الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

السياحة والآثار تكشف حقيقة اختفاء “سرير” قصر محمد علي بالمنيل: يخضع للترميم

 

أعرب المهندس محمود يوسف عضو  شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن أهمية تعزيز مبيعات القهوة المختصة وزيادة استهلاك المصريين لها كبديل صحي ومتطور عن القهوة التقليدية.

 

 

 

وأكد محمود يوسف عضو المنظمة العالمية للقهوة، وأحد مقيمي جودة القهوة عالمياً، أن القهوة المختصة تشهد زيادة في الطلب على مستوى العديد من دول العالم، والمصريين يجب أن يستفيدوا من هذه الاتجاهات العالمية ، واستهلاك القهوة المختصة كبديل صحي وذو جودة عالية عن القهوة التقليدية

 

 

 

وتابع حديثه قائلًا : ” أن القهوة المختصة تتميز بتحميصها الفريد، وتوفر مذاقًا متميزًا ونكهات متنوعة تلبي الاحتياجات والأذواق المختلفة”.

 

 

 

واوضح يوسف ان نسبة استهلاك القهوة المختصة تمثل قرابة 25% من اجمالي سوق البن في مصر، ومن المرتقب زيادتها لأكثر من ذلك، بما يعكس التطور الثقافي والذوق الرفيع للمصريين.

 

 

 

وحدد يوسف 5 عوامل أساسية ستحفز زيادة استهلاك المصريين من القهوة المختصة خلال المرحلة المقبلة أهمها فوائدها الصحية حيث لا توثر علي المعدة ولا ترفع مستوي الحموضة فضلا عن أن نسبة الكافيين بها معتدلة، بإلإضافة أيضا الي وجود نكهات طبيعية مثل المانجو والفانيليا والشيكولاتة وذلك حسب طبيعة الدول المنتجة وعلي رأسها البرازيل وكولومبيا واندونيسيا، فضلا عن بدء زيادة الوعي بها لدي العديد من المستهلكين.

 

 

 

وأوضح أن الأسباب السابق ذكرها تدعم فرص نمو مبيعات القهوة المختصة في مصر، لافتا الي ان السوق المحلية مشجعة جدا لضخ المزيد من الاستثمارات في هذا المجال خاصة في ظل حالة الاستقرار الأمني والسياسي التي تتميز بها السوق المصرية.

 

 

 

وقال يوسف ان عدد الشركات العاملة في مجال القهوة المختصة تصل الي نحو 10 شركات والسوق يستوعب المزيد منها، لافتا الي آن اسواق الخليج علي سبيل المثال تمثل القهوة المختصة بها نحو 90%.

 

 

 

وأوضح يوسف أن أهمية توعية المستهلكين المصريين حول فوائد القهوة المختصة وتأثيرها الإيجابي على الصحة والمزاج، وتعزيز الوعي حولها، لافتا الي أن ذلك سيساهم في زيادة استهلاكها وبالتالي دعم صناعة القهوة المحلية وتنميتها وإمكانية التصدير لعدد من الاسواق المجاورة.

 

 

 

ومن الجدير بالذكر أن القهوة المختصة هي قهوة عالية الجودة تُزرع وتُحصد وتُعالَج بعناية فائقة، لضمان الحصول على أفضل نكهة ممكنة.

 

 

 

وتتميز القهوة المختصة عن القهوة العادية بعدة أمور، منها:

 

  • الجودة: حيث تخضع حبوب البن المختصة لمعايير صارمة تضمن جودتها العالية وخلوها من العيوب.

 

* النكهة: تتميز القهوة المختصة بنكهاتها الغنية والمتنوعة، والتي قد تشمل نكهات الفواكه والشوكولاتة والتوابل

 

  • الأصل: حيث تُزرع حبوب البن المختصة في مناطق محددة تُعرف بشروطها المناخية المثالية لزراعة البن.

 

  • التحميص: تُحمّص حبوب البن المختصة بعناية فائقة للحصول على أفضل نكهة ممكنة

 

  • التحضير: تُحضّر القهوة المختصة باستخدام طرق تحضير خاصة تُبرز نكهاتها الفريدة.

أخبار ذات صلة

الأناقة الباريسية وروح المتوسط تلتقيان في براك مدريد

موريشيوس تحصل على ثلاث جوائز في حفل توزيع جوائز السفر العالمية لعام 2025

صندوق أبوظبي للتنمية يدشّن مشروع مطار مافارو الدولي في المالديف

اكتشفوا شلالات سيسكيو المخفية ومتابعة الإقامة الفاخرة في كاليفورنيا

تكريم فندق فورسيزونز عمّان بعلامة المفتاح الأخضر العالمية للبيئة

أكثر من 25 مليون مسافر يستقبلهم مطار الملك عبدالعزيز خلال النصف الأول من العام الجاري 2025م

الآثار تحت المجهر: بين التعقيدات القانونية وأخلاقيات التبادل الثقافي

منتجع إنتركونتيننتال المالديف ماموناجاو يحصد جائزة أفضل منتجع للعائلات في المالديف لعام 2025

آخر الأخبار
«هالة أبو السعد» رئيسًا للاتحاد المصري لتمويل المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر سامبا نوفا تطلق أول حل جاهز للذكاء الاصطناعي وقابل للنشر خلال 90 يوماً فقط مؤسَّسة محمد بن راشد للمعرفة وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي يُعلنان تنظيم النسخة العاشرة من "قمَّة ا... أميرة فتحي تتألق بفستان الكوفية الفلسطينية: «القضية في القلب قبل الصورة كاسبرسكي: مجرمو الإنترنت يستهدفون الجيل "زد" عبر صيحات الموضة واستغلال الترند دوباى تؤكد استمرار عمل خدماتها للمدفوعات الرقمية للمرتّبات بكفاءة عالية هواوي تحتفل بالافتتاح الكبير لمتجرها قريبًا في مصر بعروض مثيرة A.M.A Developments تطلق أول مشروعاتها في العاصمة الإدارية الجديدة وزير الاتصالات: خدمات الإنترنت تعافت جزئيًا وعودتها كاملة خلال ساعات وزير الشئون النيابية: صرف تعويضات لأسر شهداء ومصابى حريق سنترال رمسيس ليمفي توسّع خدماتها للدفع الدولي إلى مصر، مستهدفةً سوق تحويلات بقيمة 29.6 مليار دولار رئيس الوزراء يبحث مع نظيره القطري دعم الاستثمارات المشتركة وزير الكهرباء والمدير التنفيذي لهيئة الدولة للطاقة النووية الروسية "روسآتوم" يتفقدان سير العمل فى مش... وزير البترول يجري زيارة إلى غرفة العمليات بشركة "أوسوكو" بجبل الزيت بخليج السويس وزير الصحة يلتقي السفير الباكستاني لبحث التعاون في مبادرات الصحة العامة ومكافحة الأمراض الوبائية الصحة: إطلاق المؤتمر العلمي السنوي لنظم الغذاء لمواجهة التحديات الصحية اتصال هاتفى بين وزير الخارجية والممثلة العليا للشئون الخارجية والسياسة الأمنية للاتحاد الأوروبى وزير الثقافة يوجّه بمراجعة شاملة لكافة إجراءات الأمان والسلامة والحماية المدنية في المنشآت الثقافية 18 يوليو.. أول حفل لحسام حبيب في السعودية بموسم جدة رئيس جامعة أسيوط يبحث أوجه التعاون مع المكتب الكويتي للمشروعات الخيرية بالقاهرة