الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

علامات تكشف الكبدة الفاسدة قبل الشراء

 

تعد الكبدة من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة في مصر وتتميز بمذاقها الشهي.

وذكر موقع “happymuncher” أن تناول الكبدة الفاسدة أو المحتوية علي مواد رديئة يعرض الجسم لمخاطر عديدة منها ارتفاع الحرارة والتسمم الغذائي.

ركب معاها الأسانسير وفتح عليها المطـ.ـواة.. حادثة جديدة تقلب السوشيال ميديا
تناول هذه العشبة ثلاث مرات يوميا وستتخلص من الكوليسترول نهائيا.. اكتشفها

علامات الكبدة الرديئة قبل الشراء

أن الكبدة الفاسدة تكن ذات لون فاتح أو تحتوى على اللون الأبيض أو الأبيض المائل للرمادي أو أصفر أو بنى

اما الكبدة الجيدة فتكن صلبة ورطبة ولونها أحمر فاتح شبيه بالأرجواني.

إذا خرج من الكبدة رائحة كريهة أو نتنة أو رائحة البيض الفاسد فهى علامة واضحة على التلف.

قوام الكبدة الجيدة يشبه الجيلي أو أثقل قليلا ولكن إذا كانت سميكة أو دهنية فهى ليست جيدة.

الكبدة تكن حامضة أو سيئة المذاق وعندما تفتحها ويكن ملمسها سئ أو سميك أو متكتل.

فهذا يعني أنه أصبح سيئًا و ستلاحظه على الفور أن لها مذاق كريه أو لاذع.

أخبار ذات صلة

وزير الإسكان يعقد اجتماعًا مع مسئولي شركة “سيتي إيدج” لاستعراض خططها التسويقية لبعض مشروعات “هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة”

رئيس اقتصادية قناة السويس يستقبل وفدًا تجاريًا صينيًا من عدة مقاطعات يضم الاتحاد الوطني للمنسوجات

شعبة الذهب والمعادن تستعد لصياغة استراتيجية لإحياء صناعة الفضة في مصر

وزيرة التنمية تتابع مع محافظ القليوبية مشروعات “حياة كريمة” وتوفير السلع الغذائية للمواطنين

نائبة وزيرة التضامن تبحث مع سفير مصر باليابان تعزيز سبل التعاون فى ملف تنمية الطفولة المبكرة بين مصر واليابان

وزيرة التعاون الدولي تعقد لقاءً ثنائيًا مع نظيرتها بجنوب أفريقيا خلال اجتماعات وزراء التنمية بمجموعة العشرين

عاجل.. الرئيس السيسي يجتمع مع رئيس الوزراء ووزير النقل

وائل كفوري .. يطرح أغنيته الوطنية “راجعين”

آخر الأخبار
وزير الإسكان يعقد اجتماعًا مع مسئولي شركة "سيتي إيدج" لاستعراض خططها التسويقية لبعض مشروعات "هيئة ال... رئيس اقتصادية قناة السويس يستقبل وفدًا تجاريًا صينيًا من عدة مقاطعات يضم الاتحاد الوطني للمنسوجات الذهب يتراجع 0.4% عالميًا ومحليًا مع تحسن البيانات الأمريكية وتقدم المفاوضات التجارية وزير الخارجية السعودي: مؤتمر "تنفيذ حل الدولتين" يأتي استنادًا لموقف المملكة الثابت تجاه القضية الفل... مجموعة MRB القابضة تبدأ تسكين وحدات مشروع District 9 وتعلن انضمام «كارفور» كأول علامة تجارية استراتي... ديانا كرزون من "جرش 25".. الحضور الجماهيري والهوية أردنية بالتقسيط على 7 سنوات لأول مرة في بيت الوطن.. «هاوس بيلدنج» تطلق مبادرة لتسهيل تملك وحدة سكنية لعملائ... محافظ أسيوط : 30 ألف طالب في التعليم الفني و1586 طالبًا في نظام التعليم المزدوج بروتوكول تعاون بين "مصر الخير" و المجلس الثقافي البريطاني صندوق أبوظبي للتنمية يشارك في افتتاح مطار فيلانا الدولي   شعبة الذهب والمعادن تستعد لصياغة استراتيجية لإحياء صناعة الفضة في مصر اختتام النسخة العاشرة من "مجلس جسر" في مكة المكرمة مناهل العالمية والمفتاح توقعان اتفاقية لتوريد أسطول من نيسان ماجنايت 2026 راية القابضة ووزارة الزراعة تبحثان تعزيز التعاون لدعم القطاع وتمكين المزارعين عبر "راية فودز" مليون دولار أمريكي أرباح مجموعة البنك العربي خلال النصف الأول من العام 2025 وبنسبة نمو 6% وزيرة التنمية تتابع مع محافظ القليوبية مشروعات "حياة كريمة" وتوفير السلع الغذائية للمواطنين نائبة وزيرة التضامن تبحث مع سفير مصر باليابان تعزيز سبل التعاون فى ملف تنمية الطفولة المبكرة بين مصر... وزيرة التعاون الدولي تعقد لقاءً ثنائيًا مع نظيرتها بجنوب أفريقيا خلال اجتماعات وزراء التنمية بمجموعة... عاجل.. الرئيس السيسي يجتمع مع رئيس الوزراء ووزير النقل بنك QNB و EBRD يطلقان برنامج دعم المصدرين من أصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة