا توثر علي المعدة ولا ترفع مستوي الحموضة فضلا عن أن نسبة الكافيين بها معتدلة، بإلإضافة أيضا الي وجود نكهات طبيعية مثل المانجو والفانيليا والشيكولاتة وذلك حسب طبيعة الدول المنتجة وعلي رأسها البرازيل وكولومبيا واندونيسيا، فضلا عن بدء زيادة الوعي بها لدي العديد من المستهلكين.

 

 

 

وأوضح أن الأسباب السابق ذكرها تدعم فرص نمو مبيعات القهوة المختصة في مصر، لافتا الي ان السوق المحلية مشجعة جدا لضخ المزيد من الاستثمارات في هذا المجال خاصة في ظل حالة الاستقرار الأمني والسياسي التي تتميز بها السوق المصرية.

 

 

 

وقال يوسف ان عدد الشركات العاملة في مجال القهوة المختصة تصل الي نحو 10 شركات والسوق يستوعب المزيد منها، لافتا الي آن اسواق الخليج علي سبيل المثال تمثل القهوة المختصة بها نحو 90%.

 

 

 

وأوضح يوسف أن أهمية توعية المستهلكين المصريين حول فوائد القهوة المختصة وتأثيرها الإيجابي على الصحة والمزاج، وتعزيز الوعي حولها، لافتا الي أن ذلك سيساهم في زيادة استهلاكها وبالتالي دعم صناعة القهوة المحلية وتنميتها وإمكانية التصدير لعدد من الاسواق المجاورة.

 

 

 

ومن الجدير بالذكر أن القهوة المختصة هي قهوة عالية الجودة تُزرع وتُحصد وتُعالَج بعناية فائقة، لضمان الحصول على أفضل نكهة ممكنة.

 

 

 

وتتميز القهوة المختصة عن القهوة العادية بعدة أمور، منها:

 

  • الجودة: حيث تخضع حبوب البن المختصة لمعايير صارمة تضمن جودتها العالية وخلوها من العيوب.

 

* النكهة: تتميز القهوة المختصة بنكهاتها الغنية والمتنوعة، والتي قد تشمل نكهات الفواكه والشوكولاتة والتوابل

 

  • الأصل: حيث تُزرع حبوب البن المختصة في مناطق محددة تُعرف بشروطها المناخية المثالية لزراعة البن.

 

  • التحميص: تُحمّص حبوب البن المختصة بعناية فائقة للحصول على أفضل نكهة ممكنة

 

  • التحضير: تُحضّر القهوة المختصة باستخدام طرق تحضير خاصة تُبرز نكهاتها الفريدة.

أخبار ذات صلة

بعثة حج الجمعيات الأهلية تتابع خطة تفويج الحجاج إلى المدينة المنورة وعودة بقية الحجيج إلى مصر

ريكسوس باب البحر يعلن عن ترقية بوراك أك إلى منصب مدير عمليات

الخطوط التركية للشحن الجوي تحصد جائزة “شركة الشحن الجوي العالمية للعام”

فندق دبليو أبوظبي – جزيرة ياس يرقّي ديفيد بايفا إلى مدير الأغذية والمشروبات

التضامن: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو

ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها 2300 سائح من جنسيات مختلفة

ختام رحلة المناسك.. السعودية تُعلن نجاح موسم الحج أمنيًا وصحيًا وخدميًا

افتتاح مركز زوار قلعة قايتباي بالإسكندرية بعد الانتهاء من تجهيزه

آخر الأخبار
البنك المركزي المصري يمد مهلة توفيق أوضاع مراقبي الحسابات حتى نوفمبر 2025 رئيس "IoT Misr" متحدثاً رسمياً في منتدى ناصر الدولي بحضور 80 جوجل تطلق نظام “أندرويد 16”.. ميزات ذكية وتحسينات واسعة مايا نصري تعود بعد 10 سنوات وتُشعل حماس جمهور جدة في "نوستالجيا فورها" هيثم سعيد يُحيي أولى حفلاته في المملكة ضمن "نوستالجيا فورها" بجدة مصر في المرتبة الثانية ضمن أفضل الدول في مؤشر تقديم الخدمات العامة في قارة أفريقيا (PSDI) وزير الإسكان: الأحد بدء تسليم وحدات سكنية جديدة بمختلف مشروعات الإسكان بدمياط الجديدة «الزراعة»: مستمرين في التعاون مع لجنة الشؤون الأفريقية لبحث زيادة فرص الإستثمار "الزراعة": المجازر الحكومية استقبلت أكثر من 34 ألف أضحية في العيد بجميع المحافظات الإسكان: بدء ضخ الغاز الطبيعي بشبكة الأبراج في منطقة الأعمال المركزية بالعاصمة الإدارية نقيب الصحفيين فى يوم الصحفى: سيظل 10 يونيو عيدا سنويا لحرية الصحافة "التعليم العالي": حصاد التعاون الدولي في العام المالي (2024 _ 2025) وزير الاتصالات يشهد تخريج أول دفعة من برنامج القانون والتكنولوجيا في مصر التضامن: توقيع بروتوكول رباعي لمبادرة "ازرع" لدعم صغار المزارعين وزيرة البيئة تلقي كلمة مصر فى الجلسة العامة لمؤتمر الأمم المتحدة للمحيطات UNOC3 "المنوفي: تراجع في الطلب بعد العيد وانخفاض ملحوظ في أسعار البيض والألبان" وزير المالية: اقتصاد مصر يتحسن.. و«اللي جاي أفضل» آبل تكشف رسميًا عن iOS 26 أبل تعيد تصميم أنظمة التشغيل الخاصة بها باستخدام «Liquid Glass» في WWDC 25 شيفروليه أفيو أوتوماتيك بـ 400 ألف جنيه