الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

من الهندسة إلى عالم السوشي.. قصة نهيرة الجبالي مع “Asian with Nohy”

 

اختارت المهندسة نهيرة الجبالي أن تترك طريقها المهني التقليدي في مجال الهندسة، لتسلك مسارًا جديدًا مليئًا بالشغف والتحدي، مطلقةً علامتها التجارية “Asian with Nohy” المتخصصة في المأكولات الآسيوية، وعلى رأسها السوشي والنودلز.

رحلة نهيرة بدأت من شغف شخصي بالمطبخ الآسيوي، تطور إلى مشروع متكامل يترجم رؤيتها في تقديم أطباق مميزة تمزج بين الأصالة والابتكار. ورغم صعوبة التحول من عالم الأرقام والتصميمات الهندسية إلى عالم يعتمد على النكهات والتجربة وخدمة العملاء، نجحت في ترسيخ علامتها كإحدى التجارب الواعدة في سوق المطاعم المتخصصة بمصر.

وتحل نهيرة الجبالي غدًا ضيفة على قناة “هي”، لتروي تفاصيل انتقالها من الهندسة إلى ريادة الأعمال، وكيف استطاعت المزج بين دقتها العلمية وشغفها بالمذاقات الشرقية، لتقدم تجربة طعام آسيوية متكاملة تحمل لمستها الخاصة.

وتؤكد الجبالي أن مشروعها ليس مجرد مطبخ لتقديم الأطباق، بل تجربة متكاملة تنقل العملاء إلى قلب آسيا بنكهاتها المتنوعة، مع التزامها بأعلى معايير الجودة والابتكار.

أخبار ذات صلة

المركز الإعلامي لمجلس الوزراء: سيناء الإنسان هو محور التنمية

نائبا رئيس مجلس الوزراء يشهدان اجتماع مجلس إدارة هيئة الدواء المصرية

قرينة الرئيس السيسي تهنئ القوات المسلحة بمناسبة الذكرى 52 لانتصارات أكتوبر

وزير الصناعة والنقل يلتقي وفد البنك الدولى لمتابعة عدد من المشروعات الجارية

منظومة التعليم العالي تشهد طفرة غير مسبوقة بسيناء ومدن القناة

وزيرة التنمية تستعرض تقريراً حول جهود قطاع التفتيش والمتابعة خلال سبتمبر 2025

وزيرا قطاع الأعمال والتخطيط وسفير النرويج يشهدون توقيع خطابات مشروع “دندرة” للطاقة الشمسية

كجوك: القطاع الخاص المصرى مرن وإيجابي وقادر على التطور والنمو والمنافسة محليًا ودوليًا

آخر الأخبار
مجموعة موانئ أبوظبي توقّع اتفاقية بيع أرض بقيمة 2.47 مليار درهم مع شركة ميرا للتطوير الجهاز المركزي للمحاسبات يستعد لاستضافة المؤتمر الدولي الخامس والعشرين للأجهزة العليا للرقابة المالي... الذهب يكسر الأرقام القياسية.. الأوقية تقترب من 4000 دولار بدعم خفض الفائدة والإغلاق الأمريكي البنك الزراعي يستهدف زيادة حصته السوقية بالتركيز على التجزئة المصرفية والتوسع في القاهرة الكبرى والم... ارتفاع صافي الاحتياطيات الأجنبية لمصر إلى 49.534 مليار دولار في سبتمبر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء: سيناء الإنسان هو محور التنمية غرفة صناعة التكنولوجيا: نجاح " استثنائي “لمشاركة 22 شركة مصرية في الدورة الرابعة لمعرض العراق للتكنو... نائبا رئيس مجلس الوزراء يشهدان اجتماع مجلس إدارة هيئة الدواء المصرية قرينة الرئيس السيسي تهنئ القوات المسلحة بمناسبة الذكرى 52 لانتصارات أكتوبر الأهلي صبور تطلق "البرج الأيقوني" كأول وأعلى برج في مدينة السلطان هيثم خصم 50٪ لأبناء الشهداء على خدمات الاتصالات "البنك الزراعي المصري يستهدف تعزيز الحصة السوقية عبر التوسع الجغرافي والتجزئة المصرفية" ببجي موبايل تتعاون مع سلسلة ألعابSONIC THE HEDGEHOG لتجربة لعب مليئة بالتشويق سيرا للتعليم تسجل أكبر نمو سنوي في أعداد الطلاب في تاريخ قطاع التعليم الخاص في مصر خالد حنفي: إطلاق منحة "الشيخ صالح كامل للتفوق" يتبناها اتحاد الغرف العربية استثمارًا في الإنسان العر... مصنع جديد للخرسانة الجاهزة يعزز قطاع البناء في سلطنة عُمان ويدعم رؤية 2040 وزير الصناعة والنقل يلتقي وفد البنك الدولى لمتابعة عدد من المشروعات الجارية "إريكسون" تعلن عن تولي داليا مرعب منصب رئيس إريكسون مصر ورئيس المبيعات انطلاق مهرجان الشارقة السينمائي للأطفال والشباب مع تكريم أبرز الفنانين منظومة التعليم العالي تشهد طفرة غير مسبوقة بسيناء ومدن القناة