أصبحت أيام الجمعة في دبي أكثر مرحاً ودفئاً: يشعل مطعم لينيا دبي الليل بنار الشواء والنكهات والمشهد الآسر. يقع لينيا في قلب المدينة، ويحتفي بفن الطهي البدائي على النار كما يصوغه الشيف الإسباني الحاصل على نجمة ميشلان داني غارسيا (Dani García). بفضل ديكوراته الدرامية وأطباقه المبتكرة المشوية على الحطب وروحه المتوسطية العصرية، يتبوأ المطعم مكانة بين أكثر وجهات الذوّاقة طلباً في دبي، حيث يُتوَّج كلّ طبق بلمسة من الدخان والشغف والحِرَفية المتقنة.
مع حلول الليل، يتحوّل لينيا إلى مسرح نابض بالطاقة حيث يلتقي وهج النار بالإيقاع. يمكن للضيوف تذوّق قائمة طعام متوسطية منسّقة بسعر يبدأ من 350 درهم إماراتي، تتضمّن أطباقاً مميزة مثل تارتار أوتورو المدخَّن، وكرات اللحم ياكيتوري المُدخَّنة على فحم بينتشوتان، وتورتا دي روز الشهير. وبعد الاستمتاع بتجربة طعام استثنائية، يشتعل المساء مع عروض دي جي حيّة واستعراضات نارية مُبهرة تضيء القاعة وأفق المدينة معاً.
كل جمعة ابتداءً من الساعة 6 مساءً، تمزج ليالي الدخان بين براعة لينيا المعهودة في الطهي المُدخَّن وأجواء الحياة الليلية المشحونة، لتصنع احتفالاً أسبوعياً مليئاً بالنكهة والفن والمزاج الراقي. انتظروا أطباقاً بتوقيع من ألسنة اللهب، وموسيقى تتصاعد إيقاعاتها في عمق الليل، ومشهداً يجعل دبي ساهرة حتى بعد منتصف الليل.
