الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

علامات تكشف الكبدة الفاسدة قبل الشراء

 

تعد الكبدة من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة في مصر وتتميز بمذاقها الشهي.

وذكر موقع “happymuncher” أن تناول الكبدة الفاسدة أو المحتوية علي مواد رديئة يعرض الجسم لمخاطر عديدة منها ارتفاع الحرارة والتسمم الغذائي.

ركب معاها الأسانسير وفتح عليها المطـ.ـواة.. حادثة جديدة تقلب السوشيال ميديا
تناول هذه العشبة ثلاث مرات يوميا وستتخلص من الكوليسترول نهائيا.. اكتشفها

علامات الكبدة الرديئة قبل الشراء

أن الكبدة الفاسدة تكن ذات لون فاتح أو تحتوى على اللون الأبيض أو الأبيض المائل للرمادي أو أصفر أو بنى

اما الكبدة الجيدة فتكن صلبة ورطبة ولونها أحمر فاتح شبيه بالأرجواني.

إذا خرج من الكبدة رائحة كريهة أو نتنة أو رائحة البيض الفاسد فهى علامة واضحة على التلف.

قوام الكبدة الجيدة يشبه الجيلي أو أثقل قليلا ولكن إذا كانت سميكة أو دهنية فهى ليست جيدة.

الكبدة تكن حامضة أو سيئة المذاق وعندما تفتحها ويكن ملمسها سئ أو سميك أو متكتل.

فهذا يعني أنه أصبح سيئًا و ستلاحظه على الفور أن لها مذاق كريه أو لاذع.

أخبار ذات صلة

زووم Zoom تشارك في معرض EDGEx 2025 لتشكيل مستقبل التعليم بتقنيات الاتصال الحديثة

مجلس الوزراء يستعرض بالفيديو جهود الدولة لتطوير المنظومة التعليمية عبر مناهج حديثة

وزير الكهرباء يواصل مراجعة الإجراءات الخاصة بتأمين التغذية الكهربائية خلال فصل الصيف

وزير المالية.. التغيرات المقبلة في التجارة العالمية.. تجعل أفريقيا «وجهة مثالية» للاستثمارات الأجنبية المباشرة

الأكاديمية العربية وحرس الحدود السعودي يوقعان اتفاقية تعاون مشترك

وزير قطاع الأعمال العام يترأس الاجتماع المشترك لمجلس التعاون المصري الكويتي

القوات المسلحة تهنئ الرئيس السيسي بمناسبة الذكرى 43 لتحرير سيناء

وزير التربية والتعليم يتابع انتظام العملية التعليمية خلال جولة مفاجئة في عدد من مدارس الشرقية

آخر الأخبار
سوق الشوكولاتة في دبي يتنقل عبر لحظة حلوة ومرّة في 2025 للعام الثاني.. محمد خالد العسال وكريم العسال ضمن قائمة فوربس "قادة الشركات العقارية الأكثر تأثيرًا ف... وزير الاستثمار يلتقي السفير الصيني بالقاهرة لبحث سبل تعزيز العلاقات الاقتصادية بين البلدين زووم Zoom تشارك في معرض EDGEx 2025 لتشكيل مستقبل التعليم بتقنيات الاتصال الحديثة شركة جراندي توقع اتفاقية تعاون مع الأمير سعود بن عبدالعزيز بن فهد بن فرحان آل سعود رئيس شركة سراة لل... رئيس البورصة المصرية يشارك  في الجلسة الافتتاحية لمنتدى الاستثمار والأعمال المصري الكويتي  مجلس الوزراء يستعرض بالفيديو جهود الدولة لتطوير المنظومة التعليمية عبر مناهج حديثة وزير الكهرباء يواصل مراجعة الإجراءات الخاصة بتأمين التغذية الكهربائية خلال فصل الصيف الإسكان: التنسيق مع وزارة الكهرباء فيما يخص المرفوضين ضمن "سكن لكل المصريين5" عاجل: بنك مصر يوقف إصدار شهادة «طلعت حرب» البنوك إجازة رسمية غداً الخميس بمناسبة عيد تحرير سيناء وزير المالية.. التغيرات المقبلة في التجارة العالمية.. تجعل أفريقيا «وجهة مثالية» للاستثمارات الأجنب... الأكاديمية العربية وحرس الحدود السعودي يوقعان اتفاقية تعاون مشترك وزير قطاع الأعمال العام يترأس الاجتماع المشترك لمجلس التعاون المصري الكويتي القوات المسلحة تهنئ الرئيس السيسي بمناسبة الذكرى 43 لتحرير سيناء وزير التربية والتعليم يتابع انتظام العملية التعليمية خلال جولة مفاجئة في عدد من مدارس الشرقية «صيدلة مصر للعلوم والتكنولوجيا» تنظم برنامج تدريبي حوّل الاستدامة التنظيمية والبيئية وزير التعليم العالي يُلقي الكلمة الختامية لقمة كيو إس للتعليم العالي بالكويت البنك الأهلي المصري يعدل سعر العائد على الشهادات البلاتينية وزير الإسكان يلتقي نظيره الصيني في "بكين " لبحث سبل التعاون المستقبلي