يقدم بلايا دبي، المطعم الشاطئي الساحر الموجود في قلب “ذا كلوب” الشهير في نخلة جميرا، رحلة طهوية أسبوعية مميزة في الموقع. استعدوا لرحلة طهو استثنائية على مدار الشهر في بلايا، حيث نسلط الضوء على أطباق مميزة جديدة تعكس تنوع قائمتنا كل أسبوع. و ستلبي قوائم الطعام الأسبوعية توقعات عشاق الطعام والخبراء على حد سواء بتنوعها وجودتها الرفيعة. انضم إلينا في هذه الرحلة الشهية واستمتع بتجربة مذاقية مميزة لا تُنسى.
من السواحل القاحلة إلى قمم الجبال الشاهقة لجبال الأنديز، ومن غابات الأمازون الخصبة وأبعد من ذلك، تعكس المناظر الطبيعية الديناميكية في بيرو تنوع المطبخ الكاريزمي الذي يتميز به. في بلايا، تعد قائمة الطعام شاهداً على هذا الثراء، حيث تتميز بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية المفعمة بالألوان الزاهية. يتولى الشيف كارلو غارسيا، الذي ينحدر من بيرو، قيادة بلايا وتقديم تجربة حقيقية وأصيلة للمطبخ البيروفي.
تُشعِل بلايا فعاليات الاستكشاف الطهوي بالأطباق الكلاسيكية الرمزية للمأكولات اليابانية البيروفية (النيكي)، حيث يتصدّر تيراديتو القائمة. ابتداءً من العاشر من يوليو، يمكنكم التمتع بهذا الطبق الرائع الذي يجمع براعة المأكولات البحرية الطازجة مع لمسة من التوابل لتتجسد النكهات والملمس بشكل مدهش. أما ابتداءً من السابع عشر من يوليو، يمكن لعشّاق الطعام الاستمتاع بتشكيلة من وصفات الأرروزي، حيث يُعبّر عنها بثلاثة مكونات أساسية وتفاصيل مميزة. ترفع بلايا الأطباق الشهيرة المعروفة بالأرز إلى مستوى جديد تمامًا من خلال تقديم تجارب طعم مبتكرة وجريئة – فهي تجربة لا يمكن لعشاق الطعام الراقيين تفويتها.
مع تقدُّم الشهر، تختم بلايا رحلتها الطهوية الرائعة بتقديم مجموعة متنوعة من أطباق النيكي المتميزة. تجمع هذه الإبداعات الشهية بين أفضل عناصر المطبخ الياباني والبيروفي في توليفة ساحرة ومتناغمة. يمكن للمتذوقين اختيار ما يشتهون من تشكيلة رائعة تشمل الماكيس، النيغيريس، الغونكانز وغيرها، ليستمتعوا بالتوازن المثالي بين التقاليد والابتكار.
في بلايا، كل أسبوع يأتي بعرض جديد ورائع لاستكشافه. يستقبل المطعم الشاطئي الساحر ضيوفه يومياً ابتداءً من الساعة 9 صباحاً، حيث يعد بشهر مليء بالاكتشاف والتقدير لفنون الطهو، حيث ستحظى بتجربة لا تُنسى وستصنع ذكريات رائعة.
