الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

معرض جلفود للتصنيع وجلف هوست ينطلقان غداً الثلاثاء ويقدمان أحدث الحلول المبتكرة في تكنولوجيا الغذاء

ينطلق صباح غد الثلاثاء في مركز دبي التجاري العالمي معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، واللذان يعدان من أهم الفعاليات في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة العالميين، بمشاركة عشرات الآلاف من الزوار اعتباراً من يوم الغد الثلاثاء وحتى 7 نوفمبر الجاري.

وتُقام أضخم نسخة من المعرضين في منطقة مشتركة، وتستضيفان معاً ما يقارب 3,000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة في 21 قاعة، لعرض أحدث المنتجات والحلول المبتكرة التي تعزز مستوى الكفاءة والربح والاستدامة في قطاعي المأكولات والمشروبات والخدمات الغذائية. وتقدم قمة تكنولوجيا الغذاء وقمة التميّز في الخدمات الغذائية أفكاراً ورؤى حول أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى جوائز لتكريم رواد القطاعين، كما توفر العديد من فرص التواصل والتعاون وتطوير الأعمال على مدار ثلاثة أيام.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي مركز دبي التجاري العالمي: “يساهم التركيز على الممارسات المستدامة والشراكات الاستراتيجية والتقنيات المتقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والأتمتة، في رسم ملامح المشهد المتطور لتصنيع الأغذية والضيافة. ويوفر معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست، اللذان ينطلقان هذا الأسبوع، منصة لتعاون رواد القطاع والجهات المعنية على إيجاد حلول مبتكرة تشمل الإنتاج المستدام والأمن الغذائي إلى استراتيجيات التمويل والاستثمار، التي يمكن أن تدفع النمو وتقلل من التأثير البيئي وتحسّن جودة المنتج وسلامته، مما يضمن تعزيز استدامة سلسلة التوريد الغذائية وسهولة الوصول إليها”.

 

حلول تواكب متطلبات المستقبل

توفر الفعاليتان اللتان تُقامان على مساحة مليون قدم مربع، فرصة تعرف شركات التصنيع العالمية على أحدث التقنيات، التي يتم عرض معظمها لأول مرة في مجالات معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة. وتشمل قائمة التقنيات المبتكرة حلول المكونات الجديدة من شركات بانج وكارجيل ونوفونيسيس وتيت آند لايل، ومفاهيم التعبئة والتغليف والإنتاج المستدامة من شركات جي إي إيه وكرونز وتيتراباك، وحلول الأتمتة المبتكرة من شركات هاسكي وإيشيدا ومالتيفاك، وتقنيات المصانع الذكية من جونسون كونترولز وسيمن، وغيرها الكثير.

ومن جهته، قال إينانك إيسيك، مدير عام قطاع التجزئة في كيري الشرق الأوسط: “يوفر معرض جلفود للتصنيع لشركة كيري منصة رائدة للتواصل والتفاعل مع قطاع المأكولات والمشروبات، ويسعدنا تقديم أحدث الحلول الغذائية المبتكرة لهذا العام. ونستفيد من الخبرات البشرية في تحديد التوجهات في قطاع المأكولات والمشروبات بناءً على تجربة المستهلكين خارج المنزل، وذلك لتشجيع العلامات التجارية على تقديم أفكار مبتكرة والتعاون على توفير منتجات غذائية تلبي تطلعات المستهلكين. وتتيح الإمكانات التكنولوجية الواسعة لشركة كيري للقطاع تقديم منتجات تلبي طلب المستهلكين على الأغذية الشهية التي تعزز صحتهم ورفاهيتهم، بدءاً من النكهات المميزة والحلول الصحية العلمية وصولاً إلى حماية الأغذية وحفظها. وتتمثل رؤيتنا في تسهيل وتعزيز قيمة التعاون مع عملائنا لتقديم حلول غذائية مستدامة تعود بالفائدة على الجميع”.

 

قمة تكنولوجيا الغذاء

تنطلق دورة هذا العام من قمة تكنولوجيا الغذاء ظهر يوم غد بكلمة رئيسية من الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر الاستراتيجي في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، ويتناول خلالها كيفية استفادة الشركات من هذه الأدوات واستخدامها بشكل مسؤول لتعزيز الثورة التكنولوجية التي تشتد الحاجة إليها. كما يستكشف أكثر من 100 خبير في القطاع استراتيجيات إدارة الأغذية الناشئة، وتكنولوجيا الأغذية المبتكرة، ومجال تمويل إنتاج الأغذية، واستراتيجيات الحد من هدر الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي، والبحث والتطوير في مجال المكونات، وظهور الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

 

تكريم رواد الابتكار

واحتفاءً بمرور 10 سنوات على انطلاقه، يقدم جلفود للتصنيع جائزته المرموقة لتسليط الضوء على المنتجات والتقنيات المبتكرة الأبرز في العقد الماضي، والتي نجحت في الارتقاء بمعايير قطاع المأكولات والمشروبات، وتعزيز الإنتاج، وقيادة التطور المستدام. ويقدم المعرض جوائز للرواد في 10 فئات تتضمن أفضل أساليب التغليف، والشركة المستدامة الأبرز، وأفضل تحول رقمي، وأبرز ابتكار في مجال الأتمتة، وأفضل شركة لتصنيع الأغذية النباتية وغيرها.

ويُمكن للمسجلين حضور فعاليات معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست مجاناً باستخدام تصريح دخول واحد. كما أن الفعالية مخصصة للزوار العاملين في مجالات التجارة فقط. ولمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقعين الإلكترونيين: Gulfood Manufacturing وGulfhost.

أخبار ذات صلة

مجموعة روشن توقع اتفاقية تعاون لتقديم عروض وبرامج مخصصة لبرنامج تملك المنازل لمنسوبي أرامكو السعودية

“سي إس جي” الصينية تؤسس مصنعاً ذكياً للزجاج الموفر للطاقة بقيمة 300 مليون درهم في كيزاد

ألاميدا للرعاية الصحية” توقع اتفاقية تفاهم استراتيجية مع بنك قناة السويس لتعزيز التكامل بين القطاعين الصحي والمالي

دبي للاستثمار تضاعف طاقتها الإنتاجية من الزجاج المسطح عبر خط إنتاج ثانٍ

وزير الاستثمار يبحث مع الرئيس التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة التعاون في مجالات دعم سلاسل الإمداد وتوريد السلع الاستراتيجية

ماجد الفطيم تعلن عن خطتها لإطلاق “غاف وودز مول” ليكون الوجهة الأولى من نوعها المتكاملة مع الغابات

شركة الدرعية تُعلن عن توقيع اتفاقية مع شركة ماجد الفطيم القابضة لاستقطاب علامات تجارية عالمية وڤوكس سينما  

وزير الاستثمار يترأس الاجتماع الأول “للجنة الإقتصادية للمجلس التنسيقى الأعلى المصري السعودي “

آخر الأخبار
وزير الاتصالات يزور مدرسة WE للتكنولوجيا التطبيقية ومركز مبيعات قنا المستجدة التابع لشركة WE رئيس الوزراء يتفقد سير العمل بمشروع حدائق "تلال الفسطاط"  السعودية تستضيف الدورة السادسة والعشرين للجمعية العامة لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة QNB يعلن نتائج أعماله المستقلة والمجمعة عن الفترة المالية المنتهية في سبتمبر 2025 شركة "دار" مستشار التصميم الرئيسي لمشروع تطوير الواجهة البحرية لجزيرة الريم وزير البترول يشهد توقيع اتفاقية إطارية للشراكة مع القطاع الخاص في مشروعات تصنيع الفوسفات الفوضى تسيطر على سوق الفضة.. وتجار الخام يوقفون البيع ترقّبًا لمستويات قياسية جديدة مجموعة روشن توقع اتفاقية تعاون لتقديم عروض وبرامج مخصصة لبرنامج تملك المنازل لمنسوبي أرامكو السعودية فنادق كمبينسكي تتألق عالمياً وتحصد العديد من جوائز كوندي ناست ترافيلَر ريدرز تشويس المرموقة لعام 20... نيسان مصر تعيد افتتاح صالة عرض Al Alamia for Trading في جليم بالإسكندرية بعد تجديدها ننشر قرارات مجلس الوزراء اليوم جارتنر: 5 خطوات لتعزيز الاستفادة من تكنولوجيا المعلومات في الأعمال الذهب يواصل الصعود عالميًا ومحليًا بدعم من المخاطر الجيوسياسية وتوقعات خفض الفائدة الأمريكية نستله مصر تحتفل بتخريج الدفعة الأولى من المرحلة الثانية لبرنامج "أكلاتك بزنس" لتطوير مشاريع رائدات ا... مجلس الوزراء: دعم الرئيس السيسي كان فاعلا لمسيرة ترشح "العناني" وصولاً لتقلده كأول مصري وعربي وثاني ... الهيئة المصرية للشراء الموحد تدشن الإصدار الجديد من منظومة MedIQ الإسكان : طرح 6797 قطعة أرض ضمن الطرح التكميلي للمرحلة العاشرة لمشروع بيت الوطن للمصريين بالخارج بنك قناة السويس يرعى معرض "تراثنا 2025" لتمكين رواد الأعمال وتعزيز الشمول المالي البورصة المصرية تعقد ندوة تثقيفية بكلية الاقتصاد والعلوم السياسية إكسيد مصر الراعي الرسمي للموسم الرابع من برنامج "Shark Tank"