الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

علامات تكشف الكبدة الفاسدة قبل الشراء

 

تعد الكبدة من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة في مصر وتتميز بمذاقها الشهي.

وذكر موقع “happymuncher” أن تناول الكبدة الفاسدة أو المحتوية علي مواد رديئة يعرض الجسم لمخاطر عديدة منها ارتفاع الحرارة والتسمم الغذائي.

ركب معاها الأسانسير وفتح عليها المطـ.ـواة.. حادثة جديدة تقلب السوشيال ميديا
تناول هذه العشبة ثلاث مرات يوميا وستتخلص من الكوليسترول نهائيا.. اكتشفها

علامات الكبدة الرديئة قبل الشراء

أن الكبدة الفاسدة تكن ذات لون فاتح أو تحتوى على اللون الأبيض أو الأبيض المائل للرمادي أو أصفر أو بنى

اما الكبدة الجيدة فتكن صلبة ورطبة ولونها أحمر فاتح شبيه بالأرجواني.

إذا خرج من الكبدة رائحة كريهة أو نتنة أو رائحة البيض الفاسد فهى علامة واضحة على التلف.

قوام الكبدة الجيدة يشبه الجيلي أو أثقل قليلا ولكن إذا كانت سميكة أو دهنية فهى ليست جيدة.

الكبدة تكن حامضة أو سيئة المذاق وعندما تفتحها ويكن ملمسها سئ أو سميك أو متكتل.

فهذا يعني أنه أصبح سيئًا و ستلاحظه على الفور أن لها مذاق كريه أو لاذع.

أخبار ذات صلة

بيان مشترك عن اللجنة الوزارية العربية الإسلامية بشأن غزة

حالة الطقس اليوم الاربعاء في مصر

خبيرة تغذية تكشف فوائد صحية مذهلة لـفاكهة المانجو

أمين صندوق اتحاد المقاولين : ارتفاع اسعار الأسمنت يؤثر سلبا على القطاع ويزيد من معانات المقاولين

شيماء مهران عن ” تريند زواج المساكنة ” : مرفوض تماما ومعاه كمان زواج الويك اند !!

وزير العدل يتفقد أعمال تطوير محكمة جنوب الجيزة الابتدائية

وزير الصحة يبحث مع ممثلي شركتي «فيلبس» و«سيمنز» تعزيز التعاون في القطاع الصحي

وزير الاستثمار يعقد لقاءً موسعًا مع رؤساء غرف التجارة العربية في ألمانيا لاستعراض السياسات الاقتصادية للدولة

آخر الأخبار
رئاسة الشؤون الدينية تعلن فتح باب التطوع بموسم حج 1446هـ وزير الإسكان يتابع مشروعات مياه الشرب والصرف الصحي ضمن" حياة كريمة" بمحافظتي الغربية ودمياط هيئتا الاستثمار في مصر وهونج كونج تبحثان مستقبل مناطق المال والأعمال في مصر إي اف چي القابضة تحقق أداء تشغيلي قوي انعكس في النتائج المالية خلال الربع الأول من عام 2025 بيان مشترك عن اللجنة الوزارية العربية الإسلامية بشأن غزة حالة الطقس اليوم الاربعاء في مصر شراكة بين "WE" و"بي تك" لتوفير تجربة تسوق متميزة للعملاء هواوي تطلق أول حاسوب محمول مدعوم بالذكاء الاصطناعي هواوي تغزو الأسواق بهاتف نوفا 14 ألترا أسعار كيا K4 الجديدة 2026 في السعودية سعر هوندا برولوج 2025 في الإمارات خبيرة تغذية تكشف فوائد صحية مذهلة لـفاكهة المانجو موعد طرح فيلم "روكى الغلابة " بطولة دنيا سمير غانم ومحمد ممدوح كاظم الساهر يحيي حفل غنائي جديد في إسطنبول موعد مباراة الزمالك وبيراميدز والقناة الناقلة مانشستر يونايتد يواجه توتنهام فى نهائى إنجليزى على لقب الدورى الأوروبى مواعيد مباريات اليوم الأربعاء والقنوات الناقلة أسعار الدولار في مصر اليوم الاربعاء أسعار الدينار الكويتى في مصر اليوم الاربعاء أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء