الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

معرض جلفود للتصنيع وجلف هوست ينطلقان غداً الثلاثاء ويقدمان أحدث الحلول المبتكرة في تكنولوجيا الغذاء

ينطلق صباح غد الثلاثاء في مركز دبي التجاري العالمي معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، واللذان يعدان من أهم الفعاليات في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة العالميين، بمشاركة عشرات الآلاف من الزوار اعتباراً من يوم الغد الثلاثاء وحتى 7 نوفمبر الجاري.

وتُقام أضخم نسخة من المعرضين في منطقة مشتركة، وتستضيفان معاً ما يقارب 3,000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة في 21 قاعة، لعرض أحدث المنتجات والحلول المبتكرة التي تعزز مستوى الكفاءة والربح والاستدامة في قطاعي المأكولات والمشروبات والخدمات الغذائية. وتقدم قمة تكنولوجيا الغذاء وقمة التميّز في الخدمات الغذائية أفكاراً ورؤى حول أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى جوائز لتكريم رواد القطاعين، كما توفر العديد من فرص التواصل والتعاون وتطوير الأعمال على مدار ثلاثة أيام.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي مركز دبي التجاري العالمي: “يساهم التركيز على الممارسات المستدامة والشراكات الاستراتيجية والتقنيات المتقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والأتمتة، في رسم ملامح المشهد المتطور لتصنيع الأغذية والضيافة. ويوفر معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست، اللذان ينطلقان هذا الأسبوع، منصة لتعاون رواد القطاع والجهات المعنية على إيجاد حلول مبتكرة تشمل الإنتاج المستدام والأمن الغذائي إلى استراتيجيات التمويل والاستثمار، التي يمكن أن تدفع النمو وتقلل من التأثير البيئي وتحسّن جودة المنتج وسلامته، مما يضمن تعزيز استدامة سلسلة التوريد الغذائية وسهولة الوصول إليها”.

 

حلول تواكب متطلبات المستقبل

توفر الفعاليتان اللتان تُقامان على مساحة مليون قدم مربع، فرصة تعرف شركات التصنيع العالمية على أحدث التقنيات، التي يتم عرض معظمها لأول مرة في مجالات معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة. وتشمل قائمة التقنيات المبتكرة حلول المكونات الجديدة من شركات بانج وكارجيل ونوفونيسيس وتيت آند لايل، ومفاهيم التعبئة والتغليف والإنتاج المستدامة من شركات جي إي إيه وكرونز وتيتراباك، وحلول الأتمتة المبتكرة من شركات هاسكي وإيشيدا ومالتيفاك، وتقنيات المصانع الذكية من جونسون كونترولز وسيمن، وغيرها الكثير.

ومن جهته، قال إينانك إيسيك، مدير عام قطاع التجزئة في كيري الشرق الأوسط: “يوفر معرض جلفود للتصنيع لشركة كيري منصة رائدة للتواصل والتفاعل مع قطاع المأكولات والمشروبات، ويسعدنا تقديم أحدث الحلول الغذائية المبتكرة لهذا العام. ونستفيد من الخبرات البشرية في تحديد التوجهات في قطاع المأكولات والمشروبات بناءً على تجربة المستهلكين خارج المنزل، وذلك لتشجيع العلامات التجارية على تقديم أفكار مبتكرة والتعاون على توفير منتجات غذائية تلبي تطلعات المستهلكين. وتتيح الإمكانات التكنولوجية الواسعة لشركة كيري للقطاع تقديم منتجات تلبي طلب المستهلكين على الأغذية الشهية التي تعزز صحتهم ورفاهيتهم، بدءاً من النكهات المميزة والحلول الصحية العلمية وصولاً إلى حماية الأغذية وحفظها. وتتمثل رؤيتنا في تسهيل وتعزيز قيمة التعاون مع عملائنا لتقديم حلول غذائية مستدامة تعود بالفائدة على الجميع”.

 

قمة تكنولوجيا الغذاء

تنطلق دورة هذا العام من قمة تكنولوجيا الغذاء ظهر يوم غد بكلمة رئيسية من الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر الاستراتيجي في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، ويتناول خلالها كيفية استفادة الشركات من هذه الأدوات واستخدامها بشكل مسؤول لتعزيز الثورة التكنولوجية التي تشتد الحاجة إليها. كما يستكشف أكثر من 100 خبير في القطاع استراتيجيات إدارة الأغذية الناشئة، وتكنولوجيا الأغذية المبتكرة، ومجال تمويل إنتاج الأغذية، واستراتيجيات الحد من هدر الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي، والبحث والتطوير في مجال المكونات، وظهور الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

 

تكريم رواد الابتكار

واحتفاءً بمرور 10 سنوات على انطلاقه، يقدم جلفود للتصنيع جائزته المرموقة لتسليط الضوء على المنتجات والتقنيات المبتكرة الأبرز في العقد الماضي، والتي نجحت في الارتقاء بمعايير قطاع المأكولات والمشروبات، وتعزيز الإنتاج، وقيادة التطور المستدام. ويقدم المعرض جوائز للرواد في 10 فئات تتضمن أفضل أساليب التغليف، والشركة المستدامة الأبرز، وأفضل تحول رقمي، وأبرز ابتكار في مجال الأتمتة، وأفضل شركة لتصنيع الأغذية النباتية وغيرها.

ويُمكن للمسجلين حضور فعاليات معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست مجاناً باستخدام تصريح دخول واحد. كما أن الفعالية مخصصة للزوار العاملين في مجالات التجارة فقط. ولمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقعين الإلكترونيين: Gulfood Manufacturing وGulfhost.

أخبار ذات صلة

تعيين محمد العربي رئيسًا لمجلس إدارة شركة لوريال مصر

قمة AIM للاستثمار تعزز آفاق التعاون الاستثماري بين الإمارات والصين

منتدى تكنولوجيا التجارة 2025 يستشرف مستقبل التجارة العالمية

قادة وخبراء عالميون يناقشون مستقبل المدن الذكية والتنمية الحضرية المستدامة في قمة “AIM” للاستثمار

“المالية”: طرح سندات خزانة بقيمة 3 مليارات جنيه

محار “دبا باي” تُعلن عن تعيين أندريا سارتوريس في منصب المدير العام لقيادة خطط التوسع ولنمو الاستراتيجي”

قمة AIM للاستثمار تستعرض في جلساتها تمكين نمو الشركات الصغيرة والمتوسطة عبر الاستثمار والابتكار والتمويل

قمة AIM للاستثمار تستعرض الفرص الاستثمارية النوعية وإمكانات الشراكة العالمية في روسيا

آخر الأخبار
وزير التموين :استلام نحو 360 طنًا من القمح المحلي لموسم 2025 بمحافظة الفيوم وزير السياحة يستقبل نظيره بجمهورية أوغندا خلال زيارته الحالية لمصر وزارة الاتصالات تنعى الدكتورة ريم بهجت رئيس جامعة مصر للمعلوماتية رئيس الوزراء يستهل جولته بمحافظة أسيوط بتفقد مستشفى منفلوط المركزي بعد تطويره Mohamed ElAraby Appointed as L’Oréal Egypt Managing Director تعيين محمد العربي رئيسًا لمجلس إدارة شركة لوريال مصر Samsung’s Quantum Dot Display Technology Verified as No-Cadmium, Receives SGS Certification "إس جي إس" تمنح سامسونج شهادة اعتماد لتقنية Quantum Dot الآمنة والخالية من الكادميوم التنمية: تنفيذ الإزالة لـ41 حالة متغيرات مكانية غير قانونية في مراكز ومدن المحافظة مدينة مصر" تتعاون مع مؤسسة "الجود" لإعداد أكثر من 36 ألف إفطار من خلال مائدتي رحمن في تاج سيتي وسراي وفد فرنسي رفيع المستوى يُبدي إعجابه بإمكانات الأكاديمية العربية في أبي قير وزير الإسكان يتابع الأعمال الجارية بـ "كمبوند مزارين" بمدينة العلمين الجديدة وموقف تسليم الوحدات بال... مدبولي يتوقف بالركاب أثناء توجهه لتفقد مستشفى منفلوط المركزي لإلقاء التحية على معلمي وطلاب مدرسة " شركة سَفِلز مصر تطلق أول برنامج تدريبي للخريجين لتأهيل قادة المستقبل في قطاع العقارات حور العبدالله: صوت سعودي واثق الخطوة تضع بصمتها الأولى بـ"شرق وغرب" وزير الزراعة بحث تعزيز الاستثمارات الزراعية مع الامين العام لمجلس الأعمال الكويتي المصري، اللجنة الاقتصادية بغرفة الإسماعيلية التجارية تناقش التسهيلات الضريبية الجديدة لسنة 2025 وزيرة البيئة تلتقي وفد جمعية أرباب رجال الأعمال الفرنسية "ميديف الدولية" MEDEF لتعزيز الاستثمارات قرار جمهورى بالموافقة على قرض تصدير حكومى من روسيا إلى مصر لإنشاء محطة طاقة نووية وزير الإسكان يتابع الموقف التنفيذي لمشروعات إحياء القاهرة الخديوية