الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

الصحة: تحرير 12 ألف محضر وإعدام 51.5 طن أغذية فاسدة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 51 طنا و502 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و19 ألفا و404 لترات من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، خلال شهر يناير الماضي، ضمن الحملات التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء، حرصا على الصحة العامة للمواطنين.

 

 

وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور على 12 ألفا و996 منشأة غذائية، وتم سحب 12 ألفا و859 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، بالإضافة إلى تحرير محاضر حيال مخالفات الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء.

 

وأكد «عبدالغفار» أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.

 

 

ومن جانبه، أشار الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى التحفظ على 325 طنا و629 كيلوجرام أغذية، و18 ألفا و651 لتر عصائر ومشروبات، وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التوصية بإغلاق 2240 منشأة تُدار بدون ترخيص، وتحرير 12 ألف و264 محضر لمخالفة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء، وعدم وجود شهادات صحية مع العاملين بأماكن تداول الغذاء.

 

وأشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرف على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى إصدار 48 ألف و915 شهادة صحية لمتداولي المواد الغذائية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية التابعة للوزارة، وتكثيف الرقابة على الفنادق، والمطاعم، والمنشأت الغذائية المختلفة، واتخاذ كافة التدابير والإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين؛ حرصاً على صحة وسلامة المواطنين.

 

 

وتناشد وزارة الصحة، العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.

 

وتهيب وزارة الصحة والسكان بالسادة المواطنين، عدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج، حفاظا على الصحة العامة، مؤكدة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء.

أخبار ذات صلة

الصحة العالمية: التهاب الكبد الوبائي” د ” مرض مسبب للسرطان

منها إنقاص الوزن.. فوائد غير متوقعة عند تناول التين

دراسة جديدة تكشف استبدال الإبر بخيط الأسنان

ماذا يحدث لجسمك عندما لا تشرب الماء طوال اليوم؟

فوائد تناول القهوة في الصباح

هبه عبدالعزيز عبر السوشيال ميديا.. تحيا القلوب ببعض البشر

الطرق الطبيعية لعلاج حروق الشمس

فاكهة صيفية تعالج الجفاف وتحسن نمو الجنين وتمنع السرطان

آخر الأخبار
بنك البركة مصر يتبرع بـ5 ملايين جنيه لدعم مدرسة صالح كامل للتكنولوجيا التطبيقية انطلاق المؤتمر الجماهيري لحزب "الجبهة الوطنية" في الجيزة لدعم مرشحيه بانتخابات الشيوخ انطلاق المؤتمر الجماهيري بالغربية لدعم مرشحي الجبهة الوطنية بانتخابات الشيوخ 2025 إيفا ماهر نصيف... رؤية برلمانية حديثة تقودها الخبرة الاقتصادية والمجتمعية انبعاث رائحة غاز بشارع البحر الأعظم ١١ مساء اليوم الصحة العالمية: التهاب الكبد الوبائي" د " مرض مسبب للسرطان انطلاق القطار الثاني لتيسير العودة الطوعية للأشقاء السودانيين إلى وطنهم رئيس "الوطنية للانتخابات": أطلقنا تطبيقا إلكترونيا للناخبين لتمكينهم من معرفة لجانهم الانتخابية رئيس "الوطنية للانتخابات": تلقينا 424 مرشحًا فرديًا و200 بنظام القوائم لانتخابات الشيوخ الأمين العام للجامعة العربية أمام مؤتمر حل الدولتين: الفلسطينيون تعرضوا على مدى أشهر للإبادة الصندوق السعودي للاستثمارات العامة يحافظ على صدارة العلامات التجارية لصناديق الثروة السيادية الأسرع ... وزير السياحة يشارك في فعالية الاحتفال بافتتاح ملتقى لوجوس الخامس لشباب الكنيسة القبطية الأرثوذكسية مدن القابضة" تسجل صافي أرباح بقيمة 2.1 مليار درهم في النصف الأول من عام 2025 وزير الخارجية والهجرة يلتقي بنظيره البرازيلي صندوق أبوظبي للتنمية يشارك في وضع حجر الأساس لمشروع استثماري سياحي متكامل في سلطنة عمان طرح برومو مسلسل "ما تراه، ليس كما يبدو".. سبع حكايات مشوقة ومفاجآت غير متوقعة جائزة زايد للاستدامة تشهد ارتفاعاً ملحوظاً في مستويات المشاركة عالمياً وتسجل 7,761 طلب مشاركة في دور... وزير العدل يصدر قرارين بتعيين مقار ٣٨ محكمة عمالية متخصصة نداء المبارك رئيسة تنفيذية لـ SRMG للحلول الإعلامية (SMS) اعتماد 11 منشأة صحية جديدة وتجديد اعتماد عدد من المنشآت بعد استيفائها لمعايير جودة هيئة الاعتماد وال...