اعلن الدكتور أحمد صبري استشارى السمنة والتغذية العلاجية عن فوائد البيض المسلوق.
جاء ذلك عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، والتي نرصدها خلال السطور التالية:-
- اعتباره غذاءً متكاملًا
بخصوص أهمية البيض فهو يعد غذاءًا متكاملًا تتجلى أهميته في تنوع مكوناته، إذ تحتوي بيضة مسلوقة واحدة على الآتي:
مجموعة من الفيتامينات المتنوعة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2.
المعادن المختلفة، مثل: الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، إضافة إلى الأوميجا 3.
السعرات الحرارية، إذ تحتوي البيضة الواحدة على 71.5 سعرًا حراريًا، و6 غرام من البروتين و 5 غرام من الدهون الصحية.
