الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

معرض جلفود للتصنيع وجلف هوست ينطلقان غداً الثلاثاء ويقدمان أحدث الحلول المبتكرة في تكنولوجيا الغذاء

ينطلق صباح غد الثلاثاء في مركز دبي التجاري العالمي معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست 2024، واللذان يعدان من أهم الفعاليات في قطاعي تصنيع الأغذية والضيافة العالميين، بمشاركة عشرات الآلاف من الزوار اعتباراً من يوم الغد الثلاثاء وحتى 7 نوفمبر الجاري.

وتُقام أضخم نسخة من المعرضين في منطقة مشتركة، وتستضيفان معاً ما يقارب 3,000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة في 21 قاعة، لعرض أحدث المنتجات والحلول المبتكرة التي تعزز مستوى الكفاءة والربح والاستدامة في قطاعي المأكولات والمشروبات والخدمات الغذائية. وتقدم قمة تكنولوجيا الغذاء وقمة التميّز في الخدمات الغذائية أفكاراً ورؤى حول أحدث التوجهات والابتكارات والتحديات في قطاع المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى جوائز لتكريم رواد القطاعين، كما توفر العديد من فرص التواصل والتعاون وتطوير الأعمال على مدار ثلاثة أيام.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت تريكسي لوه ميرماند، نائب الرئيس التنفيذي مركز دبي التجاري العالمي: “يساهم التركيز على الممارسات المستدامة والشراكات الاستراتيجية والتقنيات المتقدمة، مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والأتمتة، في رسم ملامح المشهد المتطور لتصنيع الأغذية والضيافة. ويوفر معرضا جلفود للتصنيع وجلف هوست، اللذان ينطلقان هذا الأسبوع، منصة لتعاون رواد القطاع والجهات المعنية على إيجاد حلول مبتكرة تشمل الإنتاج المستدام والأمن الغذائي إلى استراتيجيات التمويل والاستثمار، التي يمكن أن تدفع النمو وتقلل من التأثير البيئي وتحسّن جودة المنتج وسلامته، مما يضمن تعزيز استدامة سلسلة التوريد الغذائية وسهولة الوصول إليها”.

 

حلول تواكب متطلبات المستقبل

توفر الفعاليتان اللتان تُقامان على مساحة مليون قدم مربع، فرصة تعرف شركات التصنيع العالمية على أحدث التقنيات، التي يتم عرض معظمها لأول مرة في مجالات معالجة الأغذية والتعبئة والتغليف والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم والأتمتة. وتشمل قائمة التقنيات المبتكرة حلول المكونات الجديدة من شركات بانج وكارجيل ونوفونيسيس وتيت آند لايل، ومفاهيم التعبئة والتغليف والإنتاج المستدامة من شركات جي إي إيه وكرونز وتيتراباك، وحلول الأتمتة المبتكرة من شركات هاسكي وإيشيدا ومالتيفاك، وتقنيات المصانع الذكية من جونسون كونترولز وسيمن، وغيرها الكثير.

ومن جهته، قال إينانك إيسيك، مدير عام قطاع التجزئة في كيري الشرق الأوسط: “يوفر معرض جلفود للتصنيع لشركة كيري منصة رائدة للتواصل والتفاعل مع قطاع المأكولات والمشروبات، ويسعدنا تقديم أحدث الحلول الغذائية المبتكرة لهذا العام. ونستفيد من الخبرات البشرية في تحديد التوجهات في قطاع المأكولات والمشروبات بناءً على تجربة المستهلكين خارج المنزل، وذلك لتشجيع العلامات التجارية على تقديم أفكار مبتكرة والتعاون على توفير منتجات غذائية تلبي تطلعات المستهلكين. وتتيح الإمكانات التكنولوجية الواسعة لشركة كيري للقطاع تقديم منتجات تلبي طلب المستهلكين على الأغذية الشهية التي تعزز صحتهم ورفاهيتهم، بدءاً من النكهات المميزة والحلول الصحية العلمية وصولاً إلى حماية الأغذية وحفظها. وتتمثل رؤيتنا في تسهيل وتعزيز قيمة التعاون مع عملائنا لتقديم حلول غذائية مستدامة تعود بالفائدة على الجميع”.

 

قمة تكنولوجيا الغذاء

تنطلق دورة هذا العام من قمة تكنولوجيا الغذاء ظهر يوم غد بكلمة رئيسية من الدكتور مارك فان ريجمينام، أحد أبرز قادة الفكر الاستراتيجي في مجالات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي والتقنيات المتقدمة، ويتناول خلالها كيفية استفادة الشركات من هذه الأدوات واستخدامها بشكل مسؤول لتعزيز الثورة التكنولوجية التي تشتد الحاجة إليها. كما يستكشف أكثر من 100 خبير في القطاع استراتيجيات إدارة الأغذية الناشئة، وتكنولوجيا الأغذية المبتكرة، ومجال تمويل إنتاج الأغذية، واستراتيجيات الحد من هدر الغذاء، وتعزيز الأمن الغذائي، والبحث والتطوير في مجال المكونات، وظهور الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية وغيرها الكثير.

 

تكريم رواد الابتكار

واحتفاءً بمرور 10 سنوات على انطلاقه، يقدم جلفود للتصنيع جائزته المرموقة لتسليط الضوء على المنتجات والتقنيات المبتكرة الأبرز في العقد الماضي، والتي نجحت في الارتقاء بمعايير قطاع المأكولات والمشروبات، وتعزيز الإنتاج، وقيادة التطور المستدام. ويقدم المعرض جوائز للرواد في 10 فئات تتضمن أفضل أساليب التغليف، والشركة المستدامة الأبرز، وأفضل تحول رقمي، وأبرز ابتكار في مجال الأتمتة، وأفضل شركة لتصنيع الأغذية النباتية وغيرها.

ويُمكن للمسجلين حضور فعاليات معرضي جلفود للتصنيع وجلف هوست مجاناً باستخدام تصريح دخول واحد. كما أن الفعالية مخصصة للزوار العاملين في مجالات التجارة فقط. ولمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقعين الإلكترونيين: Gulfood Manufacturing وGulfhost.

أخبار ذات صلة

الفريق أسامة ربيع يشهد توقيع مذكرة تفاهم مع غرفة الملاحة الدولية لاستمرار التعاون في مجالات التدريب

«آي صاغة»: الضبابية تسيطر على أسواق الذهب قبيل الانتخابات الأمريكية

“إنيرسول” تستحوذ على حصة 95% في شركة “دييب ويل سيرفسيز” المتخصصة في خدمات قطاع الطاقة المدعومة بالتكنولوجيا

رئيس شركة كابجيميني في مصر يشارك رؤى حول تحقيق صافي الإنبعاثات الصفري في مؤتمر “شـــابـتــــر زيـرو”

“كراكال” التابعة لـ “ايدج” تعرض أحدث أسلحتها التجارية الرائدة في معرض الشرق الأوسط للصيد

“إم يو إف جي” توقع مذكرة تفاهم مع صندوق الاستثمارات العامة في السعودية

مجموعة المسعود تعلن مشاركتها في معرض ومؤتمر أبوظبي الدولي للبترول (أديبك) 2024

“أس آي جي” توسع محفظة ماكينات التعبئة مع الإطلاق العالمي لـ “أس آي جي نيو سليملاين 15 المعقمة”

آخر الأخبار
وزير الصحة يستقبل وفد الشركات الصينية المتخصصة في الذكاء الاصطناعي لتعزيز سبل التعاون الثنائي رئيس المقاولون العرب يستقبل وزيرة الإسكان الكينية كلية الطب بجامعة سانت جورج تختتم جولة تعريفية ناجحة للطلاب الراغبين بدراسة الطب من السعودية حالة الطقس اليوم ودرجات الحرارة في مصر تعاون مجموعة أسبن الطبية وجامعة ولونغونغ في دبي بهدف تطوير تعليم الرعاية الصحية نيرمين الفقي تشارك صورة لها مع والدها ليفربول يواجه ليفركوزن الليلة في دوري أبطال أوروبا.. موعد المباراة "دبي لصناعات الطيران" توقع اتفاقيات تأجير لثلاث طائرات جديدة من طراز بوينج 737-8 مع "إيستار جيت" مانشستر سيتي يواجه سبورتنج لشبونة الليلة فى دوري أبطال أوروبا هايدرافايشال: تقنية لا مثيل لها للحصول على أفضل بشرة في حياتك موعد مباراة ريال مدريد وميلان فى دوري أبطال أوروبا Ralph Porciani Named CEO of JA Resorts & Hotels منصة PlanRadar تعرض نهجاً مبتكراً لتعزيز الكفاءة والاستدامة في قطاع البناء في معرض Big 5 Global 2024 أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء ارتفاع الطلب بنسبة 9.4% على الشحن الجوي أسعار الدولار في مصر اليوم الثلاثاء أسعار الدينار الكويتي اليوم الثلاثاء سعر الريال السعودي أمام الجنيه اليوم الثلاثاء أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الثلاثاء أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الثلاثاء