الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

From 1881 to Today: Al Hallab’s Enduring Legacy Captivates Dubai with Timeless Lebanese Flavors

In a city that thrives on innovation and culinary trends, Al Hallab stands as a rare gem—offering not just food, but an authentic slice of Lebanese history. With roots tracing back to 1881 in Tripoli, Lebanon, Al Hallab’s commitment to tradition has made it one of Dubai’s longest-standing Lebanese restaurants—offering time-honoured recipes passed down through 140 years of generations and carefully preserved across its evolving menu.

Known for its unwavering authenticity, Al Hallab serves a menu of classic Lebanese favourites. Each dish is a direct descendant of recipes passed down through generations of the Al Hallab family.

Signature dishes like Lahme Baajine Traboulsi and the legendary cheese kunafa were first served at the original sweet shop in Tripoli—long before the brand expanded into the full-service dining experience it offers today. Currently, Al Hallab serves a wide range of dishes true to Lebanese heritage, with favourites like their mixed grills remaining unchanged since they first opened in the UAE more than 20 years ago.

“These dishes are more than just food—they’re memories of home, family gatherings, and traditions we’re proud to keep alive every day,” says Chef and Owner Rami Al Hallab. He added: “It’s a sentiment that resonates with locals and visitors alike, who come to Al Hallab not just for a meal, but for an authentic Lebanese culinary experience that’s remained untouched by time”.

For over two decades, Al Hallab has been a must-try destination for lovers of authentic Lebanese food in Dubai, staying true to the flavours of Tripoli and offering an experience that can’t be found elsewhere. But what sets it apart isn’t just its long history—it’s the passion for staying true to the dishes of Tripoli, served exactly the same way today as they were 140 years ago.

Related Posts

Kaspersky wins three SE Labs® Security Awards

CX Evolve UAE 2025: The Region’s Ultimate Customer Experience Gathering Returns!

INTESA SANPAOLO NAMED BEST EUROPEAN FINANCIAL INSTITUTION FOR INVESTOR AND ANALYST RELATIONS BY IR IMPACT

Enhance Export Efforts Central Bank of Egypt Directs Banks to Support Exporting Clients and Align with International Environmental Standards

VLens Completes 42,000 Digital Contracts and Surpasses 200,000 Users in Q2 2025

Central Bank of Egypt Hosts a Training Program on Micro and Macro Stress Testing for COMESA Central Banks

Robin Launches from Cairo to Lead the Region’s Advanced Data Science and AI Landscape

Małopolska Tourism CEO Welcomes Etihad Airways’ Decision to Launch Direct Flights from Abu Dhabi to Kraków

آخر الأخبار
هبة عبد الغنى تتلقى عزاء والدتها فى مسجد الحامدية الشاذلية مساء اليوم فيلم أحمد وأحمد يتصدر إيرادات دور العرض السينمائي موعد مباراة ريال مدريد وباريس سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء والقنوات الناقلة أسعار العملات في مصر اليوم الثلاثاء وزير الاتصالات يقطع زيارته لخارج مصر ويوجه بتعويض المستخدمين المتضررين ويزور المصابين فى الحادث أسعار الدينار الكويتى في مصر اليوم الثلاثاء أسعار الدولار في مصر اليوم الثلاثاء أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء "البنك الأهلي المصري يعلن تأثر بعض خدماته مؤقتًا ويعتذر للعملاء" أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء تنظيم الاتصالات: السيطرة على حريق سنترال رمسيس وجاري إجراء عمليات التبريد جولد بيليون: انخفاض سعر الذهب العالمي مع تقدم مفاوضات الرسوم الجمركية محافظ الجیزة یتفقد مستشفى "بھیة" للكشف المبكر عن سرطان الثدي وعلاجھ بمدینة الشیخ زاید مدير التمكين الاقتصادي بمؤسسة مصر الخير: نفذنا 52 ألف مشروع خلال 14 عاما منهم 91% مشروعا مستدام .محمد ممدوح : لدينا 132 مشروعاً متنوعاً في مصر الخير بجميع محافظات الجمهورية اللواء أبو بكر الجندي: المجتمع المصري يفتقد للوعي الإحصائي و60% من المشروعات الصغيرة والمتوسطة هي مش... الدكتورة يمنى الحماقي: دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة يعتبر أمن قومي واقتصادي لمصر المصرية للاتصالات: جاري السيطرة على حريق سنترال رمسيس بمعاونة رجال الدفاع المدني الصحة تعلن أرقام الرعاية العاجلة بديل 137 وأرقام الإسعاف 123