الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

السياحة والآثار تكشف حقيقة اختفاء “سرير” قصر محمد علي بالمنيل: يخضع للترميم

 

أعرب المهندس محمود يوسف عضو  شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن أهمية تعزيز مبيعات القهوة المختصة وزيادة استهلاك المصريين لها كبديل صحي ومتطور عن القهوة التقليدية.

 

 

 

وأكد محمود يوسف عضو المنظمة العالمية للقهوة، وأحد مقيمي جودة القهوة عالمياً، أن القهوة المختصة تشهد زيادة في الطلب على مستوى العديد من دول العالم، والمصريين يجب أن يستفيدوا من هذه الاتجاهات العالمية ، واستهلاك القهوة المختصة كبديل صحي وذو جودة عالية عن القهوة التقليدية

 

 

 

وتابع حديثه قائلًا : ” أن القهوة المختصة تتميز بتحميصها الفريد، وتوفر مذاقًا متميزًا ونكهات متنوعة تلبي الاحتياجات والأذواق المختلفة”.

 

 

 

واوضح يوسف ان نسبة استهلاك القهوة المختصة تمثل قرابة 25% من اجمالي سوق البن في مصر، ومن المرتقب زيادتها لأكثر من ذلك، بما يعكس التطور الثقافي والذوق الرفيع للمصريين.

 

 

 

وحدد يوسف 5 عوامل أساسية ستحفز زيادة استهلاك المصريين من القهوة المختصة خلال المرحلة المقبلة أهمها فوائدها الصحية حيث لا توثر علي المعدة ولا ترفع مستوي الحموضة فضلا عن أن نسبة الكافيين بها معتدلة، بإلإضافة أيضا الي وجود نكهات طبيعية مثل المانجو والفانيليا والشيكولاتة وذلك حسب طبيعة الدول المنتجة وعلي رأسها البرازيل وكولومبيا واندونيسيا، فضلا عن بدء زيادة الوعي بها لدي العديد من المستهلكين.

 

 

 

وأوضح أن الأسباب السابق ذكرها تدعم فرص نمو مبيعات القهوة المختصة في مصر، لافتا الي ان السوق المحلية مشجعة جدا لضخ المزيد من الاستثمارات في هذا المجال خاصة في ظل حالة الاستقرار الأمني والسياسي التي تتميز بها السوق المصرية.

 

 

 

وقال يوسف ان عدد الشركات العاملة في مجال القهوة المختصة تصل الي نحو 10 شركات والسوق يستوعب المزيد منها، لافتا الي آن اسواق الخليج علي سبيل المثال تمثل القهوة المختصة بها نحو 90%.

 

 

 

وأوضح يوسف أن أهمية توعية المستهلكين المصريين حول فوائد القهوة المختصة وتأثيرها الإيجابي على الصحة والمزاج، وتعزيز الوعي حولها، لافتا الي أن ذلك سيساهم في زيادة استهلاكها وبالتالي دعم صناعة القهوة المحلية وتنميتها وإمكانية التصدير لعدد من الاسواق المجاورة.

 

 

 

ومن الجدير بالذكر أن القهوة المختصة هي قهوة عالية الجودة تُزرع وتُحصد وتُعالَج بعناية فائقة، لضمان الحصول على أفضل نكهة ممكنة.

 

 

 

وتتميز القهوة المختصة عن القهوة العادية بعدة أمور، منها:

 

  • الجودة: حيث تخضع حبوب البن المختصة لمعايير صارمة تضمن جودتها العالية وخلوها من العيوب.

 

* النكهة: تتميز القهوة المختصة بنكهاتها الغنية والمتنوعة، والتي قد تشمل نكهات الفواكه والشوكولاتة والتوابل

 

  • الأصل: حيث تُزرع حبوب البن المختصة في مناطق محددة تُعرف بشروطها المناخية المثالية لزراعة البن.

 

  • التحميص: تُحمّص حبوب البن المختصة بعناية فائقة للحصول على أفضل نكهة ممكنة

 

  • التحضير: تُحضّر القهوة المختصة باستخدام طرق تحضير خاصة تُبرز نكهاتها الفريدة.

أخبار ذات صلة

وزير الطيران المدني يتفقد عددًا من المرافق التشغيلية الحيوية لمتابعة تطورات الموقف 

الطيران المدني: المجال الجوي المصري آمن ويعمل بشكل طبيعي

مصر للطيران تشارك لأول مرة بمعرض لؤلؤة السياحة بأفريقيا

تشغيل ماكينات الخدمة الذاتية لشراء تذاكر زيارة منطقة سقارة الأثرية

مصر للطيران تسير غدًا 20 رحلة جوية لعودة حجاج بيت الله الحرام إلى أرض الوطن

«متحدث الوزراء»: حفل افتتاح المتحف المصري الكبير سيكون على مستوى العالمي

فنادق ريكسوس مصر تستضيف النجمة العالمية جينيفر لوبيز في شرم الشيخ في شهر يوليو المقبل

بعثة حج الجمعيات الأهلية تتابع خطة تفويج الحجاج إلى المدينة المنورة وعودة بقية الحجيج إلى مصر

آخر الأخبار
حصاد وزارة العمل خلال الـ 7 أيام الماضية رئيس الوزراء يتابع خطة توفير مخزون مطمئن من المواد البترولية والغاز الطبيعي أبرز أنشطة وزارة الزراعة خلال أسبوع وزير البترول يجري زيارة تفقدية إلى موقع استقبال سفينة التغييز الثالثة بميناء العين السخنة اتصالان لوزير الخارجية والهجرة مع وزيري خارجية إيران وقطر وزير الطيران المدني يتفقد عددًا من المرافق التشغيلية الحيوية لمتابعة تطورات الموقف  المشاط تبحث مع سفير المملكة المتحدة في مصر دفع العلاقات الاقتصادية والاستثمارية وتنويع آليات التمويل وزير الزراعة يستعرض رؤية مصر لتنمية قطاعي المصايد والاستزراع السمكي فتح باب التقدم والحجز إلكترونيًا عبر منصة مصر الصناعية الرقمية لـ 1800 قطعة أرض صناعية العراق: ندعو مجلس الأمن للانعقاد الفوري واتخاذ إجراءات حاسمة لردع العدوان الإسرائيلي اتصالات لوزير الخارجية مع السعودية والأردن وفلسطين لمتابعة تداعيات الهجوم الإسرائيلي على إيران وزيرا الكهرباء والبترول في زيارة تفقدية لمركز التحكم القومي في الشبكة القومية للغاز الطبيعي وزيرة البيئة تلتقي مع الأمينة التنفيذية لاتفاقية الأمم المتحدة للتنوع البيولوجي وزير العمل محمد جبران في تصريحات صحفية بمناسبة "اليوم العالمي لمكافحة عمل الأطفال" مصر تدين الهجوم الإسرائيلي على إيران موعد الاجتماع الرابع للبنك المركزي المصري في 2025 لتحديد مصير أسعار الفائدة أسما شريف منير ترد على منتقدي زواجها للمرة الثالثة محمود الليثي يحتفل بعيد ميلاده كيا سبورتاج TOP LINE كسر زيرو 2025 ChatGPT يخسر أمام جهاز ألعاب عمره 50 عاما