يتميز فصل الخريف بأجواء خاصة تسحر الجميع وتغمر قلوبهم بالدفء حيث تتخلى الأشجار عن ثوبها الأخضر وتكتسي برداء ذهبي جميل ممزوج بألوان الخريف الجميلة كالبرتقالي و الأحمر الداكن، بينما يعلو صوت نسائم الهواء التي تلاعب أغصان الأشجار معلنة عن بدء فصل جديد. يمكن لمن فاتته فرصة السفر خلال الصيف التوجه إلى زيوريخ للاستمتاع بالطقس المعتدل وأجواء الخريف الهادئة و الاستفادة من باقة التجربة الفاخرة في منتجع دولدر غراند الذي يُعَدّ إحدى الوجهات المفضّلة لدى المشاهير وأحد أبرز المعالم السياحيّة في زيوريخ.
يعد شهر سبتمبر بداية لفصل الخريف ويشكّل طقسه الدافئ والمنعش الفترة الأمثل لممارسة مجموعة من الأنشطة في الهواء الطلق، بدءاً من تسلّق الجبال وصولاً إلى راشطة المشي لمسافات طويلة بين أحضان الغابات أو التنزّه حول بحيرة زيوريخ في وسط المدينة. يتمتع منتجع ذا دولدر غراند بموقع حصري على سفح جبل أدليسبيرغ الذي تحيط به الغابات بحيث يطلّ على بحيرة زيوريخ ويبعد دقائق قليلة عن وسط المدينة. يجمع هذا الملاذ الاستثنائي كافة عناصر العطلة السويسريّة الفاخرة التي تتخللها أرقى خدمات الضيافة.
غابة دولدر
يقع جبل أدليسبيرغ، وهو عبارة عن مُرتفَع حُرجي في شرق مدينة زيوريخ، بين وادي نهر غلات وبحيرة زيوريخ. وفي الوقت عينه، يُسمّى الجزء العلوي من حيّ هوتينغن “دولدر”، وهو حيّ سكني في زيوريخ يقع قرب عدد من القرى الصغيرة مثل توبلهوف، وغوكهاوسن وجيرين. يوفّر الموقع المرتفع للغابة رؤيةً مختلفةً تماماً لمدينة زيوريخ التي يعبرها نهر ليمات، بحيث تشكّل وجهةً مثاليةً للتفكير والتأمّل. وتُعتبَر جولة المشي الشمالي “نوردك واك تور” الطريقة المثاليّة لاستكشاف المحيط الطبيعي لفندق ذا دولدر غراند النابض بالحيويّة، فيما تشكّل الهرولة على العديد من المسارات المحدّدة في الغابة تمريناً رياضياً مفيداً.
رحلات استكشافية
يوفّر منتجع دولدر غراند للضيوف دراجاتٍ كهربائية ودراجاتٍ جبلية مجانية لاستكشاف الطبيعة حول المنتجع والاستفادة من الموسم الجميل والطقس المنعش. ويبقى فريق الكونسيرج متعدد اللغات في خدمة الضيوف لتقديم اقتراحات حول المسارات المحتملة التي يمكن أن يسلكوها. تتوفّر خيارات شيّقة لكافة المستويات والأعمار وتشكّل بحيرة زيوريخ خياراً ممتازاً للجميع إذ تتباهى بمناظر ساحرة وبمحطات لا تحصى للاستراحة والتأمّل. كما ثمة خيارات أخرى متقدّمة للرياضيّين ومحبّي الاستكشاف وتأمّل المعالم الطبيعية. حيث يستطيع الضيوف القيام بجولة رائعة لمدة 35 دقيقةً على الدراجة الهوائية نحو جبل كافيربيرغ الذي يوفّر إطلالاتٍ بزاوية 180 درجة على زيوريخ، واختتام جولتهم بمشروب في مطعم “دي وايد”. وفي الوقت عينه، يستطيعون القيام بجولة في أنحاء بلدة غرايفنسي عبر البحيرة التي تتخذ شكل حوت واكتشاف الثروة النباتية والحيوانية.
فبالإضافة إلى موقعه المتميّز، يوفّر منتجع دولدر غراند سيارات BMW مجانيّة لينطلق الضيوف في مغامرة لا تُنسى على متن مركبات رباعية الدفع. اذهب في رحلة إلى حوض شلالات الراين التي تُعتبر أكبر شلالات في أوروبا وشاهد النتوءات الصخرية المهيبة عن قرب واشعر برهبة تدفق المياه القوي هناك. في المقابل، يمكنك أن تختار زيارة جبل ريغي الذي يُعرف بملكة الجبال لاستكشافه والاستمتاع بإطلالات بانوراميّة مذهلة على قمم جبال الألب و13 بحيرة محيطة به على ارتفاع 1797 متراً عن سطح البحر. كذلك يُعتبَر سانتيس الذي يعلو 2500 متر عن سطح البحر الجبل الأعلى في سويسرا الشرقيّة ويبعد ساعة ونصف عن منتجع دولدر غراند. يتربّع هذا الجبل وسط مناظر طبيعية خلّابة في أوروبا ولا بدّ لعشّاق الطبيعة من زيارته.
مأكولات خريفية
يُعتبر الخريف موسم الحصاد لأبرز مكوّنات الأطباق الحصريّة، بدءاً من الكمأة التي تتميز بنكهتها القويّة وصولاً إلى اليقطين والفطر البرّي اللذين تفوح منهما رائحة الخريف الزكيّة.
يبتكر الشيف هايكو نيدر الحائز على نجمتَين من دليل ميشلان مزيجاً آسراً من النكهات فيأخذ الضيوف في رحلة إلى عالم من أشهى الأطباق حيث تنتظرهم تجربة طعام فاخرة في مطعم ذا ريستورانت الذي تخيّم عليه أجواء راقية وأنيقة، وسيقدّم لهم الشيف مجموعةً استثنائية من الأطباق الخارجة عن المألوف.
علاوةً على ذلك، بوسع الضيوف الاستمتاع بمواهب الشيف الشرقي فراس البرجي، الذي يبتكر مجموعةً مميّزةً من الأطايب العربيّة الخارجة عن المألوف ليتلذّذ بها جميع عشّاق مأكولات الشرق الأوسط. كما يمكن التلذذ بالنكهات العربيّة في مطعم أورينتال هايدواي المؤقّت وسط ديكور عربيّ مميز وأجواء هادئة، وذلك حتى نهاية شهر أكتوبر. وفي الوقت عينه، يستقبل مطعم سالتز ضيوفه طوال اليوم ليتلذذوا بأشهى المأكولات العالميّة.
كما يمكن للضيوف الاستفادة من عروض الخريف والإقامة بين ربوع أحد جناحَي تيرازا أو كاريزا الأنيقَين اللذَين تم تصميمهما بألوان وتفاصيل مميّزة كفيلة بإرضاء ذوق الضيوف العرب بشكل خاص.
