الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

10 سنوات من النجاح في العاصمة: زوما أبوظبي يحتفل بعقدٍ من التميّز في فنّ الطهي

تحتفل مجموعة زوما، المجموعة العالمية للمطاعم الفاخرة وأسلوب الحياة الراقي، بعقدٍ من التميّز في فنّ الطهي بالعاصمة الإماراتية. وبمناسبة عقده العاشر، طرح زوما أبوظبي قائمة طعام جديدة عصرية، ويدعو الضيوف للانضمام إلى الاحتفالات التي تستمرّ لغاية 15 يونيو.

شكّل مطعم زوما أبوظبي إحدى وجهات الطعام الرائدة في جزيرة المارية خلال العام 2014، حيث عرّف العاصمة على أشهى نكهات المطبخ الياباني العصري. واستطاع المطعم أن يحافظ على مكانته البارزة في قطاع المطاعم بأبوظبي، بفضل ابتكاراته الاستثنائية في عالم الطهي إلى جانب أجوائه الراقية وضيافته المتميّزة.

وفي هذه المناسبة، عبّر المؤسِّس الشريك راينر بيكر عن امتنانه للأصداء الإيجابية وردود الفعل المذهلة التي يلقاها مطعم زوما أبوظبي منذ افتتاحه، وصرّح قائلاً: “يسرّنا الاحتفال بهذه المحطة الهامة التي بلغناها بفضل التفاني التام من جانب فريق مطعم زوما أبوظبي في مدينةٍ تشهد تطوّراً مستمرّاً وتتميّز عن سائر الوجهات في ساحة المطاعم العالمية”.

على مدى السنوات العشرة الأخيرة، شهد مطعم زوما أبوظبي عدة إنجازات بارزة ساهمت في نجاح العلامة العالمية، بما في ذلك ابتكار طبق “سالمون أبو منتايكو” الأيقوني من زوما. تمّ ابتكار هذا الطبق النيجيري المشوي على الفحم في البداية لإرضاء ذوق عشّاق الطعام المحلّيين، لكن سرعان ما أصبح أحد الأطباق المفضّلة في قوائم طعام زوما حول العالم. كذلك، استضاف المطعم عدداً من الشخصيات المتميّزة، بدءاً من سمو الشيخ محمد بن زايد آل مكتوم وصولاً إلى دييغو مارادونا الذي جاء برفقة الاتحاد الجامايكي لكرة القدم.

تشمل القائمة الحصرية تشكيلةً من الأطايب مثل طبق شريحة ريب آي لحم البقر بلاك أنغوس مع صلصة فلفل سانشو، تمبورا الأخطبوط، والأسقلوب المشوي مع صلصة الأعشاب اليابانية والترافيل السوداء الطازجة. أمّا تشكيلة الحلويات الشهية، فتتضمن الأناناس المتبّل مع زبادي جوز الهند وغرانيتا اليوزو، بالإضافة إلى طبق الحلويات الفاخر.

تأسّست مجموعة زوما في لندن عام 2002 على يد راينر بيكر وسرعان ما اكتسبت شهرةً عالميةً بفضل أطباقها الاستثنائية وتجاربها المتميّزة. تواصل مجموعة زوما توسيع انتشارها حول العالم وتقديم تجربة طعام متميّزة إلى قاعدة متنوّعة من العملاء، فيما تستعدّ لافتتاح فروع لها في مواقع جديدة مثل كان (مايو 2024)، الرياض (الربع الرابع من العام 2024) ولا مير في دبي (2025).

أخبار ذات صلة

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان المرارة

نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد

مشروبات طبيعية للتخلص من مشاكل الهضم والحموضة

تعرف على قيمة زكاة الفطر وموعد إخراجها

علامات نقص المغنيسيوم في الجسم

جمال شعبان: مساعدة الفقراء تزيد هرمونات السعادة وتقوي القلب

بلاش الكحك على الريق.. نصائح لفطار صحي في أول يوم العيد

تكريم إيناس جوهر في سحور سكاي نيوز هبه عبد العزيز : جه في وقته …

آخر الأخبار
كاسبرسكي تكشف عن نسخة متقدمة من برمجية «تريادا» مثبتة في هواتف ذكية مزيفة Kaspersky uncovers advanced Triada trojan preinstalled on counterfeit smartphones Trump’s ‘Liberation Day’: What to Expect from the Upcoming US Tariff Plan Lale Akoner, Global Market... سياسات ترامب التجارية في «يوم التحرير»: توقعات حول التعريفات الجمركية القادمة بعد دورها في بنات همام.. زيزي محمد تدرس اكتر من تجربة فنية جديدة مدينة نيفرلاند بالغردقة تحصد جائزة Red Star Quality Award 2024 اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ونظيره الأوكراني المتحدة للخدمات الإعلامية تعين سمير عمر مديرا لقطاع الأخبار بالشركة المتحدة «آي صاغة»: تقلبات حادة في أسواق الذهب مع جني الأرباح وبيانات البطالة الأمريكية ماكرون: الرسوم التي أعلن عنها ترامب مقلقة للغاية وتؤثر في مختلف قطاعات اقتصادنا أسهم الأمريكية تخسر أكثر من تريليوني دولار بسبب رسوم ترامب الجمركية وزير الشباب والرياضة يُكرم أبطال منتخب سلاح السيف بعد فوزه بذهبية بطولة العالم وزير الإسكان يتفقد وحدات المبادرة الرئاسية "سكن لكل المصريين" بحدائق العاصمة رئيس الوزراء يتابع عددا من الموضوعات المتعلقة بملف الطاقة وزير الدولة للإنتاج الحربي يتابع سير العملية الإنتاجية بشركتي (مصنع 18و300 الحربي ) توفير فرصة عمل للعامل ضحية حادث "سيرك طنطا" حلبة مرسى ياس تستضيف الجولة الأخيرة من تحدي سباق ياس رول ريف للتطوير الفاخر تفتتح معرض مبيعات يُبرز ابتكارها الحاصل على ملكية فكرية "دبي للأمن الإلكتروني" يعلن عن استضافة بطولة "مدرسة الدفاع السيبراني" في "جيسيك 2025" خطوات إصدار شهادة صلاحية العقار في مصر 2025