احتفى الأولمبياد الخاص الإماراتي بالاختتام الناجح لدورة برنامج نادي الطهي 2026، بحفل تخرج أُقيم يوم الأحد الموافق 18 أكتوبر في فندق سوفيتل دبي ذا أوبليسك، بحضور أكثر من 70 لاعبًا مشاركًا ومقدّم رعاية، تقديرًا لإنجازاتهم خلال البرنامج الذي امتد لخمسة أسابيع، وصُمم لتعزيز الثقة بالنفس والاستقلالية واكتساب عادات صحية ومستدامة في نمط الحياة من خلال الطهي.
ويُعد نادي الطهي إحدى المبادرات الرئيسية التي تمكّن أصحاب الهمم من خلال تطوير مهارات الحياة الأساسية، وتعزيز الوعي بالتغذية، وتشجيع الممارسات المستدامة، وإتاحة فرص للتواصل الاجتماعي في بيئة دامجة. وخلال خمس جلسات افتراضية، تعلّم المشاركون إعداد وجبات متوازنة، واتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة، وتطبيق قواعد السلامة في المطبخ، والاستفادة من المهارات التي اكتسبوها في المنزل.
وحول دورة هذا العام من نادي الطهي، قالت عرين أبو حجلة، مديرة البرامج الصحية في الأولمبياد الخاص الإماراتي: “يسعدنا أن نرى نادي الطهي يواصل نجاحه عبر دوراته المتعاقبة، وأن يحظى بهذا الإقبال والاهتمام من مجتمع الأولمبياد الخاص الإماراتي. ونحرص في كل دورة على الاستفادة من تجارب المشاركين وملاحظاتهم لتطوير البرنامج وتقديم أنشطة جديدة تناسب احتياجاتهم واهتماماتهم. ولا يقتصر هدفنا على تعليم مهارات الطهي وإعداد الوجبات المغذية، بل نسعى أيضاً إلى تشجيع المشاركين على تبني عادات غذائية سليمة، تحسن صحتهم، وتعزز ثقتهم بأنفسهم، وتدعم قدرتهم على الاعتماد على أنفسهم في حياتهم اليومية. ونحن فخورون بما أظهره المشاركون من حماس وتقدم خلال الأسابيع الخمسة، ونثمّن دعم أسرهم وشركائنا الذين أسهموا في نجاح هذه التجربة.”
وخلال الحفل الختامي شارك اللاعبون الذين انضموا لدورة نادي الطهي هذا العام، ومقدّمو الرعاية وعدد من الشركاء في تجربة طهي جماعية مباشرة، قادها فريق الطهي في سوفيتل دبي ذا أوبليسك. وحول هذه التجربة، أعرب الشيف راسل إمبياتزي، الشيف التنفيذي في سوفيتل دبي ذا أوبليسك، عن سعادته بها، وأنها كانت فرصة مميزة لمتابعة تطور المشاركين من خلال الطعام، وقال:
“يسعدنا دائمًا استقبال نادي الطهي التابع للأولمبياد الخاص الإماراتي في سوفيتل دبي ذا أوبليسك. وما يجعل هذه الفعالية مميزة جدًا هو رؤية المشاركين وهم يصلون بكل هذا الحماس، ثم مشاهدة ثقتهم بأنفسهم وهي تنمو مع قيامهم بالطهي واتباع الخطوات ومشاركة التجربة مع عائلاتهم. إنه برنامج صادق ومليء بالفرح، ونحن نفخر بكوننا جزءًا منه ودعمنا له.”
ووفر متجر “سبينس” مجموعة من المكونات الطازجة للمناسبة، كشريك الأغذية الطازجة للبرنامج، ساعدت هذه المكونات المشاركين على إعداد مجموعة من الأطباق الصحية معًا، مستعرضين المهارات والمعارف التي اكتسبوها طوال البرنامج، مع التأكيد على أهمية اتباع نظام غذائي صحي يكون متاحًا وفي متناول الجميع في الوقت ذاته.
وقالت كارولين كور، مديرة العلامة التجارية والحملات في “سبينس”:
«نفخر بدعم نادي الطهي التابع للأولمبياد الخاص الإماراتي بصفتنا شريك الأغذية الطازجة، وبالمساهمة في برنامج يجعل الأكل الصحي عمليًا وممتعًا وفي متناول المشاركين وعائلاتهم. وإن رؤية أصحاب الهمم وهم يعززون ثقتهم بأنفسهم في المطبخ، ويتعرفون على المكونات الطازجة، وينقلون هذه المهارات إلى منازلهم، أمر يحمل لنا قيمة كبيرة. وفي سبينس، نؤمن بأن الطعام الجيد يجمع الناس، وتمثل هذه المبادرة مثالًا رائعًا على كيفية إحداث التغذية والمجتمع والدمج أثرًا مستدامًا. فالغذاء صحة، الغذاء تواصل، والغذاء مجتمع، والغذاء هو كل شيء.»
واصلت دورة هذا العام وضع المشاركين في صميم التجربة، ومنحتهم فرصة لاستعراض ما أحرزوه من تقدم في بيئة داعمة وعملية. فمن تعلّم تقنيات بسيطة لإعداد الطعام إلى فهم مفاهيم التغذية والاستدامة، شجع البرنامج المشاركين على أداء دور فعّال في المطبخ، مع تعزيز ثقتهم بأنفسهم واستقلاليتهم.
وتعليقًا على رحلة اللاعب سيف أحمد جلال مع برنامج نادي الطهي 2026، قالت والدته دينا الحسيني:
«نحن ممتنون للأولمبياد الخاص الإماراتي ولنادي الطهي على هذه التجربة الرائعة، التي أسهمت بشكل كبير في تطور سيف في جوانب عديدة. فقد ساعده البرنامج على تطوير مهاراته وثقته بنفسه واستقلاليته، وأصبح أكثر ارتياحًا وقدرة على التفاعل في المطبخ. وكان الاحتفال تتويجًا لرحلته ، ونفخر برؤية تقدمه الذي انعكس من خلال مشاركته في نادي الطهي.»
واختُتمت الفعالية بتكريم كل مشارك تقديرًا لتفانيه وحماسه وتقدمه. ولم يكن حفل التخرج بمثابة ختام برنامج هذا العام فحسب، بل كان أيضًا احتفاءً بالثقة بالنفس والصداقات ومهارات الحياة العملية التي اكتسبها اللاعبون خلال هذه الرحلة.
