يبحث كثير من مرضى القولون العصبي عن وجبات يومية لا تسبّب لهم الانتفاخ أو التقلصات، خصوصًا مع ازدياد التوصيات العالمية باتباع نظام غذائي للحدّ من تهيّج الأمعاء.
أفضل وجبات مناسبة لمرضى القولون العصبي
واستنادًا إلى تقارير طبية أجنبية نشرها موقع عن Cleveland Clinic وMayo Clinic وHealthline، تم تحديد مجموعة من الوجبات الآمنة التي تساعد على تهدئة القولون وتحسين الهضم دون التسبب بأعراض مزعجة، ومن بينها :
ـ الشوفان المطبوخ بالماء أو حليب خالي اللاكتوز:
يعتبر الشوفان من أقوى الأطعمة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إذ يحتوي على ألياف ذائبة تُخفف الانتفاخ.
إضافات أخرى: الموز – التوت – بذور الشيا.
ـ الدجاج المشوي مع الأرز والخضروات المطهوة:
تنصح Cleveland Clinic بهذه الوجبة لكونها خفيفة وسهلة الهضم.
مع خضار كالـ: الكوسة – الجزر – الفاصوليا الخضراء – البطاطس.
أفضل وجبات مناسبة لمرضى القولون العصبي
ـ سمك مشوي مع بطاطس مشوية:
الأسماك مثل السلمون والقاروص غنية بأوميجا 3، ما يقلل الالتهاب ويدعم صحة القولون.
ـ عجة البيض بالخضروات:
تعد وجبة سريعة وآمنة لمرضى القولون.
مكونات أخرى مسموح بها: بيض – سبانخ – فلفل – طماطم.
تجنّب: البصل والثوم.
أفضل وجبات مناسبة لمرضى القولون العصبي
ـ شوربة جزر وكوسة مهروسة:
أوصى به Mayo Clinic لأنها مهدئة للمعدة وسهلة الامتصاص.
ـ تونة بالماء مع خبز خالٍ من الجلوتين:
تعتبر التونة بديلًا ممتازًا للبقوليات التي تسبب تهيج القولون لدى الكثيرين.
ـ مكرونة خالية من الجلوتين مع صوص طماطم بسيط:
بديل مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو المكرونة التقليدية.
