الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

تتراباك تقدم حلولاً لخفض إهدار الطعام أثناء الإنتاج

14% من انتاج الطعام حول العالم يتم إهداره وهو ما يساوي 400 مليار دولار سنوياً

زادت تتراباك من خدماتها لرفع الكفاءة لدى مصنعي المواد الغذائية والمشروبات، والهدف هو خفض نسبة إهدار الطعام في عملية تصنيع الأغذية بما في ذلك المواد الخام واستهلاك المياه والتخلص من النفايات، ويأتي هذا مع حصول الشركة على تقدير من Kepner Tregoe بجائزة في التميز لتطبيق أساليب حل المشاكل في عمليات انتاج وتعبئة المواد الغذائية.

أحد أهم المشكلات واخطرها والتي تواجه سلاسل الإمداد هي إهدار الطعام، حيث يتم إهدار 14% من المواد الغذائية حول العالم وهو ما يساوي 400 مليار دولار كل عام حول العالم بين الحصاد والإنتاج وسوق التجزئة، وإهدار الطعام يعني كذلك إهدار المياه، ويقول معهد الموارد العالمية أنه يوجد في 1.3 مليار طن من المواد الغذائية
ما يقرب من 45 تريليون جالون من المياه المُهدرة.

وقال روبرتو فرانشيتي، نائب الرئيس التنفيذي للخدمات في تتراباك، “يوجد لدنيا جميعاً دوراً للقيام به، ونحن نزيد من مجهوداتنا للمساعدة في حل مشكلة إهدار الطعام خلال مراحل التصنيع والانتاج، فعلى سبيل نعمل على الارتقاء بأداء الماكينات وخفض نسبة الفشل الذي يؤدي لتوقف الانتاج واهدار الطعام، مع التركيز على تطوير المعدات الموجودة وتحديث وإعادة بيع الآلات المستخدمة لضمان عدم إهدار أي موارد. ويسهم هذا في أسلوب انتاج يتسم بالمسؤولية وفي تنمية الاقتصاد الدائري.

وتتضمن حلول تتراباك لخفض النفايات تحديث المصانع والمعدات مثل حلول تنقية المياه وخفض استهلاك المياه في العديد من مراحل الانتاج لدى العملاء. ويوجد كذلك حلول إدارة الأصول للمعدات والتي تتضمن الحلول المخصصة التي ترتكز على النتائج، ووحدات الصيانة والدعم عن بُعد، وهذا يزيد من جاهزية المعدات ويخفض من وقت الاستجابة والإصلاحات وإعادة الاستخدام لإطالة عمر تلك المعدات وزيادة انتاجيتها.

وقالت ساشا إليوخين، نائب رئيس تتراباك لخدمات وحلول الانتاج، “في الأمريكيتين، نجح 8 من مصنعي المواد الغذائية، والذين يستخدمون خدمات تتراباك Tetra Pak Expert Services للارتقاء بالأداء التشغيلية، في خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة 7.62 كيلو طن، وهو ما يساوي 9% من إجمالي الانبعاثات النابعة من مصانعهم، وهو أمر يشجعنا على إطلاق تلك الخدمات في العديد من الأسواق الأخرى حول العالم.

ومن جانبه قال ماتيو كوبو، أحد كبار المستشارين في Kepner Tregoe، “يسعدنا تكريم تتراباك لأدائها الرائع، وتعتبر الحلول التي تقدمها الشركة، والتي تساعد في الارتقاء بالأداء والتعامل مع التحديات التي تواجه قطاع انتاج وتعبئة المواد الغذائية من الأمور المثيرة للإعجاب في تتراباك.

هذا ويقام حفل توزيع جوائز Kepner Tregoe يوم 28 يوليو في نيويورك.

أخبار ذات صلة

كلاود سبيسز تفتتح أكبر مساحة عمل مشترك في فاونتن فيوز دبي مول

“سعيد زعتر يسلّم راية القيادة التنفيذية لمجموعة كونتكت المالية إلى جون سعد

مجموعة الحبتور تستكشف فرص التعاون والاستثمار فى سوريا

تطبيق الزيادات الجديدة في الأجور بدءًا من الشهر المقبل

حسن الخطيب: القطاع الرياضي في مصر يمتلك بنية تحتية متطورة واهتمام متزايد من قبل الدولة والقطاع الخاص

هوتباك تنجح في تجديد شهادة الآيزو لـ 20 منشأة تابعة لها

نوفوتيل تتعاون مع “سي فود سوق” لتدقيق مسار توريد المأكولات البحرية عبر فنادقها في منطقة الخليج

وزير الاستثمار والتجارة الخارجية يبحث مع ممثلي قطاع القطن سبل دعم الزراعة والتصدير وتعزيز المنظومة الوطنية للقطن.

آخر الأخبار
الرقابة المالية توافق على تجديد قيد 3 شركات بسجل المستشارين الماليين بالهيئة وزارة الخارجية والهجرة تطلق دراسة شاملة حول خارطة الاستثمار في أفريقيا وزير المالية يوجه بتسهيل الإجراءات الجمركية لضيوف الرحمن وزيرة التنمية تعلن انطلاق المرحلة الثانية من الموجة الـ26 لإزالة التعديات على أملاك الدولة والأراضى... جمعية الخبراء: 4 فوائد لاستبدال ضريبة الأرباح الرأسمالية في البورصة بـ«الضريبة العمياء» الهيئة العامة لـ بنك فلسطين تصادق على رفع رأس المال إلى 350 مليون دولار الحكومة تستعد للإعلان عن القضاء على مرض الجذام ريكسوس باب البحر يعلن عن ترقية بوراك أك إلى منصب مدير عمليات إمام عاشور: حزين لخسارة دوري الأبطال لهذا السبب.. وأحلم باللعب في الدوري الإنجليزي إبسون تطور روبوت متطور لخدمة القطاعات المختلفة دبي تحتضن أكثر من 350 شركة تعمل في مجال الألعاب الإلكترونية Veronika Zakharchuk Appointed Head Sommelier at Culinary Arts Group الصحة: استحداث عدد من الخدمات الطبية النوعية بمستشفيات التأمين الصحي خلال العقد الأخير كلاود سبيسز تفتتح أكبر مساحة عمل مشترك في فاونتن فيوز دبي مول «هلا» توفر على المتعاملين 15 مليون درهم عبر الاشتراك ببرنامج "كريم بلس" Careem Plus الخطوط التركية للشحن الجوي تحصد جائزة "شركة الشحن الجوي العالمية للعام" فندق دبليو أبوظبي – جزيرة ياس يرقّي ديفيد بايفا إلى مدير الأغذية والمشروبات رويا يُطلق أول فيلم إعلاني لعلامته التجارية مُولّد بتقنية الذكاء الاصطناعي Keyloop تُطلق منصة Automotive Retail Platform  في معرض “Mobility Live Middle East” حصاد أداء المستشفيات الجامعية خلال العام المالي 2024 - 2025