الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

Discover ALAYA’s Taste of Love with a New Menu Crafted Exclusively for Valentine’s Week

The season of love is just around the corner and ALAYA’s inviting atmosphere and flavourful mosaic heritage provide the perfect backdrop for couples and singles alike to mark the occasion. To ensure your Valentine’s celebration is truly unforgettable, the vibrant restaurant invites guests to indulge in its all-new ‘Taste of Love’ menu and a specially curated cocktail, available exclusively from February 10th to 16th. After, diners are invited for a night of revelry at the restaurant’s underground cocktail bar and lounge with eclectic cocktails and a live DJ spinning tracks, perfect for groups and singles.

Set within the bustling DIFC, ALAYA provides a hidden oasis that blends the warmth of Middle Eastern and Mediterranean traditions with modern elegance. This season, guests will be greeted by a romantic floral arch adorned with cascading red roses and fairy lights, offering the perfect Instagrammable moment to capture with someone special. Choose to soak up the lively ambience indoors, settle into the chic Saraya Terrace with its plush décor or enjoy the intimate Azhar Terrace surrounded by lush greenery.

To begin the culinary journey, guests can savour the Marrow Beef Tartare, a rich combination of Wagyu tartare, bone marrow, and mustard dressing, elevated with fresh truffle for a decadent twist. Alternatively, the Red Prawns Tartare offers a vibrant Valentine’s Day touch with its ruby hues, perfectly complemented by potato, capers, and a zesty citrone dressing.

As the evening progresses, indulge in the luxurious King Crab Ravioli, with delicate homemade pasta enveloped in a decadent saffron butter sauce. For a Mediterranean-inspired main, the Lobster Spetsiota delights with freshly cooked lobster served in a rich, fragrant tomato sauce. End on a sweet note with the Alaya Rose Cake, a luscious rose strawberry creation drizzled with white peach syrup, ideal for sharing with a loved one or savouring solo.

To round out the dining experience, guests can indulge in the Strawberry Rossini, a Valentine’s creation meticulously crafted by ALAYA’s skilled mixologists. The delicate effervescence of sparkling grape harmonises with the sweetness of strawberry purée, creating a refreshingly light sip that’s perfect for toasting to the spirit of love.

Adding to the romance, live entertainment will set the perfect mood as guests enjoy their meal during two sittings, with 6.00pm to 8.00pm offering an intimate start to the evening and 8.30pm to 10.30pm bringing a livelier vibe that builds anticipation for the celebrations at LY-LA. Hidden beneath ALAYA, LY-LA is Chef Izu Ani’s bedouin-inspired cocktail lounge, where Golden Age glamour meets playful charm. Featuring signature cocktails, luxury fizzes, and a live DJ, it promises the perfect finale for a magical Valentine’s celebration.

Couples, friends, and groups alike will fall in love with ALAYA’s ‘Taste of Love’ menu, a week-long culinary celebration crafted to honour Valentine’s Day. Featuring exclusive Valentine’s-inspired dishes complemented by live entertainment, this special menu invites guests to experience a fusion of cultures and flavours that will ignite their passion for food. Complete your evening with LY-LA’s after-dinner celebration, and don’t forget to share your unforgettable moments with the hashtags #AlayasTasteOfLove and #ValentinesAtAlaya.

Related Posts:

Rixos to open first all-inclusive resort in Thailand

Türkiye’s summer isn’t just about the beach, it’s about what’s on the table next to it

وزير الخارجية يشارك في الاجتماع السنوي لرؤساء البعثات الدبلوماسية الرومانية

Saudi Arabia’s Smart Home Shift Gains Momentum as Dreame Launches X60 Ultra Complete

AMAK Strengthens Growth Pipeline with Major Jabal Qaran Mineral Resource in Najran

HUAWEI nova 15 Max: 8500mAh Battery and Durable Design for Students

RcrutAI Launches Panther AI for Real Estate Development

TikTok for Entrepreneurs Launches Second Edition in Egypt

آخر الأخبار
عاجل.. الرئيس السيسي يتلقى اتصالًا هاتفيًا من الأمير محمد بن سلمان ولي عهد السعودية «الصحة» تحذر من الشركات غير المرخصة لمكافحة الحشرات وتنشر قائمة الشركات المعتمدة مجلس الوزراء يوافق على 11 قرارا خلال اجتماعه الأسبوعى اليوم.. تعرف عليهم تنظيم الاتصالات يطرح الرقم 600 للشركات في مزاد علني هيئة سلامة الغذاء تكثف حملاتها الرقابية على مياه الشرب المعبأة بمختلف محافظات الجمهورية «التعمير والإسكان» يعزز جاهزيته لمواجهة الهجمات السيبرانية بتدريب تفاعلي بالتعاون مع Unit 42 ميلينيوم وكوبثورن تعزز محفظة مشاريعها بـ29 مشروعًا مدفوعة بنموذج المالك والمشغّل لدعم النمو الإقليمي "رواد الهندسة الحديثة" تفوز بعقد تنفيذ الأعمال الرئيسية لمشروع شقق المارينا في جزيرة رمحان بأبوظبي وزير السياحة والآثار يبحث مع رئيس جهاز مستقبل مصر تعزيز التعاون لتحقيق المستهدفات التنموية "أمريكان بيكان" تقدم سبع أفكار متنوعة لإضافة نكهة صحية إلى الوجبات اليومية وزيرة الإسكان تُصدر 27 قرارًا لإزالة مخالفات بناء بالساحل الشمالي الغربي راية القابضة تتراجع عن صفقة الاستحواذ على راية فودز وتدعم خطط نموها MCS تتعاون مع الهيئة العامة للبترول لبناء القدرات لأكثر من 1000 موظف في مجال الوعي السيبراني على مست... «المركزي» يحذر من احتيال باسم إنستاباي.. مكالمات وروابط مزيفة لسرقة أموال العملاء وزيرة الإسكان تتابع نتائج لقاءات رؤساء أجهزة المدن الجديدة مع المواطنين لبحث مطالبهم وشكاواهم باسم «إنستا باي».. «المركزي المصري» يكشف حيلة جديدة لسرقة بيانات وأموال العملاء المشرق يطلق عرض استرداد نقدي بقيمة 5,000 درهم لتعزيز التحول الرقمي في التمويل العقاري بالصور.. محافظ بني سويف يشهد انطلاق منتدى «المجتمع المدني للتنمية المحلية – مصر 2040» شباب جهاز تنمية المشروعات يشاركون في معرض (أهلا مدارس) ويقدمون منتجات مصرية عالية الجودة وزير العمل يوجه بتكثيف التنسيق مع «المنظمة» لإنجاز الملفات المشتركة