الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

دبي تحتفي بأكبر نسخة من معرض جلفود للتصنيع في الذكرى العاشرة على انطلاقه

 كشف جلفود للتصنيع، الفعالية السنوية الوحيدة في العالم المختصة بقطاع تصنيع الأغذية والمشروبات، عن احتفاله بانطلاقته العاشرة، من خلال تنظيم أكبر نسخة له على الإطلاق، حيث يُقام المعرض في مركز دبي التجاري العالمي في الفترة من 5 إلى 7 نوفمبر القادم، ويضم أكثر من 2,500 علامة متخصصة بتصنيع الأغذية والمشروبات من 72 دولة وستحجز مكانها في 19 قاعة، بمساحة إجمالية تقارب مليون قدم مربع، ليسجل المعرض نمواً بنسبة 29% مقارنة بدوراته السابقة.

وتحتفي دورة هذا العام بمرور عقد كامل من النجاحات والإنجازات، إذ يواصل استقطاب أبرز الجهات الفاعلة في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات على كل المستويات من مجالس الإدارة، والمسؤولين، والمدراء التنفيذيين، في جميع قطاعات المعالجة والتغليف وتوريد المكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة، وذلك بتقديم أحدث الإبداعات والتقنيات التي تعزز من مستوى الكفاءة والربح. وتتضمن دورة هذا العام حلولاً إبداعية في مجالات التقوية الحيوية الغذائية، ومكونات قائمة على الذكاء الاصطناعي، إلى جانب أساليب التغليف القائمة على تقنية النانو، والتخمير الدقيق، وسلاسل التوريد الذكية، كما يهدف إلى مساعدة العلامات في الحصول على ميزات تنافسية ودفع عجلة النمو في القطاع.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي: “نحتفل هذا العام بإطلاق الدورة العاشرة من معرض جلفود للتصنيع، ونسلط الضوء على النمو الذي حققه، والابتكارات الهامة التي ساهم في إضافتها إلى قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات خلال عقد من الزمن، ونحتفي بتقنية إندستري 5.0 وغيرها من التحديثات التي ترسم ملامح مستقبل إنتاج الإغذية والمشروبات ومعالجتها. ويؤكد حجم دورة هذا العام الطلب المتنامي على الحلول المتقدمة في مجال الاستدامة والابتكار والكفاءة، ونؤكد التزامنا بدعم هذه المساعي من خلال الجمع بين أبرز قادة القطاع والارتقاء بمشهد تصنيع الأغذية العالمي”.

 

منصة عالمية للابتكار التكنولوجي الغذائي

تستضيف قمة تكنولوجيا الغذاء المرتقبة أكثر من 100 من قادة الفكر وخبراء القطاع من جميع أنحاء العالم، وذلك لاستكشاف أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات.

ويلقي الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر العالميين في مجال التحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، الكلمة الرئيسية في اليوم الأول، ويتناول خلالها دور الذكاء الاصطناعي في الارتقاء بمجال معالجة الأغذية، وأساليب تحسين الأتمتة، واستخدام التوائم الرقمية في تعزيز الإنتاج. كما يستعرض الدكتور المخاطر المحتملة فيما يتعلق بخصوصية البيانات والاستخدام الأخلاقي للذكاء الاصطناعي.

وتستضيف دورة هذا العام، أكثر من نصف المتحدثين من قادة القطاع في القمة في تواجدهم الأول في دولة الإمارات، بمن فيهم إيثان بايهريند، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة كريتيف ثري دي تكنولوجيز، والمتحدث باسم الأمم المتحدة في مجال التنصيع المستدام، ومصمم الآلات الحائز على جوائز؛ وجوستافو برجر، الرئيس التنفيذي لشركة بيليفر ميتس؛ وكارستن شيلهاس، خبير تقنيات اللحوم وبدائل البروتين؛ ومنار القصار، رائد الأعمال في العديد من المشاريع والشريك المؤسس لمنصة كاسو للأعمال بين الشركات؛ إلى جانب جيهيون جونجا، الرئيس التنفيذي لشركة موش& الرائدة في ابتكار أغذية مستدامة قائمة على الفطريات وغيرها الكثير.

ويرسخ معرض جلفود للتصنيع مكانته الرائدة بصفته أبرز فعالية في قطاع الأغذية العالمي، ويستضيف هذا العام 90% من أبرز العلامات المتخصصة في تصنيع الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية سريعة التداول، مثل علامة دانون (فرنسا)، وفوستر كلارك (مالطا)، وكير (فرنسا)، وكيلوج تولارام (مصر)، وشركة كرافت هينز (هولندا)، وماكين فودز (كندا والولايات المتحدة)، وماكدونالدز (الهند)، ونستله (كوت ديفوار)، وبيروني (إيطاليا)، وبيبسيكو (باكستان)، إلى جانب بروكتر آند جامبل، وريكيت، ويونيليفر، وفيرو لوكس، إضافة إلى أبرز العلامات المحلية والإقليمية، مثل مجموعة أغذية، والمراعي، ومزارع العين، ومطاحن الدقيق العمانية.

ومن أبرز الشركات المتواجدة في المعرض شركة أبيكال، وكارجيل، وعلامة جيفودان، وويلمار، وكيري، ودوهلر، وأوركيلا، وفنار، ومجموعة إفكو العالمية للأغذية، وآي إف إف، وشركة تاكاساغو وغيرها الكثير، حيث تستعرض أحدث الابتكارات في مجال المكونات الوظيفية وغير الوظيفية. كما تشارك أبرز علامات معالجة الأغذية وتغليفها، مثل تيتراباك، وجي إي إيه، وكرونز، وهاسكي، وسيدل، و إيشيدا، وذا ناشونال اكواريوم، ومجموعة إس آي جي، وريكرمان، وهيت آند كونترول، لتقديم أحدث حلول معالجة الأغذية وتغليفها، والكشف عن بعض الإطلاقات العالمية غير المسبوقة.

وبدورها أضافت سونيا كياني، مديرة شؤون التواصل في منطقة الشرق الأوسط ووسط آسيا لدى تتراباك: ” نتطلع لتقديم أحدث منتجات تتراباك المبتكرة وخدماتها الرائدة في دورة هذا العام من معرض جلفود للتصنيع. ولتعريف عملائنا بأحدث الإبداعات من تتراباك في مجال الأغذية، ومعدات المعالجة ضمن محفظتنا الزاخرة بالحلول المبتكرة لتغليف الأغذية وعروضنا المستدامة. ويسرنا أن نشهد ترسيخ مكانة جلفود للتصنيع بصفته فعالية الأغذية والمشروبات الأكبر في العالم، ونفخر بكوننا أحد شركاء المعرض الراسخين على مدار السنوات العشر السابقة. ونتطلع للقاء عملائنا وشركائنا الأعزاء الشهر القادم في دبي”.

المعرض يُقام في منطقة مشتركة مع معرض جلف هوست

يُقام معرض جلفود للتصنيع هذا العام في منطقة مشتركة مع معرض جلف هوست، المنصة الرائدة في قطاع الضيافة. ويتيح هذا التعاون الاستراتيجي للحاضرين فرصة استكشاف أحدث الحلول في مجال تصنيع الأغذية والضيافة في منطقة واحدة، ما يضمن توفير نظرة شاملة حول سلاسل القيمة في قطاع الأغذية، وتسليط الضوء على التكامل ما بين قطاعي الضيافة وتصنيع الأغذية والمشروبات.

أخبار ذات صلة

مجلس دبي الرياضي يحتفي بيوم المرأة الإماراتية في “دبي مولاثون”

صندوق أبوظبي للتنمية يحتفي بيوم المرأة الإماراتية بمشاركة مؤسسة زايد العليا

مؤسسة دبي للمستقبل وأمازون تطلقان مشروعاً تجريبياً لتصميم مستقبل خدمات التوصيل ضمن مبادرة “ساندبوكس دبي”

اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة بين الإمارات ونيوزيلندا تدخل حيز التنفيذ

د. شفيقة العامري: رائدات وسيدات الاعمال الاماراتيات يدرن استثمارات تفوق 60 مليار درهم

مؤتمر الاستثمار في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يعود إلى أبوظبي في نسخته السابعة

موزة العتيبة: 5 عقود من النجاح المتواصل في مسيرة المرأة الاماراتية

المرأة الإماراتية حققت إسهامات استثنائية في قصة نجاح دولة الإمارات على مدى 50 عاماً

آخر الأخبار
من الهندسة إلى عالم السوشي.. قصة نهيرة الجبالي مع "Asian with Nohy" وزير الخارجية: الجهود المصرية مستمرة لخفض التصعيد بشأن الملف النووي الإيراني وزير السياحة يلتقي رئيس مجلس إدارة جمعية رجال أعمال الإسكندرية الشباب والرياضة تستعد لإصدار القرار التنفيذي لأندية الشركات والمصانع ٦ مليون و ٨٨٩ ألف جنيه حصيلة البيع بجلسة مزاد ٢٨ أغسطس ٢٠٢٥ لسيارات وبضائع جمارك القاهرة وزير الزراعة ووزير البلدية بدولة قطر يوقعان مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون في المجالات المرتبطة بالقطاع ... وزير التعليم يتفقد أعمال التجهيزات لتحويل مدرستين بغمرة والقصر العيني إلى مدارس مصرية يابانية "الأهلي المصري: اجتماع الألكو 31 أغسطس لبحث العائد بعد قرار السياسة النقدية" الإمارات وأستراليا تستكشفان آليات تعزيز العلاقات التجارية والاستثمارية حازم المنوفي: قرار خفض الفائدة خطوة إيجابية لدعم الاقتصاد والتخفيف عن المواطن صندوق الاستثمار الخيري لدعم ذوي الإعاقة "عطاء" يشارك في احتفالية مشروع مدارس مرحبة ومتطورة في أعقاب اجتماع المركزي: بنك مصر يستعدّ لدراسة خفض أسعار الفائدة البنك المركزى يقرر خفض أسعار الفائدة على الإيداع والإقراض بنسبة 2% اتصال هاتفي بين وزير الخارجية ونظيرته في الفلبين جمارك مطار برج العرب تحبط محاولتي تهريب كمية من مستحضرات تجميل وعدد من الأقراص المخدرة تنظيم الاتصالات والهيئة الوطنية للإعلام يطلقان حملة توعوية لنشر ثقافة الأمن السيبراني وزير الصناعة والنقل يتابع التقدم في معدلات تنفيذ مشروع تطوير واستكمال ميناء السخنة جامعة النيل تنظم منتدى "شباب مصر 2030: شراكة من أجل الغد" الإمارات وماليزيا تبحثان سبل تحقيق الاستفادة الكاملة من اتفاقية الشراكة الاقتصادية ڤاليو تطلق تجربةShop’ITالجديدة كليًا عبر تطبيقها، لتعيد تعريف أسلوب التسوق والكاش باك