أعلن مطعم ديمون داك، وجهة تناول الطعام الرائعة في فندق بانيان تري دبي المطل على الشاطئ، عن إقامة أمسيات مميزة بدءاً من 16 مايو الجاري، وذلك كل يوم خميس من الساعة 7:00 مساءً حتى الساعة 10:00 ليلاً. وتتضمن الأمسيات تقديم تشكيلة أطباق ديم سَم واسعة من إبداع الشيف الخبير ألفين ليونج، بالإضافة إلى تجارب طعام تشاركية فريدة تمنح الضيوف فرصة للاستمتاع بتلك الأطباق المميزة، مع تشكيلة من المشروبات الغازية أو مشروبات المطعم الخاصة أو المشروبات الفوارة.
ويحظى المطعم بشهرة واسعة بفضل طابعه الخاص الذي يجمع بين الأسلوبين التقليدي والمبتكر، مما يتيح لعشاق الطعام فرصة الاحتفال بأسلوب عصري واستثنائي.
وتتضمن قائمة الطعام خيارات غنية بالأطباق المحضرة بعناية، مثل طبق فان جاو مع الدجاج المعطر والكمأة السوداء، وطبق جيوزا بأضلاع لحم عجل واجيو القصيرة مع الكمأة السوداء ومايونيز السيراتشا. كما يمكن لمحبي المأكولات البحرية تجربة طبقي سبايسي اسكالوب هوكايدو شوماي، أو طبق هار جو بالروبيان، الغنيان بالنكهات الطازجة والمميزة.
ويتيح ديمون داك لهواة الأطباق المميزة، التي تضفي لمسات مميزة على تجارب تناول الطعام، الاستمتاع بطبق داك جيوزا بصلصة الميزو وكبد الإوز، وتوست الروبيان بالواسابي مع صلصة التوبيكو والمانجو. كما يحرص المطعم على توفير أطباق خاصة لمحبي الخيارات النباتية والأطعمة الخفيفة، مثل طبق وايلد مشروم فن جيو، والجبنة مع البصل، والأرز المقلي مع البيض، والنودلز المقلية مع الخضار.
وتشمل القائمة أيضاً طبق البط المحمر على نار هادئة الفاخر والخاص بالمطعم، والذي يتم تقديمه مع خبز الكالامانسي المخبوز على البخار وصلصة هويسين، حيث يمكن للضيوف طلب بطة كاملة مقابل 400 درهم إماراتي أو نصف بطة مقابل 200 درهم إماراتي، مما يضمن الارتقاء بالتجربة إلى مستويات غير مسبوقة من الفخامة والرقي.
ولإثراء تجربة تناول الطعام، يحرص المطعم على تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة، بما في ذلك أصناف المشروبات الغازية مقابل 288 درهم إماراتي للشخص الواحد، أو أصناف باقة مشروبات المطعم الخاصة مقابل 428 درهم إماراتي للشخص الواحد، أو أصناف باقة المشروبات الفوارة مقابل 688 درهم إماراتي للشخص الواحد، والتي تشمل خيارات عديدة من علامة بيرييه-جويت الشهيرة والكوكتيلات اللذيذة التي تلبي مختلف الأذواق.
ويدعو المطعم ضيوفه إلى حجز أماكنهم وحضور أمسيات الخميس الاستثنائية في فندق بانيان تري دبي، حيث يمكنهم تجربة أطباق الديم سَم من إبداع الشيف ألفين ليونج، والتلذذ بمختلف أنواع المشروبات وسط أجواء المكان الأنيقة والفاخرة.
