الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

“إكسبو كولينير” ينطلق غداً في إكسبو الشارقة بمشاركة أكثر من 3500 طاهٍ من العالم

تنطلق غدًا الاثنين فعاليات النسخة السادسة من معرض “إكسبو كولينير” الذي يستضيفه مركز إكسبو الشارقة بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة وتنظمه بيربيل كيتشن لإدارة الفعاليات خلال الفترة من 20 – 22 مايو 2024 بمشاركة أكثر من 3500 طاهٍ من حول العالم وعدد من العارضين المختصين في مجالات الطهي والمأكولات وصناعة الضيافة والفنادق والسياحة في حدث فريد من نوعه على مستوى دولة الإمارات والمنطقة.

ويركز المعرض على إبراز مهارات كبار الطهاة وخبراء الحلويات والخبازين والطباخين المحترفين في صناعة الخدمات الغذائية الذين ينقلون لجمهور المعرض خبراتهم وأساليبهم في الطهي بنكهات مطابخ عربية وآسيوية وعالمية عريقة، وبرؤية تواكب مستجدات قطاع الضيافة والسياحة، حيث يمثل الطهاة المشاركون في الحدث خلاصة ما توصلت إليه ثقافة الطهي وفنونه على مستوى المطابخ والمخابز في كل من الإمارات والعراق والهند وباكستان وسريلانكا وإيران وأذربيجان والصين والدنمارك، ودول أخرى يمثلها محترفون في الطهي وإعداد وصناعة الحلويات.

مسابقات ينتظرها الطهاة

ويشهد المعرض تنظيم سلسلة من المسابقات العالمية الرئيسية للطهاة، بما في ذلك الدورة السابعة والعشرين من مسابقة “صالون كولينير الإمارات” التي تنظمها جمعية الإمارات للطهي بمشاركة مطاعم وفنادق محلية وعالمية، مع توقع مشاركة أكثر من 900 طاهٍ متنافس من الإمارات ومختلف دول العالم، ليقدموا أشهى الأطباق ضمن هذه المسابقة التي تعد الأكبر عالميًا في مجالها.

صفقات وشراكات

ويُعد الحدث ملتقىً دوليًا سنويًا يجمع نخبة من رواد صناعة الأغذية والمشروبات، حيث يتيح للمستثمرين ورجال الأعمال فرصة استكشاف أحدث التوجهات في قطاع الضيافة والسياحة، وإبرام صفقات مثمرة، كما يعتبر فرصة ذهبية للشركات العاملة في قطاع الضيافة لزيادة الوعي بعلاماتها التجارية واكتساب المزيد من العملاء وفتح الباب أمام العديد من الشركات العاملة في هذا المجال لبناء شراكات استراتيجية بين موردي المكونات وتجار التجزئة والمطاعم ومؤسسات الضيافة والفنادق والسياحة.

برامج تدريبية

وضمن أنشطته يوفر الحدث للعارضين إمكانية التواصل المباشر لعقد اتفاقات مع الطهاة المشاركين لاستقطابهم للعمل في مطاعمهم أو فنادقهم، كما تتاح للزوار والطهاة الشباب العديد من الفرص لتعزيز معارفهم بفنون الطهي وأسراره من خلال الاطلاع على أفضل الأساليب المبتكرة في الطبخ وإعداد المأكولات، والتعرف على أحدث المنتجات والتقنيات في هذا المجال، وذلك من خلال تقديم مجموعة واسعة من البرامج التدريبية وورش العمل اليومية التي تسهم في رفع معايير جودة الطهي.

يشار إلى أن معرض “إكسبو كولينير” يفتح أبوابه للزوار على مدار ثلاثة أيام من الـ 10 صباحًا حتى الـ 5 مساءً، حيث يستعرض مجموعة واسعة من أشهى المأكولات التي تشتهر بها المطابخ العالمية بما يناسب كافة الأذواق من خلال تخصيص أماكن لعرض أنواع متعددة من الأطباق، وذلك لتقديم فكرة عامة للجمهور عن المكونات الرئيسية لمطابخ متنوعة في العالم.

أخبار ذات صلة

رابط التسجيل في قرعة الحج 2026 وخطوات التقديم الإلكتروني

ايجكس السعودية

ضوابط زيادة الإيجارات في السعودية 2025 وفق اللوائح الجديدة

الامارات

شروط الحصول على التأشيرة الذهبية لدولة الإمارات للمقيمين ورواد الأعمال 2025

داخل مصنع DXN في دبي: تكنولوجيا بلا لمس.. ومنتجات طبيعية تولد من قلب الآلة

الإماراتي مروان حاجي في قائمة “فوربس الشرق الأوسط” لقادة الرعاية الصحية 2025

“ليز” تسجل رقمًا قياسيًا في غينيس للأرقام القياسية بصناعة أكبر كيس رقائق شبس

“منار أبوظبي” يُعلن عن برنامج عام مليء بالفعاليات بالتزامن مع انطلاق دورته الثانية

“بيورهيلث” تحتفل بتخريج 146 كفاءة وطنية من برنامج “مركز التطوير الإماراتي”

آخر الأخبار
طريقة حل الواجبات عبر منصة مدرستي خطوة بخطوة للطلاب وأولياء الأمور مواصفات هاتف xiaomi redmi k90 pro max الرسمي وموعد الإطلاق المتوقع أسعار تذاكر المتحف المصري الكبير 2025 والفئات المعفاة من الرسوم تفاصيل مشروع بيتك في مصر 2025 وخطط الحجز والتقديم والسداد بالتقسيط موعد التقديم على مشروعات التخرج الريادية 2025 للجامعات السعودية وشروط القبول سعر فولكس فاجن تايرون 2026 في السعودية ومواصفاتها الكاملة رسميًا أبو مازن يشكر الرئيس السيسي لمنعه التهجير ودعم صمود الفلسطينيين وظائف المطابع الأميرية 2025: الشروط والتخصصات المطلوبة وطريقة التقديم أسعار استخراج جواز سفر 2025 في السعودية وشروط التقديم والرسوم الرسمية مواصفات هاتف Oppo Reno15 Pro Max وأسعاره الرسمية في السعودية مواصفات سيارة سوزوكي بالينو 2026 الرسمية والتحديثات الجديدة في التصميم والأداء فحص اللياقة المهنية في السعودية: الشروط وطريقة الحجز والخطوات بالتفصيل جدول مواعيد صرف الرواتب 2025 السعودية للقطاعين الحكومي والخاص سفير مصر في رام الله يلتقي رئيس دولة فلسطين هيلتون خطط تطوير متنامية بقيمة 8 مليارات دولار تمثل استثمارات المُلّاك المشتركة فى السعودية برئاسة وزير البترول.. اجتماع أعضاء اللجنة العليا لمؤتمر ومعرض إيجبس 2026 جمارك مطار الغردقة الدولي تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش القابضة للمطارات تشارك في الاجتماع السنوي والجمعية العامة لACI World مدبولي: بدون مشروعات البنية الأساسية لم تستطيع المنطقة الاقتصادية جذب استثمار خارجي بـ 11 مليار دولا... وزارة التعاون الدولي توفر كافة أوجه الدعم لإتمام انتخابات نادي الزهور