أعلنت شركة فودكس، الرائدة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن إطلاق النسخة الثانية من مبادرة التدريب الصيفى “Foodics Folks” في مصر، والذي يعمل على توفير بيئة تعليمية عملية تساعد الطلبة على تنمية مهاراتهم، واكتساب خبرات حقيقية، ويستهدف البرنامج طلبة الجامعات في الفئة العمرية من 18 إلى 21 عامًا.
تنطلق المبادرة لمدة شهر، مقسّمة إلى أسبوعين داخل مقر فودكس، حيث يحصل الطلبة على تجربة عملية في عدد من الأقسام المختلفة تشمل: الموارد البشرية، المبيعات، التسويق، المحاسبة، استقبال العملاء الجدد، والبرمجيات.
يتبعها أسبوعان من التدريب العملي في 10 من أبرز المطاعم في مصر، وهم: Dancing Goat, Holy Buns, Sno, Eden Bakery, Budz, Dirty Cookie, Pastini, Shakour, Coop, Hola Tacos، وذلك بهدف تزويد الطلبة بخبرة متكاملة تجمع بين الجوانب النظرية والتطبيقية، وتساعدهم على توفير رؤية شاملة حول كيفية تشغيل المطاعم، وتسليط الضوء على دور حلول فودكس في تحسين العمليات، خدمة العملاء، التسويق، والتقنيات المستخدمة في إدارة وتشغيل المطاعم. وتركّز هذه المرحلة أيضاً على تطوير المهارات الشخصية إلى جانب المهارات المهنية، من خلال بيئة تفاعلية تُعزز من قدرات التواصل، العمل الجماعي، وحل المشكلات.
تشهد النسخة الثانية لهذا العام توسعًا ملحوظًا ليصبح أكبر وأفضل، وتستهدف المبادرة تدريب 20 طالبًا، مما يعكس التزام فودكس المتزايد بدعم الكفاءات الشابة وحرصها على تمكين الشباب المصري وتأهيلهم لسوق العمل، من خلال تطوير مهاراتهم العملية، فيساعدهم سواء على إطلاق مطعم خاص بهم أو حصولهم على فرصة عمل مناسبة في هذا القطاع الحيوي، إلى جانب دعم قطاع المطاعم عبر تقديم حلول تكنولوجية مبتكرة وبناء كوادر قادرة على مواكبة تطورات المجال.
عبر بلال زهران، المدير العام الإقليمى لفودكس مصر والإمارات، عن سعادته بإطلاق النسخة الثانية من مبادرة “Foodics Folks”. وقال: “تجسد المبادرة التزام فودكس بالمساهمة في بناء جيل جديد من المهنيين المؤهلين في قطاع المطاعم، حيث يوفر بيئة تعليمية وتدريبية عملية متكاملة تتيح للمتدربين فرصة العمل جنبًا إلى جنب مع الخبراء المحترفين في هذا القطاع الحيوي”.
وأكد: “نسعى من خلال هذه المبادرة إلى سد الفجوة بين الجانب الأكاديمي واحتياجات سوق العمل، من خلال تهيئة الطلاب وتأهيلهم وفقًا لأعلى المعايير المهنية، وتعريفهم بآليات العمل الفعلية داخل المطاعم الحديثة، التي تعتمد على التكنولوجيا والأنظمة المتقدمة في إدارة عملياتها وبما يمكنهم من الحصول على فرص وظيفية مناسبة في هذا القطاع الحيوي والمتطور”.
