الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

Discover ALAYA’s Taste of Love with a New Menu Crafted Exclusively for Valentine’s Week

The season of love is just around the corner and ALAYA’s inviting atmosphere and flavourful mosaic heritage provide the perfect backdrop for couples and singles alike to mark the occasion. To ensure your Valentine’s celebration is truly unforgettable, the vibrant restaurant invites guests to indulge in its all-new ‘Taste of Love’ menu and a specially curated cocktail, available exclusively from February 10th to 16th. After, diners are invited for a night of revelry at the restaurant’s underground cocktail bar and lounge with eclectic cocktails and a live DJ spinning tracks, perfect for groups and singles.

Set within the bustling DIFC, ALAYA provides a hidden oasis that blends the warmth of Middle Eastern and Mediterranean traditions with modern elegance. This season, guests will be greeted by a romantic floral arch adorned with cascading red roses and fairy lights, offering the perfect Instagrammable moment to capture with someone special. Choose to soak up the lively ambience indoors, settle into the chic Saraya Terrace with its plush décor or enjoy the intimate Azhar Terrace surrounded by lush greenery.

To begin the culinary journey, guests can savour the Marrow Beef Tartare, a rich combination of Wagyu tartare, bone marrow, and mustard dressing, elevated with fresh truffle for a decadent twist. Alternatively, the Red Prawns Tartare offers a vibrant Valentine’s Day touch with its ruby hues, perfectly complemented by potato, capers, and a zesty citrone dressing.

As the evening progresses, indulge in the luxurious King Crab Ravioli, with delicate homemade pasta enveloped in a decadent saffron butter sauce. For a Mediterranean-inspired main, the Lobster Spetsiota delights with freshly cooked lobster served in a rich, fragrant tomato sauce. End on a sweet note with the Alaya Rose Cake, a luscious rose strawberry creation drizzled with white peach syrup, ideal for sharing with a loved one or savouring solo.

To round out the dining experience, guests can indulge in the Strawberry Rossini, a Valentine’s creation meticulously crafted by ALAYA’s skilled mixologists. The delicate effervescence of sparkling grape harmonises with the sweetness of strawberry purée, creating a refreshingly light sip that’s perfect for toasting to the spirit of love.

Adding to the romance, live entertainment will set the perfect mood as guests enjoy their meal during two sittings, with 6.00pm to 8.00pm offering an intimate start to the evening and 8.30pm to 10.30pm bringing a livelier vibe that builds anticipation for the celebrations at LY-LA. Hidden beneath ALAYA, LY-LA is Chef Izu Ani’s bedouin-inspired cocktail lounge, where Golden Age glamour meets playful charm. Featuring signature cocktails, luxury fizzes, and a live DJ, it promises the perfect finale for a magical Valentine’s celebration.

Couples, friends, and groups alike will fall in love with ALAYA’s ‘Taste of Love’ menu, a week-long culinary celebration crafted to honour Valentine’s Day. Featuring exclusive Valentine’s-inspired dishes complemented by live entertainment, this special menu invites guests to experience a fusion of cultures and flavours that will ignite their passion for food. Complete your evening with LY-LA’s after-dinner celebration, and don’t forget to share your unforgettable moments with the hashtags #AlayasTasteOfLove and #ValentinesAtAlaya.

Related Posts

Kayan Wellness Festival Hosts a Transformative Healing Morning to Celebrate the Upcoming Festival

Elezaby Pharmacy Reaches a Landmark Milestone: 400 Branches Across Egypt

Samsung’s New 2025 Monitors Bring AI Capabilities, Gaming Performance and Enhanced Productivity to CES

LG INTRODUCES 2025 OLED EVO LINEUP WITH VIBRANT BRIGHTNESS AND AI-POWERED PERSONALIZATION

ADH Delivers 7,011 Units in Four Years in a Record Achievement, with Total Investments of EGP 5.3 Billion

Network International’s digital payment solution to power new Money Fellows offering in Egypt

QNET’s Amezcua Bio Light 3 and Bio Disc 3: Innovative Wellness Tools for Peak Performance and Recovery

EFG Hermes Completes Advisory on the IPO of Nice One – The first unicorn company in the tech space to debut on the main Saudi Exchange

آخر الأخبار
أستاذ علاقات دولية: هجوم الاحتلال على اليمن محاولة لقطع الذراع الأخيرة لإيران في المنطقة أبرز أنشطة رئيس مجلس الوزراء هذا الأسبوع لقاءات واجتماعات وزير قطاع الأعمال يزور "النصر للإسكان" ويتفقد مشروع كورنيش المقطم والهضبة الوسطى المشاط: تحقيق النمو الاقتصادي النوعي من خلال السياسات القائمة على الأدلة التكامل بين الخطة الاستثمار... وزيرة التضامن تتابع تداعيات حريق منشية ناصر .. وتوجه بصرف التعويضات اللازمة "هاليون" تدشن عصرًا جديدًا لتعزيز الوعي حول طرق إدارة الألم في (دوفات 2025) اتصال هاتفى لوزير الخارجية والهجرة مع وزير خارجية غينيا بيساو مهرجان فخر الوطن ينطلق في الإمارات 17  يناير  ويستمر لغاية 2 مارس القادم وزير المالية: نُراهن على العاملين بالضرائب فى بناء حالة إيجابية جديدة مع الممولين ترتكز على «الثقة و... انطلاق فعاليات أكبر دورة حتى الآن من معرض لايت + إنتلجنت بيلدنج ميدل إيست الثلاثاء المقبل Kayan Wellness Festival Hosts a Transformative Healing Morning to Celebrate the Upcoming Festival سفير مصر في واشنطن يشارك في مراسم تأبين كارتر المملكة تستضيف الاجتماع الوزاري الدولي الرابع للوزراء المعنيين بشؤون التعدين Discover ALAYA’s Taste of Love with a New Menu Crafted Exclusively for Valentine’s Week عام جديد لمغامرات جديدة: سافروا إلى وجهتكم المثالية مع هيلتون سيشل روتانا تكشف عن خططها التوسعية في المملكة خلال ملتقى السياحة السعودي شركة كوهيزيتي- Cohesity توسع خدمات الاستجابة للحوادث السيبرانية شوبا العقارية تكرّم جهود موظفيها وتقدّم مكافأة نهاية العام بقيمة 150 مليون درهم "دبي للاستثمار العقاري" تحقق 5 ملايين ساعة عمل آمنة في مشروع "دانه بيي" وزير الزراعة يواصل لقاءاته الثنائية لتعزيز التعاون المصري الافريقي المشترك