أعلنت شركة يونايتد لإدارة الضيافة (UHM)، الشركة العالمية الرائدة في إدارة الضيافة الفاخرة ومتعددة الاستخدامات، عن إطلاق مركز التميز، وهو مركز متخصص ومتطور للتقييم والتدريب، مصمم لرفع معايير الخدمة وقياسها واعتمادها رسميًا في جميع فنادقها وبيوت العطلات التابعة لها. تعكس هذه المبادرة الاستراتيجية التزام UHM طويل الأمد بتعزيز ثقافة التميز من خلال تمكين موظفيها المباشرين من تقديم ضيافة عالمية المستوى باستمرار.
يُمثل إطلاق مركز التميز إنجازًا هامًا في مهمة الشركة لتعزيز ركائزها التشغيلية من خلال برامج تعليمية وتقييمية وشهادات معتمدة. سيُمثل المركز معيارًا للتميز في الخدمة والإتقان المهني، مما يضمن التزام كل موظف بمعايير UHM الصارمة في رعاية الضيوف، والاهتمام بالتفاصيل، والاتساق.
يُجسّد مركز التميز برنامجًا مكثفًا لمدة أسبوعين يجمع بين التدريب التنشيطي والتدريب العملي الشامل والشهادة النهائية. يشارك المنتسبون من الإدارات التشغيلية الأساسية، بما في ذلك خدمة الطعام والشراب، والاستقبال، والتدبير المنزلي، في رحلة تعليمية منظمة تجمع بين النظرية والتطبيق العملي. صُمم البرنامج لإعادة النظر في أساسيات الخدمة الاستثنائية، مع تعزيز قدرة المنتسبين على التعامل مع المواقف الواقعية بدقة وتعاطف واحترافية.
تُقدّم المرحلة الأولى من البرنامج، وهي “التنشيط والإتقان”، تدريبًا مُوجّهًا للمشاركين يُقدّمه خبراء مُحنّكون في مجال الضيافة، قادوا عمليات بعضٍ من أبرز العلامات التجارية العالمية. تُركّز الجلسات على إتقان الركائز الأساسية للضيافة، مثل التفاعل مع الضيوف، والتواصل، والعرض، والكفاءة، والاهتمام بالتفاصيل. وهذا يضمن تزويد كل مشارك بالكفاءات الفنية والسلوكية اللازمة لتقديم خدمة فاخرة في جميع البيئات.
المرحلة الثانية، وهي التدريب والتقييم الشامل، تُعرّف المشاركين على بيئة تدريب واقعية للغاية تُحاكي ظروف العمل في الفنادق. يُمكّن مركز التميز، المُجهز بأدوات محاكاة متطورة ونماذج تجريبية، المشاركين من المشاركة في تمارين عملية لتقديم الخدمات، وملاحظة الملاحظات الفورية، وإظهار التحسين المستمر. ومن خلال سلسلة من التقييمات التدريجية، يُوجّه المشاركون لتحديد نقاط قوتهم ومعالجة الجوانب التي تحتاج إلى تحسين قبل التقدم إلى الشهادة النهائية.
يُتوّج البرنامج بتقييم نهائي شامل مُصمّم للتحقق من صحة المعرفة النظرية والتطبيق العملي لكل مشارك. يُؤدّي اجتياز التقييم بنجاح إلى الحصول على شهادة رسمية، تُؤكّد كفاءة المشارك في تقديم خدمة ممتازة تتماشى مع شعار UHM. تُمثّل هذه الشهادة إنجازًا مهنيًا بارزًا لأعضاء الفريق، وضمانًا للضيوف بأن تجربتهم تُقدّم من قِبل أفراد خضعوا لتقييم دقيق ومُوحّد.
قال كلاوس أسمان، الرئيس التنفيذي للعمليات في إدارة الضيافة المتحدة – الشرق الأوسط والهند وجنوب شرق آسيا: “إن هدف مركز التميز واضح، وهو الارتقاء بمعايير جودة الخدمة والمعايير المهنية في جميع فنادقنا “ . وأضاف : “من خلال الاستثمار المتواصل في بناء فرق عملنا، نرسم ملامح مستقبل يصبح فيه التميز هو القاعدة. في إدارة الضيافة المتحدة، نؤمن بأن السعي وراء التميز ليس خيارًا، بل التزام، وهذه المبادرة تؤكد التزامنا بهذه الفلسفة”.
من خلال مركز التميز، تهدف UHM إلى بناء إطار عمل متسق وقابل للتطوير للأداء في جميع مشاريعها المتنوعة. كما يدعم رؤية الشركة الأوسع المتمثلة في وضع معايير عالمية لإدارة الضيافة توازن بين الكفاءة التشغيلية وتجربة الضيوف الشخصية. ومع استمرار تطور القطاع، يُرسخ مركز التميز مكانة UHM كعلامة تجارية لا تستثمر فقط في الأصول، بل في الموارد البشرية أيضًا، مُدركةً أن الكفاءات البشرية لا تزال حجر الزاوية في الضيافة الاستثنائية.
مع هذا الإطلاق، تواصل UHM تعزيز مكانتها كمبتكرة في قطاع الضيافة الفاخرة، ملتزمة بتنمية الجيل القادم من المتخصصين في الضيافة وإعادة تعريف ما يعنيه تقديم خدمة متميزة في السوق العالمية اليوم.
