نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن الكبدة الجملي.
فوائد الكبدة الجملى:
تقوي العضلة الخاصة بالعين تقلل التجمعات المائية بالعين مفيدة لعلاج البواسير تحفيز الجهاز المناعي لجسم الانسان.
أما عن طريقة الطهي فهي مثل الكبدة العادية
ولها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان كما أنها تعمل على تقوية الحيوانات المنوية عند الرجال وزيادة عددها.
ولإحتوائها على الحديد يجعلها علاج ممتاز لمرضى فقر الدم والأنيميا
وتزيد من الخصوبة لدى الرجال
تعمل كمقوى عام للجهاز المناعي
زيادة الهيموجلوبين في الدم
تقوي النظر
تفيد الشعر والبشرة والأسنان كما أنها مضادة للإكتئاب.
علامات تميز الكبدة السليمية:
نعومة الملمس لمعان علي أطراف الكبدة لا يوجد بها بقع سوداء لايوجد بها عروق دموية ولا ألوان غريبة
أضرار الكبدة للحوامل :
يحذر الأطباء بشكل قطعي أثناء فترات الحمل في الشهور الثلاث الأولي من عدم تناول أي نوع من أنواع الكبدة .
وذلك لأنها تحتوي على مادة الريتينول والتي قد تؤدى إلى توقف نمو الجنين في شهور الحمل أو لا قدر الله تشوه الجنين.
