الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

معرض جلفود للتصنيع وجلف هوست ينطلقان غداً الثلاثاء ويقدمان أحدث الحلول المبتكرة في تكنولوجيا الغذاء

ينطلق صباح غد الثلاثاء في مركز دبي التجاري العالمي معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، واللذان يعدان من أهم الفعاليات في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة العالميين، بمشاركة عشرات الآلاف من الزوار اعتباراً من يوم الغد الثلاثاء وحتى 7 نوفمبر الجاري.

وتُقام أضخم نسخة من المعرضين في منطقة مشتركة، وتستضيفان معاً ما يقارب 3,000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة في 21 قاعة، لعرض أحدث المنتجات والحلول المبتكرة التي تعزز مستوى الكفاءة والربح والاستدامة في قطاعي المأكولات والمشروبات والخدمات الغذائية. وتقدم قمة تكنولوجيا الغذاء وقمة التميّز في الخدمات الغذائية أفكاراً ورؤى حول أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى جوائز لتكريم رواد القطاعين، كما توفر العديد من فرص التواصل والتعاون وتطوير الأعمال على مدار ثلاثة أيام.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي مركز دبي التجاري العالمي: “يساهم التركيز على الممارسات المستدامة والشراكات الاستراتيجية والتقنيات المتقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والأتمتة، في رسم ملامح المشهد المتطور لتصنيع الأغذية والضيافة. ويوفر معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست، اللذان ينطلقان هذا الأسبوع، منصة لتعاون رواد القطاع والجهات المعنية على إيجاد حلول مبتكرة تشمل الإنتاج المستدام والأمن الغذائي إلى استراتيجيات التمويل والاستثمار، التي يمكن أن تدفع النمو وتقلل من التأثير البيئي وتحسّن جودة المنتج وسلامته، مما يضمن تعزيز استدامة سلسلة التوريد الغذائية وسهولة الوصول إليها”.

 

حلول تواكب متطلبات المستقبل

توفر الفعاليتان اللتان تُقامان على مساحة مليون قدم مربع، فرصة تعرف شركات التصنيع العالمية على أحدث التقنيات، التي يتم عرض معظمها لأول مرة في مجالات معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة. وتشمل قائمة التقنيات المبتكرة حلول المكونات الجديدة من شركات بانج وكارجيل ونوفونيسيس وتيت آند لايل، ومفاهيم التعبئة والتغليف والإنتاج المستدامة من شركات جي إي إيه وكرونز وتيتراباك، وحلول الأتمتة المبتكرة من شركات هاسكي وإيشيدا ومالتيفاك، وتقنيات المصانع الذكية من جونسون كونترولز وسيمن، وغيرها الكثير.

ومن جهته، قال إينانك إيسيك، مدير عام قطاع التجزئة في كيري الشرق الأوسط: “يوفر معرض جلفود للتصنيع لشركة كيري منصة رائدة للتواصل والتفاعل مع قطاع المأكولات والمشروبات، ويسعدنا تقديم أحدث الحلول الغذائية المبتكرة لهذا العام. ونستفيد من الخبرات البشرية في تحديد التوجهات في قطاع المأكولات والمشروبات بناءً على تجربة المستهلكين خارج المنزل، وذلك لتشجيع العلامات التجارية على تقديم أفكار مبتكرة والتعاون على توفير منتجات غذائية تلبي تطلعات المستهلكين. وتتيح الإمكانات التكنولوجية الواسعة لشركة كيري للقطاع تقديم منتجات تلبي طلب المستهلكين على الأغذية الشهية التي تعزز صحتهم ورفاهيتهم، بدءاً من النكهات المميزة والحلول الصحية العلمية وصولاً إلى حماية الأغذية وحفظها. وتتمثل رؤيتنا في تسهيل وتعزيز قيمة التعاون مع عملائنا لتقديم حلول غذائية مستدامة تعود بالفائدة على الجميع”.

 

قمة تكنولوجيا الغذاء

تنطلق دورة هذا العام من قمة تكنولوجيا الغذاء ظهر يوم غد بكلمة رئيسية من الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر الاستراتيجي في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، ويتناول خلالها كيفية استفادة الشركات من هذه الأدوات واستخدامها بشكل مسؤول لتعزيز الثورة التكنولوجية التي تشتد الحاجة إليها. كما يستكشف أكثر من 100 خبير في القطاع استراتيجيات إدارة الأغذية الناشئة، وتكنولوجيا الأغذية المبتكرة، ومجال تمويل إنتاج الأغذية، واستراتيجيات الحد من هدر الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي، والبحث والتطوير في مجال المكونات، وظهور الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

 

تكريم رواد الابتكار

واحتفاءً بمرور 10 سنوات على انطلاقه، يقدم جلفود للتصنيع جائزته المرموقة لتسليط الضوء على المنتجات والتقنيات المبتكرة الأبرز في العقد الماضي، والتي نجحت في الارتقاء بمعايير قطاع المأكولات والمشروبات، وتعزيز الإنتاج، وقيادة التطور المستدام. ويقدم المعرض جوائز للرواد في 10 فئات تتضمن أفضل أساليب التغليف، والشركة المستدامة الأبرز، وأفضل تحول رقمي، وأبرز ابتكار في مجال الأتمتة، وأفضل شركة لتصنيع الأغذية النباتية وغيرها.

ويُمكن للمسجلين حضور فعاليات معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست مجاناً باستخدام تصريح دخول واحد. كما أن الفعالية مخصصة للزوار العاملين في مجالات التجارة فقط. ولمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقعين الإلكترونيين: Gulfood Manufacturing وGulfhost.

أخبار ذات صلة

الفريق أسامة ربيع يشهد توقيع مذكرة تفاهم مع غرفة الملاحة الدولية لاستمرار التعاون في مجالات التدريب

«آي صاغة»: الضبابية تسيطر على أسواق الذهب قبيل الانتخابات الأمريكية

“إنيرسول” تستحوذ على حصة 95% في شركة “دييب ويل سيرفسيز” المتخصصة في خدمات قطاع الطاقة المدعومة بالتكنولوجيا

رئيس شركة كابجيميني في مصر يشارك رؤى حول تحقيق صافي الإنبعاثات الصفري في مؤتمر “شـــابـتــــر زيـرو”

“كراكال” التابعة لـ “ايدج” تعرض أحدث أسلحتها التجارية الرائدة في معرض الشرق الأوسط للصيد

“إم يو إف جي” توقع مذكرة تفاهم مع صندوق الاستثمارات العامة في السعودية

مجموعة المسعود تعلن مشاركتها في معرض ومؤتمر أبوظبي الدولي للبترول (أديبك) 2024

“أس آي جي” توسع محفظة ماكينات التعبئة مع الإطلاق العالمي لـ “أس آي جي نيو سليملاين 15 المعقمة”

آخر الأخبار
تحالف مصرفي يتيح تمويل مشترك بمبلغ 50 مليار جنيه تعرف على موقف المتهم في واقعة "قهوة أسوان" وزيرة التضامن الاجتماعي تصدر قرارًا بتعيين المصرفي أسامة السيد نائبًا لرئيس مجلس إدارة بنك ناصر الا... الرئيس السيسى يبحث مع"العليمى" التطورات بخليج عدن والبحر الأحمر ويشدد على دعم وحدة اليمن المصرف المتحد يقدم تمويل السيارة بمقدم 10% وتقسيط ل10 سنوات و10 مميزات جوميز يدرس إعادة أحمد فتوح لتشكيل الزمالك أمام سموحة البنك الأهلى وتحالف مصرفى يشاركون فى تمويل صندوق الإسكان الاجتماعى ودعم التمويل العقارى .. بتمويل 50... وزير التعليم يستعرض مع مسئولي هيئة “البكالوريا الدولية” ومؤسسة “Cognia” فرص تعزيز التعاون الفريق أسامة ربيع يشهد توقيع مذكرة تفاهم مع غرفة الملاحة الدولية لاستمرار التعاون في مجالات التدريب وزير الثقافة يتفقد "الأكاديمية المصرية للفنون بروما" لمتابعة سير العمل والتأكد من كفاءة استغلالها ال... وزير السياحة والآثار يشارك غداً في انطلاق فعاليات الدورة الـ 43 للمعرض السياحي الدولي WTM London  20... وزير البترول يشارك في الجلسة الوزارية الافتتاحية لمؤتمر أديبك 2024 منح مطاري العلمين وسوهاج شهادة ترخيص واعتمادهم كمطارات دولية وزير الكهرباء والطاقة المتجددة يبحث مع مجموعة "مدكور "التعاون فى مجالات خفض الفقد وتوزيع الكهرباء الرئيس السيسي يشهد افتتاح المنتدي الحضري العالمي في نسخته الثانية عشرة «آي صاغة»: الضبابية تسيطر على أسواق الذهب قبيل الانتخابات الأمريكية City Centre Almaza Marks Five Years of Success, Community Impact and Innovation in the Egyptian Mark... "إنيرسول" تستحوذ على حصة 95% في شركة "دييب ويل سيرفسيز" المتخصصة في خدمات قطاع الطاقة المدعومة بالتك... سيتي سنتر الماظة يحتفل بمرور خمسة أعوام من النجاح والتأثير في المجتمع والابتكار في السوق المصري البنك الأهلي يكشف حقيقة إصدار شهادات جديدة بعائد 35%؜