تزامنًا مع تسارع نمو سوق الحلويات والوجبات الخفيفة العالمي المتوقع أن يصل إلى 1.1 تريليون دولار بحلول عام 2029، حققت دورة هذا العام من “ISM الشرق الأوسط 2025” ازديادًا قياسيًا في أعداد العارضين والزوار وحجم الشراكات التجارية

 أثبت معرض “ISM الشرق الأوسط 2025” مجددًا مكانته كملتقى عالمي رائد في المنطقة لدفع عجلة نمو قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة، حيث جمع نخبة من كبار المشترين وتجار التجزئة والموزعين من جميع أنحاء العالم. يتزامن هذا النجاح مع الدور المحوري الذي تلعبه منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا في قيادة أسرع وتيرة نمو للقطاع عالميًا، والذي من المتوقع أن تصل قيمته إلى 1.1 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، محققًا معدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.7%

إن الأهمية الاستراتيجية المتزايدة لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا في مجال الحلويات والوجبات الخفيفة قد برزت من خلال معرض هذا العام الذي شهد مشاركة حاشدة ضمت 725 عارضًا من 66 دولة. وقد سعت علامات تجارية كبرى مثل “كافاريل” (التابعة لمجموعة لينت وشبرونغلي)، و”آموس”، و”وولكرز نونساتش توفيز”، و”تشيكلز غَام”، و”ترولي”، و”باورمينتس”، و”ميزون دو شوكولا كافيه”، و”مسز بيكتورز”، و”سوكراليانس”، و”مجموعة الشوكولاتة البلجيكية”، و”كاترينا سويتس”، و”يوبي إندو جيلي غَام“ إلى الاستفادة من هذا الحدث لاقتناص فرص النمو وتوسيع شبكات توزيع منتجاتها في هذه المناطق الحيوية.

استقطبت دورة المعرض لهذا العام قائمة استثنائية من عمالقة الصناعة، مع ارتفاع عدد الحضور بنسبة 30% ليصل إلى25,033  زائرًا. وقد ضمت قائمة الحضور أسماء بارزة مثل “بيج باسكيت”، و“كارفور”، و”سوق دبي الحرة”، و”دانكن”، و”طيران الإمارات”، و”ماريوت الدولية”، و”نستله”، و”نون”، و”بنده”، و”ريلاينس ريتيل”، و”تيم هورتنز”، و”مجموعة نستو”، و”ياندكس”، و”ويست زون” ليصبح بذلك الملتقى الأبرز وحلقة الوصل بين المشترين العالميين والأسواق الإقليمية الواعدة.

معرض “ISM الشرق الأوسط” يحظى بإشادة واسعة من كبار المشترين وقادة الصناعة

جمع الحدث، الذي استمر على مدار ثلاثة أيام، نخبة متميزة من الشركات الجديدة الوافدة إلى السوق وكبار المشترين وقادة قطاع التوريد من جميع أنحاء العالم الذين استفادوا من هذه الفرصة المميزة للتواصل وتبادل الأفكار الجديدة ومواكبة أحدث التوجهات. وقد جاء ذلك في وقتٍ يُشار فيه إلى الشرق الأوسط كمركز رئيسي لانطلاق التوجهات العالمية سريعة الانتشار، لا سيما في ظل الطلب المتزايد على الحلويات والوجبات الخفيفة.

من جانبها، قالت نازلي بربروغلو، المديرة الإقليمية لدولة الإمارات والبحرين وعُمان وقطر في شركة “كوكاكولا”: “يُعدّ معرض “ISM الشرق الأوسط” الوجهة الأمثل لكل من يرغب في رسم ملامح مستقبل الصناعة والمساهمة في صياغة التوجهات المستقبلية. في شركة كوكاكولا، نحن نضع المستهلك في المقام الأول. لذا جاءت مشاركتنا في دورة هذا العام بهدف فهم سلوكيات المستهلك المتغيرة وضمان تلبية احتياجاته المتجددة، بالإضافة إلى اكتشاف التوجهات الناشئة والواعدة. نقدّر أيضًا هذا المعرض لأنه يساعدنا على تعزيز شراكاتنا مع تجار التجزئة، حيث نعمل معهم عن كثب لخدمة المستهلك وتقديم أفضل تجربة له”.

ومن جهته، علّق وليد ناصر، مدير المنتجات في “مجموعة الخليج للتسويق (GMG)“، قائلاً: “لقد وجدت في معرض “ISM الشرق الأوسط” العديد من مورِّدي الحلويات بما فيهم مورِّد كنت أبحث عنه من الصين. في كل عام، يسلط المعرض الضوء على أحدث المنتجات الرائجة، وهذا هو أحد الأسباب الرئيسية لحضوري حيث أسعى لفهم ومعرفة كل ما هو جديد في هذا المجال خصوصًا كل ما يتعلق بالاستدامة والصحة والعافية”.

معرض “ISM الشرق الأوسط 2025″: دورة استثنائية تحطم الأرقام القياسية بأعداد زوار غير مسبوقة

وعن المعرض، صرّح مارك نابيير، نائب الرئيس لتنمية محفظة الأغذية والضيافة في مركز دبي التجاري العالمي، قائلاً: “في خضم التحديات الاقتصادية العالمية، كانت الحيوية التي شهدتها أروقة المعرض واضحة للجميع حيث وجدنا الشركات تبرم صفقات تجارية هامة وتعقد شراكات مميزة. إن أعداد الحضور غير المسبوقة والتدفق الملحوظ للدول الجديدة الساعية لتثبيت أقدامها في المنطقة هي دليل واضح على الشغف الكبير لممارسة الأعمال التجارية وجهًا لوجه. وهذا هو ما يدفع العارضين للمشاركة في “ISM الشرق الأوسط”؛ فهم يرغبون في النفاذ لهذه الأسواق الواعدة، وبناء علاقات عمل استراتيجية عبر التواصل المباشر، ودفع عجلة النمو لأعمالهم.”

وتعليقًا على هذا النجاح، قال دينيس ستيكر، نائب الرئيس الأول للشؤون الدولية في شركة Koelnmesse: “كان الحدث هذا العام استثنائي وفاق كل التوقعات حيث سجّل المعرض نموًا في جميع الفئات، كعدد العارضين والزوار والدول المشاركة والمساحة الإجمالية، بل وأيضًا كانت الأجواء بين المشاركين مفعمة بالحماس والإيجابية. وقد أفاد العارضون عن تحقيقهم لعدد كبير من التواصلات المثمرة مع جهات اتصال رفيعة المستوى. وبهذا، فقد أرست دورة هذا العام معيارًا جديدًا للقطاع في منطقة تُعد حاليًا واحدة من أكثر الأسواق حيوية على مستوى العالم”.

العارضون يشيدون بمعرض “ISM الشرق الأوسط” باعتباره البوابة الأمثل للمعاملات التجارية المزدهرة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا

يستقطب معرض “ISM الشرق الأوسط” كل عام عددًا متزايدًا من الدول الجديدة إلى منصته، مما يعكس الصعود السريع لثقافة تناول الوجبات الخفيفة على الساحة العالمية. وقد وضع النمو المتسارع لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا المنطقة بقوة على رادار الأعمال العالمي، الأمر الذي يجذب المزيد من الشركات التي ترغب في عرض منتجاتها أمام قاعدة المستهلكين سريعة التوسع. وكمثال على ذلك، شاركت شركة “سناكيتوس (Snackitos)” من كوستاريكا للمرة الأولى في المعرض بهدف استكشاف فرص الدخول إلى أسواق الشرق الأوسط وإفريقيا، حيث أشارت الرؤى المبدئية التي توصلت إليها الشركة إلى وجود إمكانات واعدة لإنشاء مصنع في المنطقة لخدمة أسواق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بشكل أفضل.

وعلّق كارلوس توفار، مدير التصدير في شركة “باليتاس مارا (Paletas Mara)” قائلاً: “نحن شركة متخصِّصة في الحلوى الصلبة، ونشتهر بمنتج المصاصات ذات النكهة المكسيكية الحارة، وهو توجه يشهد رواجًا كبيرًا حاليًا ساهم فيه الشعبية الواسعة لمقرمشات Takis. وبحلول اليوم الثاني من المعرض، لمسنا اهتمامًا قويًا من المشترين القادمين من جنوب أفريقيا، حيث أبدى 10 مستوردين وتجار جملة رغبتهم في الحصول على منتجات الحلوى الحارة”.

في ظل عرض أكثر من 66,000 منتج من الحلويات والمأكولات الخفيفة التي تواكب التوجهات الحالية والواعدة، شهدت أروقة المعرض نشاطًا كبيرًا حيث أبرم العارضون شراكات جديدة. وكان من بين المشاركين البارزين أليكسي كوشنيرينكو، شيف الحلويات والوجه الإعلامي لعلامة “بونتايم (Bontime)، الذي قام بإعداد أكثر من 6,500 قطعة من “الستروب وافل” يدويًا للزوار في موقع الحدث. من جانبها، استفادت شركة “بي آي بي كاندي آند تويز  (BIP Candy & Toys)” الهولندية من معرض “ISM الشرق الأوسط” كمنصة أعمال رئيسية لعرض علامتها ” شوغر غانغ” (Sugar Gang)  التي تحظى بأكثر من مليون متابع على تيك توك. عرضت أيضًا إنجوي (Ennjoi, Eurpoe and China) الأوروبية الصينية مجموعتها من المنتجات الحاصلة على علامة حلال، وقد شهدت كلتا الشركتين طلبًا متزايدًا على منتجاتهما في منطقة الشرق الأوسط.

من ناحيته، قال محمد الجمّال، مدير التصدير في شركة “HMTO” للصناعات الغذائية والاستيراد والتصدير: “نحن نُصنّع منتجاتنا في مصر ونصدِّرها إلى 21 دولة في الشرق الأوسط وإفريقيا وأوروبا وآسيا. ويعد معرض “ISM الشرق الأوسط” هو الملتقى الأمثل لنا للوصول إلى هذه الأسواق التجارية الهامة ولقاء عملائنا”.

ستُقام الدورة القادمة من معرض “ISM الشرق الأوسط” في الفترة من 15 إلى 17 سبتمبر 2026 في مركز دبي التجاري العالمي، لتفتح بذلك آفاقًا جديدة من الفرص الواعدة والابتكارات الجريئة والإمكانات غير المحدودة أمام قطاع صناعة الحلويات والوجبات الخفيفة العالمي.