يسرنا أن نعلن عن افتتاح فرع الصفدي، سلسلة المطاعم العائلية الناجحة، المنتظر بشدة في قلب أبوظبي. محاطاً بمنطقة القنا النابضة بالحياة، سيفتتح المطعم الجديد أبوابه للجمهور في منتصف سبتمبر. بفضل مساحته الخارجية الخلّابة التي تطل على المياه، يعد مطعم الصفدي في القنا تجربة تناول طعام لا تُنسى في إطار رائع وجذاب.
يعد الصفدي واحداً من أبرز المطاعم المشهورة بمأكولاته اللبنانية المتميزة، وقد حقق شهرة كبيرة في صناعة المأكولات في دبي على مدار أكثر من عقدين من الزمان. بفخر نمتلك خمسة فروع ناجحة تلقت استحساناً واسعاً، وأثبتت العلامة نفسها كرمز حقيقي في عالم الطهي. من منطقة الرقة إلى شارع الشيخ زايد، ومن أم الشيف إلى البوينت وموتور سيتي، استمتع الزبائن بتجربة طعام لا تضاهى، حيث تتميز سلسلة مطاعم الصفدي بالجودة والأصالة العالية وتقديم تجربة تناول طعام لا تُنسى.
استعدوا لرحلة مذاقية فريدة تأخذكم في جولة ممتعة عبر النكهات اللبنانية الأصيلة في مطعم الصفدي. انغمسوا في عالم التذوق واستمتعوا بتشكيلة واسعة من الخيارات المتنوعة، بدءاً من وجبات الإفطار الشهية، والمقبلات الساخنة والباردة التقليدية، إلى المشويات المتنوعة، والشاورما اللذيذة، والأطباق اليومية المحضرة على الطريقة المنزلية. استمتعوا بتجربة تذوق الأطباق البحرية الرائعة، والفلافل الشهية، والمناقيش الطازجة، والفول، والفتة. ولا تنسَ تذوق مجموعة متنوعة من الحلويات اللبنانية اللذيذة التي تأسر الحواس وتلبي رغباتكم الحلوة.
سيوفر الفرع الجديد استمراراً سلساً لضيافة الصفدي المشهورة، حيث يتاح للضيوف اختيار مناطق الجلوس الداخلية والخارجية بأجواء مريحة وفخمة. ولمزيد من الراحة والتمتع بتجربة فريدة، سيتم توفير مناطق مخصصة للتدخين لأولئك الذين يرغبون في تذوق تجربة الشيشة الشهية والممتعة إلى جانب وجبتهم.
وبهذه المناسبة، قال فادي الصفدي، الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم الصفدي: “لطالما كان لدينا النية الملحة لافتتاح فرع في أبوظبي، وانتظرنا بصبر الوقت المناسب والموقع المثالي. يقدم القنا مزيجاً فريداً من التصميم الجذاب وإطلالات مطلة على المياه والمعالم المثيرة، مما يجعله مكاناً مثالياً لتوسيع نطاق عملنا،”
مضيفاً: “نحن على ثقة راسخة أن وجودنا في أبوظبي سيكون إضافة مثالية لأعمالنا في دبي، حيث سنقدم لزوارنا في العاصمة ولعملائنا الأوفياء في أبوظبي خياراً ممتعاً لتناول الطعام. نحن متحمسون للمساهمة في ازدهار صناعة الضيافة في أبوظبي وإبراز جوهر المأكولات اللبنانية الأصيلة. مع مطعم الصفدي في القنا، ندعو عملائنا للاستعداد لرحلة طهوية ساحرة تنقلهم إلى أعماق لبنان وتأسر حواسهم،”
سيتولى فريق العمل المتفاني في دبي متابعة الفرع الجديد في أبوظبي، مما يضمن تجربة متجانسة ومتميزة في جميع المواقع. وبالإضافة إلى ذلك، سيكون الشيف التنفيذي للمجموعة، الشيف عمر حربالي، حاضراً لتقديم خبرته وإرشاداته القيمة. يعد الشيف عمر حربالي من أبرز الكفاءات الذين قادوا عمليات المطبخ في مطعم الصفدي على مدار الـ23 عاماً الماضية بنجاح واحترافية.
سيوفر مطعم الصفدي في القنا سعة جلوس سخية تصل إلى ما يقرب من 500 مقعد، مما يتيح استقبال العديد من الزوار سواء في الجلوس داخل المطعم أو في المساحات الخارجية الجميلة. يهدف المطعم لاستيعاب فئات متنوعة من الزبائن، بما في ذلك السكان المحليين، والوافدين العرب، والزوار الشرق آسيويين، وبالطبع السياح الذين يستكشفون مدينة أبوظبي النابضة بالحياة.
