صُنّف مطعم ذا غوفي كاو برغر من بين أفضل مطاعم البرغر في العالم للعام 2022، وها هو يفتتح فرعه الثاني في دبي بعد شهرَين فقط من إطلاق فرعه الأول في المدينة. يقع الفرع الجديد الذي ينبض بأجواء ودّية ومريحة في دبي مارينا ويشكّل إضافة جميلة تكتمل بها خيارات الطعام في سيتي ووك، بحيث يوفر للمقيمين والزوار تشكيلة متنوعة من شطائر البرغر الطازجة والزاخرة بالنكهات.
يتربّع مطعم ذا غوفي كاو برغر المتخصّص في شطائر البرغر والمطلّ على الواجهة البحرية في مساكن مارينا جيت 2، ويوفّر إطلالات خلابة على دبي مارينا. وقد تأسّس المطعم الأصلي الذي يحمل اسم Bamba Marha Burger Bar في بودابست في العام 2015، وتوسّع على مرّ السنين ليُمسي أفضل سلسلة مطاعم برغر مستقلة وأكبرها في دولة المجرّ.
وفي هذا السياق، علّق غيرغيلي سزابو، المالك الشريك والمدير العام لمطعم ذا غوفي كاو برغر في دبي، قائلاً: “تحتضن دبي سكاناً من مختلف الجنسيات والثقافات، فتُشكّل الوجهة المثالية لطرح العلامة وترسيخ مكانتها على مستوى العالم. ونحن نستقدم أجود المكوّنات لإعداد شطائر البرغر الفريدة، وقد اخترنا موقعاً استراتيجياً لهذا الغرض”.
يقدّم المطعم مجموعة متنوّعة من شطائر البرغر الشهية، ومنها شطيرة تشيز برغر المميزة، وشطيرة البرغر المكسيكية، وشطيرة سلوبي جو، وشطيرة البرغر الألذ على الإطلاق بالكمأة والفوا غرا، فضلاً عن شطائر البرغر بالدجاج والشطائر النباتية الصرفة. كما تأتي شطائر البرغر في كعكة البريوش الطازجة بدقيق البطاطا التي تُخبز كل يوم باتّباع وصفة المطعم السرية، ويمكن تناولها مع إحدى الصلصات الفريدة التي يُعدّها المطعم.
هذا ويستخدم ذا غوفي كاو برغر أجود أنواع لحوم بقر أنغوس الأسترالية التي يمكن استبدالها بلحم واغيو الممتاز أو بشطائر نباتية ونباتية صرفة من علامة بيوند ميت.
وفي السياق نفسه، أضاف سزابو قائلاً: “عندما حلّلنا السوق، أدركنا أنه علينا تقديم خيارات تناسب كافة الأذواق، فابتكرنا قائمة طعام تعكس الثقافات المختلفة التي تحتضنها دبي. ونحن نُعدّ كل المكوّنات في المطعم لنضمن جودة عالية ومذاقاً طازجاً مثالياً، ولنقدّم خيارات استثنائية وغير مسبوقة في المدينة. ونتوق لتقديم نكهات ذا غوفي كاو برغر وطرح شطائر البرغر اللذيذة بحلّة جديدة في المدينة”.
