الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

فنادق ومنتجعات IHG تتعاون مع الشيف الشهير عمار البركاتي لتقديم قائمة منتقاة من أطباق السحور الفريدة في شهر رمضان المبارك

تفخر IHG للفنادق والمنتجعات بالإعلان عن إقامة تعاونٍ مميز مع الشيف السعودي الشهير عمّار البركاتي لتقديم تجربة سحور استثنائية خلال شهر رمضان المبارك. وضمن التعاون، عمل الشيف عمّار عن كثب مع فرق الطهي في فنادق IHG بالمملكة العربية السعودية لوضع قائمة سحور حصرية تجمع بين النكهات السعودية الأصيلة واللمسات العصرية، مما يضمن للضيوف تجربة طعام طازجة ومغذية خلال هذا الشهر الفضيل.

وبالإضافة إلى تصميم القائمة، أشرف الشيف عمّار شخصيًا على تدريب فرق الطهي في فنادق IHG لضمان تحضير كل طبق بأعلى المعايير، مع الحفاظ على أصالته وإضافة لمسات معاصرة تعزز من تميزه.

يذكر أن الشيف عمّار البركاتي اشتهر بأسلوبه المبتكر في تقديم المطبخ السعودي، حيث يحتفي بالإرث الغني للمملكة عبر دمج العناصر التقليدية مع تقنيات الطهي الحديثة. وتعكس قائمة السحور الحصرية شغفه بالمكونات المحلية وتفسيراته الإبداعية للوصفات التقليدية، ما يضمن للضيوف وجبة مشبعة ولذيذة تمدّهم بالطاقة خلال الصيام.

القائمة الحصرية للسحور:

الشوربة: شوربة الجريش الحجازية – شوربة سعودية تقليدية محضرة بقاعدة من الطماطم والجريش.
السلطة: سلطة الكينوا والشمندر – مزيج منعش من الكينوا والشمندر والجرجير والمانجو والبرتقال والتفاح وجبنة الفيتا والبندق مع صلصة البلسميك.
المقبلات: شيش برك بلحم البقر مع صلصة الطماطم – فطائر لحم البقر باللبن تقدم مع صلصة الطماطم الشهية.
الطبق الرئيسي: كبسة اللحم التقليدية – طبق غني بلحم الضأن المتبل يُقدم مع الدقوس وصلصة الطحينة.
الحلوى : بودينغ التمر والموز – تحلية لذيذة تجمع بين نكهات التمر والموز الغنية.

وفي تعليقه على الأمر قال الشيف عمّار البركاتي:” إنني سعيد للغاية بالعمل مع IHG للفنادق والمنتجعات لتقديم تجربة سحور فريدة تعكس ثراء النكهات السعودية. فهذه القائمة تجسد شغفي بالمطبخ السعودي التقليدي، وتحمل لمسات عصرية آمل أن تنال إعجاب الضيوف وتمنحهم تجربة جديدة لا تُنسى خلال شهر رمضان المبارك.”

من الجدير بالذكر أن هذا السحور المميز سيكون متاحًا من 16 مارس حتى 26 مارس في فنادق مختارة من مجموعة IHG في المملكة العربية السعودية، بما في ذلك فوكو بوابة جدة وكراون بلازا الرياض الواحة وهوليداي إن الرياض المروج وكراون بلازا المدينة المنورة وفوكو الخبر وإنتركونتيننتال الخبر وكراون بلازا الرياض مركز المؤتمرات المدينة الرقمية وهوليداي إن الرياض حي الأعمال ومنتجع إنتركونتيننتال الجبيل وستايبريدج سويتس الخبر وهوليداي إن الرياض العليا وهوليداي إن بوابة جدة وكراون بلازا قصر الرياض وفوكو الخبر وفوكو الرياض وهوليداي إن وأجنحة الخبر وهوليداي إن الخبر وإنتركونتيننتال جدة وكراون بلازا جدة وإنتركونتيننتال دار الإيمان المدينة المنورة وإنتركونتيننتال دار الهجرة.

كما يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة السحور الحصرية ضمن أجواء مريحة وهادئة في غرفهم الخاصة للحصول على تجربة أكثر خصوصية واسترخاء.

ومن جانبه قال ماهر أبو نصر، نائب الرئيس للعمليات لدى IHG للفنادق والمنتجعات في المملكة العربية السعودية: “نحن سعداء بهذا التعاون مع الشيف عمّار البركاتي لتقديم قائمة سحور تحتفي بالنكهات الغنية للمطبخ السعودي، إذ إن خبرته ونهجه الإبداعي أضفيا لمسة جديدة ومميزة على الأطباق التقليدية، ونحن فخورون بتقديم هذه التجربة لضيوفنا.”

وأضاف: “يعكس هذا التعاون التزام IHG المستمر بتقديم تجارب ثقافية غنية لضيوفنا، لا سيما خلال شهر رمضان المبارك، ونتطلع إلى استقبال ضيوفنا في فنادقنا لمنحهم تجربة طعام استثنائية تعكس كرم الضيافة السعودية.”

أخبار ذات صلة

جانسن تستعرض ريادتها في مجال العلاج النفسي على مدار ستة عقود

موعد صرف الدعم السكني لشهر نوفمبر 2025 في السعودية وطريقة الاستعلام

موعد مسابقة الأئمة النجباء 2025 وخطوات التقديم عبر الموقع الرسمي للأوقاف

رابط تقديم وزارة الدفاع 1447 لـ التجنيد الموحد وشروط التسجيل الرسمية

شركة زوام جروب تكرم الموظف المثالي برحلة عمرة تقديراً لتميزها

حقيقة وفاة الأميرة هيفاء آل سعود وتفاصيل البيان الرسمي

الصحة: إنقاذ ناجح لسائحة إسبانية أصيبت داخل هرم سنفرو المنحني بدهشور

وزيرة التنمية المحلية تبحث نتائج برنامج التنمية المحلية بصعيد مصر مع لجنة التقييم المستقل للبنك الدولي

آخر الأخبار
اقتصادية قناة السويس تحصل على تمويل مصرفي طويل الأجل بقيمة 30 مليار جنيه من خلال البنك التجاري الدول... جانسن تستعرض ريادتها في مجال العلاج النفسي على مدار ستة عقود ""البريد المصري" يصدر طابعاً تذكارياً بمناسبة.. "اليوم العالمي للإحصاء" أسعار شقق الإسكان الفاخر 2025 ومواقع المشروعات الجديدة في مصر موعد صرف الدعم السكني لشهر نوفمبر 2025 في السعودية وطريقة الاستعلام موعد مسابقة الأئمة النجباء 2025 وخطوات التقديم عبر الموقع الرسمي للأوقاف كيفية استخراج تراخيص البناء الجديدة في مصر 2025 وشروط الحصول على الترخيص مواصفات سيارة جاك JS2 موديل 2026 والتصميم الداخلي والتكنولوجيا سعر سهم الراجحي اليوم في السوق المالية السعودية وتحديث لحظي للأداء رابط تقديم وزارة الدفاع 1447 لـ التجنيد الموحد وشروط التسجيل الرسمية كاسبرسكي تحذّر من حملات احتيال إلكترونية تستغل شعبية فيلم Demon Slayer الجديد زيارة سفير السويد لشركة إريكسون مصر لتعزيز سبل التعاون الاستراتيجي إيدياليست العقارية تدخل في شراكة استراتيجية مع سيتي ديفلوبرز لتطوير حلول عقارية دفعة جديدة نحو الاكتفاء الذاتي التكنولوجي في الصين: رياح سياسية مواتية... ومخاطر تقييم مرتفعة حدث "إس إيه بي ناو" في الرياض يُبرِز دور الذكاء الاصطناعي كمحفز لنمو الأعمال في السعودية بنك الإسكندرية يحصد جائزتين من منصة The Digital Banker فندق غاليريا جدة كوريو كولكشن من هيلتون يستضيف حملةً ملهمة للتوعية بسرطان الثدي Domain Days Dubai 2025 sets new benchmark for global domain industry Infracorp awards phase III construction contract of California Village project in Dubai to Abr Al Mu... بنك الفجيرة الوطني يتعاون مع شركة سايبرنايت لدعم حلول التمويل في قطاع الأمن السيبراني