نصح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، الأسر وطلاب المدارس بضرورة التوقف التام عن تناول الأطعمة خارج المنزل، محذرًا من مخاطرها الصحية الجسيمة.
وقال «موافي»، خلال برنامج «رب زدني علمًا» المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، إن عددًا كبيرًا من حالات زيادة الوزن يرجع بشكل أساسي إلى الاعتماد على الوجبات الجاهزة، متسائلًا عن أسباب تفضيل الشباب لهذه الأطعمة على وجبات المنزل.
وشدد أستاذ الحالات الحرجة على ضرورة «إلغاء هذه العادة نهائيًا من حياتنا»، مؤكدًا أن تناول الطعام خارج المنزل يحمل أضرارًا «كبيرة جدًا» على الصحة، مضيفًا: «بلاش الأكل برا البيت.. هتحمي نفسك من السمنة وجرثومة المعدة ومشاكل صحية أخرى».
وربط موافي الإصابة بجرثومة المعدة بتناول الطعام خارج المنزل، محذرًا من أن العدوى تنتقل بسهولة شديدة، خاصة في ظل عدم التأكد من مستوى نظافة العاملين بالمطاعم.
واختتم بأن تحقيق التوازن الغذائي يصعب خارج المنزل، مؤكدًا أن النظام الصحي المتوازن يجب أن يتضمن 45% نشويات، و40% دهون، و15% بروتينات.
