الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

From 1881 to Today: Al Hallab’s Enduring Legacy Captivates Dubai with Timeless Lebanese Flavors

In a city that thrives on innovation and culinary trends, Al Hallab stands as a rare gem—offering not just food, but an authentic slice of Lebanese history. With roots tracing back to 1881 in Tripoli, Lebanon, Al Hallab’s commitment to tradition has made it one of Dubai’s longest-standing Lebanese restaurants—offering time-honoured recipes passed down through 140 years of generations and carefully preserved across its evolving menu.

Known for its unwavering authenticity, Al Hallab serves a menu of classic Lebanese favourites. Each dish is a direct descendant of recipes passed down through generations of the Al Hallab family.

Signature dishes like Lahme Baajine Traboulsi and the legendary cheese kunafa were first served at the original sweet shop in Tripoli—long before the brand expanded into the full-service dining experience it offers today. Currently, Al Hallab serves a wide range of dishes true to Lebanese heritage, with favourites like their mixed grills remaining unchanged since they first opened in the UAE more than 20 years ago.

“These dishes are more than just food—they’re memories of home, family gatherings, and traditions we’re proud to keep alive every day,” says Chef and Owner Rami Al Hallab. He added: “It’s a sentiment that resonates with locals and visitors alike, who come to Al Hallab not just for a meal, but for an authentic Lebanese culinary experience that’s remained untouched by time”.

For over two decades, Al Hallab has been a must-try destination for lovers of authentic Lebanese food in Dubai, staying true to the flavours of Tripoli and offering an experience that can’t be found elsewhere. But what sets it apart isn’t just its long history—it’s the passion for staying true to the dishes of Tripoli, served exactly the same way today as they were 140 years ago.

Related Posts:

Governor of Central Bank of Egypt Hosts Nigerian Counterpart and Conducts a Tour of the New Administrative Capital Printing House

Why South Korea is Emerging as the Ultimate Leisure Destination

AvaTrade Reveals the Growing Demand for Islamic (Swap-Free) Accounts Among UAE Traders

dubizzle Signs Partnership Agreement with Banque Misr to Support Mortgage Financing Services

Hong Kong Tourism Board Appoints AVIAREPS as New Marketing & PR Representative for the Gulf Region

Ukraine Leads as Intensity Rises on Day Six of IMMAF Youth World Championships in Al Ain Region

Artal Developments launches (Cēllen & Wēllen) projects in New Cairo

Deceptive docs: Attackers target employees with fake HR updates

آخر الأخبار
“عندي حكاية”.. ندى إمام تروي حكايات المشاهير وتطرح أسئلة الحب الصعبة . حصريا على هلا بوكاست متحدث "الكهرباء": إصلاح العطل بمحطة جزيرة الدهب.. وتشغيل مصدر تغذية إضافي خلال ساعات التعليم العالي: ١٩ ألف طالب يسجلون في تنسيق المرحلة الأولى للقبول بالجامعات لابيد: حكومة نتنياهو قادت إسرائيل لكارثة وتعرض الجنود للخطر ترامب: نرفض اعتراف بريطانيا بدولة فلسطين ونتعاون مع إسرائيل بشأن توزيع المساعدات في غزة السكة الحديد تعتذر للسادة الركاب عن تأخر قيام القطار رقم 923 المتجه من القاهرة إلى الإسكندرية هواوي كلاود تقود التحول الرقمي في شمال افريقيا عبر حلول الذكاء الاصطناعي الشامل وزير البترول والثروة المعدنية يعقد اجتماعًا موسعًا مع مجموعة موانئ أبو ظبي بمقر المجموعة بإمارة أبو ... البورصة المصرية تطلق مؤشر جديد للأسهم منخفضة التقلبات السعرية "EGX35-LV" وزير الثقافة يُعلن أسماء الفائزين بجوائز الدولة لعام 2025 وزير قطاع الأعمال يتفقد المصانع وخطوط الإنتاج لمتابعة سير العمل وموقف المشروعات المشرق يسجل دخلاً تشغيلياً 6.2 مليار درهم إماراتي للنصف الأول من عام 2025 جو شو: مصر مركز محوري في خريطة هواوي للتحول الرقمي في إفريقيا جاكلين شي: نبني سحابة تدعم التنمية وتحترم سيادة البيانات فيليكس فينغ: نعيد رسم خريطة المستقبل الرقمي في شمال إفريقيا رئيس الوزراء يُتابع مع وزيرة التضامن الاجتماعي ملفات عمل الوزارة وزير التموين يبحث مع رئيس جهاز تنمية المشروعات مجالات التعاون لتطوير منافذ تجارة التجزئة التابعة للو... الكهرباء: جاري تأمين التغذية الكهربائية للمناطق في نطاق محطة محولات جزيرة الدهب وزير العمل يُلقي كلمة في ورشة "الخطة التنفيذية لمشروع الدخول إلى سوق العمل" بالتعاون مع "الوكالة الأ... «آي صاغة»: أسعار الذهب تتراجع محليًا والأسواق تترقب قرار الفيدرالي ومآلات النزاع التجاري