الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

ريكسوس راداميس شرم الشيخ يستضيف نخبة من الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان

 يواصل فندق ريكسوس راداميس شرم الشيخ جهوده الساعية للارتقاء بمعايير التجارب الذوقية الفاخرة، مقدمًا لضيوفه فعالية طهوية مميزة تضم نخبةً من الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان ، وذلك في 5 ديسمبر الجاري، حيث سيكون الضيوف على موعد مع طيف واسع من النكهات الفريدة وتقنيات الطهي المبتكرة والتقديمات المفعمة باللمسات الفنية.

 

وخلال هذه الفعالية الفريدة، سيعمل الطهاة الخمسة المعروفين بخبرتهم الواسعة ورؤيتهم الفذة في مجال الطهي، على استعراض موهبته الفريدة ضمن أجواء تجمع ما بين البساطة والفخامة في ريكسوس راداميس شرم الشيخ، حيث سيتعاون كل منهم مع عمر يالتشين، الشيف التنفيذي لدى الفندق، لتأليف مزيج رائع من النكهات المبتكرة والأطباق المميزة المعدة خصيصًا لمنح الضيوف تجربة ذوقية لا تضاهى.

 

ستنطلق الفعالية في 5-6 سبتمبر مع الشيف ثانينثورن شانتراوان، مايسترو المطبخ التايلاندي الحائز على نجوم ميشلان  منذ عام 2017 عن مطعمه “تشيم باي سيام ويزدوم، وتمتد مسيرته المهنية لأكثر من 35 عامًا عمل خلالها في أشهر مطاعم العالم، ولديه خبرة واسعة في مجال الضيافة وإدارة المطاعم، ويشتهر بنهجه المبتكر في تقديم أرقى المأكولات التايلاندية التقليدية للزبائن المحليين والدوليين على حد سواء.

 

ومن 12-13 سبتمبر،يواصل ريكسوس راداميس شرم الشيخ هذه الفعالية المميزة مستضيفًا الشيف إيكاترينا أليهينا من روسيا، وهي أول امرأة تحصل على نجمة ميشلان في روسيا، وتشتهر بشغفها بالاستدامة وإبداعها في تقنيات الطهي الفرنسي، وقد حصلت على أول نجمة ميشلان في عام 2021، إلى جانب نجمة ميشلان الخضراء المرموقة التي مُنحت لها تقديرًا للالتزامها باتباع الممارسات الصديقة للبيئة، ويعد مطعمها “بيولوجي” خير دليل على التزامها بفنون الطهي المستدامة.

 

في الفترة من 23 إلى 24 أكتوبر، سيكون الشيف الشهير ألكسندر وولف، مايسترو الطهي ذو الجذور الألمانية والروسية، الذي حاز على نجمة ميشلان في عام 2018، محط الأنظار، حيث سيقدم مجموعة مختارة من أطباقه الفريدة والمبتكرة التي تضع تعريفًا جديدًا للمطبخ الألماني التقليدي، ويشتهر الشيف ألكسندر بظهوره في البرامج التلفزيونية الشهيرة مثل ”Das Perfecte Dinner“ و”Kitchen Impossible“.

 

تستمر رحلة الطهي يومي 24 و25 نوفمبر مع الشيف السويدي إيبي فولمر، مالك مطعم فولمرز الشهير في مالمو، ويتمتع فولمر بخبرة منقطعة النظير تبدو جليةً في قيادته السابقة لمطعم “جان” في سنغافورة الذي نال شهرة عالمية واسعة، وفي أطباقه المعدة بكل دقة وإتقان والتي أكسبته شهرة عالمية كبيرة نظرًا لتميز نكهاتها. وفي العام الماضي، قام بتوسيع حضوره في مجال الطهي من خلال افتتاح مطعم جديد في تامبا، فلوريدا.

 

وتختم الفعالية يومي 4 و5 ديسمبر مع الشيف الهولندي تيم غولشتاين، وهو الشيف التنفيذي لمطعم بوغانفيل الذي حصل على نجمة ميشلان في عام 2018 في فندق توينتي سيفين في أمستردام، ويشتهر الشيف تيم باتباع نهجٍ عصريٍ فريد يمزج بين النكهات والعطورات والذكريات العزيزة على المستوى الشخصي.

 

وفي حديثه عن هذه الفعالية الذوقية المميزة، قال السيد إركان يلدريم، المدير العام لمجموعة فنادق ريكسوس مصر: “تشرفنا استضافة هذه المجموعة المميزة من الطهاة المعروفين على مستوى العالم في ريكسوس راداميس شرم الشيخ. يجمع هذا الحدث الطهوي الفريد أكثر الطهاة موهبةً حول العالم، ليسعدنا كلٌ منهم بخبرته ومنظوره الفريد الكفيل بتحويل منتجعنا إلى وجهة طهوية مرموقة. ويُعد هذا الحدث خير دليل على التزامنا بمنح ضيوفنا تجارب فاخرة منقطعة النظير”.

أخبار ذات صلة

مصر تتسلم مجموعة من القطع الأثرية من هولندا تنتمي لحقب زمنية مختلفة من الحضارة المصرية القديمة

منتجع حوار بإدارة مانتيس… حيث تنسجم الرفاهية البيئية مع هدوء الطبيعة وسحرها في تجربة لا تُنسى

اكتب حكايتك الخاصة وأعِد اكتشاف مدينتك بأسلوب أكور المميّز

القابضة للمطارات” تكرّم المتميزين في المجالات العلمية والتأهيلية والرياضية

إغلاق مؤقت للمتحف المصري الكبير استعدادًا للافتتاح الرسمي في نوفمبر

مايوركا، سحر طبيعي طوال 365 يومًا في السنة

فندق ريكسوس مارينا أبو ظبي يقدّم خصماً بقيمة 30% على حجوزات الصيف لجميع مقيمي دولة الإمارات

كمبنيسكي يرتقي بمعايير الفخامة والتطور بثلاثة تعيينات جديدة

آخر الأخبار
متحدث الوزراء يكشف موقف المستأجر عقب انتهاء الفترة الزمنية المحددة لتحرير العلاقة غلق شارع 26 يوليو بالاتجاه القادم من كوبرى 15 مايو لميدان لبنان انطلاق برنامج "نظرة تفاؤل" للإعلامية الحسناء شريف على "الحدث اليوم" تشكيل برشلونة أمام ريال مايوركا في الدوري الإسباني فؤاد السنيورة يدعو لحصر السلاح بيد الدولة اللبنانية "حماة الوطن" : الحزب في حالة انعقاد دائم استعدادًا للاستحقاقات الدستورية وزير الإسكان يتفقد مشروع ”سكن لكل المصريين” و”كوبري C3” بالعلمين الجديدة النقل تعلن انطلاق وبدء البرنامج التدريبي المجاني لتدريب وتأهيل سائقي الشاحنات والتريلات وزير الأوقاف يتفقد لجان التصفيات من مسجد عمرو بن العاص... وتغطية إعلامية حاشدة لمسابقة "دولة التلاوة... مصطفى جمال يكشف عن تجربة " ام جي للهجرة " مع الذكاء الاصطناعي «الملاذ الآمن»: من «Lipstick Effect» إلى الاستثمار في الفضة… كيف تحمي أموالك في زمن التضخم؟ مجموعة "قاضى أوتو" للسيارات تواصل توسعاتها بفرع جديد بالساحل الشمالى وزير البترول يتفقد مشروعات زيادة الإنتاج بمعامل تكرير البترول بالسويس لخفض الفاتورة الاستيرادية اتصال هاتفي بين وزير الخارجية ونظيره الجزائري السيسي يطلع على المؤشرات الأولية للأداء المالي لعام 2025 /2024 البورصة المصرية تطلق رسمياً تطبيق "البورصة المصرية EGX" لتعزيز التواصل والشفافية في سوق المال وزير التعليم العالي يبحث سبل التعاون مع نائب حاكم الشارقة ورئيس جامعة الشارقة وزير الإسكان يتفقد مشروعات المرحلة العاجلة للأراضي البديلة بمنطقة "شمس الحكمة" مصر تتسلم مجموعة من القطع الأثرية من هولندا تنتمي لحقب زمنية مختلفة من الحضارة المصرية القديمة مصر والأردن يشهدان إنزال أول كابل بحري مباشر بين البلدين منذ 25 عامًا: "كورال بريدج" يعزز الربط الرق...