الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

5 عوامل أساسية ترفع معدلات إستهلاك المصريين من القهوة المختصة الفترة المقبلة

القهوة المختصة تمثل قرابة 25% من سوق البن .. وفرص كبيرة لنمو مبيعاتها

 

تتميز بتحميصها الفريد وتُعد بديلا صحيا وتوفر مذاقًا متميزًا ونكهات متنوعة لتلبية جميع الاحتياجات

أعرب المهندس محمود يوسف عضو شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، وعضو المنظمة العالمية للقهوة، وأحد مقيمي جودة القهوة عالمياً، عن أهمية تعزيز مبيعات القهوة المختصة وزيادة استهلاك المصريين لها كبديل صحي ومتطور عن القهوة التقليدية.

 

وأكد يوسف في تصريحات صحفية اليوم ، أن القهوة المختصة تشهد زيادة في الطلب على مستوى العديد من دول العالم، والمصريين يجب أن يستفيدوا من هذه الاتجاهات العالمية ، واستهلاك القهوة المختصة كبديل صحي وذو جودة عالية عن القهوة التقليدية

 

وتابع حديثه قائلًا : ” أن القهوة المختصة تتميز بتحميصها الفريد، وتوفر مذاقًا متميزًا ونكهات متنوعة تلبي الاحتياجات والأذواق المختلفة”.

 

واوضح يوسف ان نسبة استهلاك القهوة المختصة تمثل قرابة 25% من اجمالي سوق البن في مصر، ومن المرتقب زيادتها لأكثر من ذلك، بما يعكس التطور الثقافي والذوق الرفيع للمصريين.

 

وحدد يوسف 5 عوامل أساسية ستحفز زيادة استهلاك المصريين من القهوة المختصة خلال المرحلة المقبلة أهمها فوائدها الصحية حيث لا توثر علي المعدة ولا ترفع مستوي الحموضة فضلا عن أن نسبة الكافيين بها معتدلة، بإلإضافة أيضا الي وجود نكهات طبيعية مثل المانجو والفانيليا والشيكولاتة وذلك حسب طبيعة الدول المنتجة وعلي رأسها البرازيل وكولومبيا واندونيسيا، فضلا عن بدء زيادة الوعي بها لدي العديد من المستهلكين.

 

وأوضح أن الأسباب السابق ذكرها تدعم فرص نمو مبيعات القهوة المختصة في مصر، لافتا الي ان السوق المحلية مشجعة جدا لضخ المزيد من الاستثمارات في هذا المجال خاصة في ظل حالة الاستقرار الأمني والسياسي التي تتميز بها السوق المصرية.

 

وقال يوسف ان عدد الشركات العاملة في مجال القهوة المختصة تصل الي نحو 10 شركات والسوق يستوعب المزيد منها، لافتا الي آن اسواق الخليج علي سبيل المثال تمثل القهوة المختصة بها نحو 90%.

 

وأوضح يوسف أن أهمية توعية المستهلكين المصريين حول فوائد القهوة المختصة وتأثيرها الإيجابي على الصحة والمزاج، وتعزيز الوعي حولها، لافتا الي أن ذلك سيساهم في زيادة استهلاكها وبالتالي دعم صناعة القهوة المحلية وتنميتها وإمكانية التصدير لعدد من الاسواق المجاورة.

 

ومن الجدير بالذكر أن القهوة المختصة هي قهوة عالية الجودة تُزرع وتُحصد وتُعالَج بعناية فائقة، لضمان الحصول على أفضل نكهة ممكنة.

 

وتتميز القهوة المختصة عن القهوة العادية بعدة أمور، منها:

• الجودة: حيث تخضع حبوب البن المختصة لمعايير صارمة تضمن جودتها العالية وخلوها من العيوب.

• النكهة: تتميز القهوة المختصة بنكهاتها الغنية والمتنوعة، والتي قد تشمل نكهات الفواكه والشوكولاتة والتوابل.

• الأصل: حيث تُزرع حبوب البن المختصة في مناطق محددة تُعرف بشروطها المناخية المثالية لزراعة البن.

• التحميص: تُحمّص حبوب البن المختصة بعناية فائقة للحصول على أفضل نكهة ممكنة.

• التحضير: تُحضّر القهوة المختصة باستخدام طرق تحضير خاصة تُبرز نكهاتها الفريدة.

أخبار ذات صلة

أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة

«آي صاغة»: أسعار الذهب تتراجع محليًا وعالميًا بفعل جني الأرباح وتحسن شهية المخاطرة

أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس

أسعار الخضار والفاكهة اليوم الاربعاء

أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الاربعاء

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الاربعاء

آخر الأخبار
خسارة شباب الطائرة أمام إسبانيا في بطولة العالم أبرز أنشطة وزارة التنمية المحلية خلال أسبوع أبرز أنشطة وزارة التعليم العالي خلال أسبوع وزيرة التخطيط تناقش تطورات العلاقات الاقتصادية المشتركة مع وزير التنمية الدولية بمملكة النرويج الأرصاد تزف بشرى حول موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة وزير الطيران يعقد لقاءات ثنائية مع مسئولي قطاع الطيران الكوري لبحث فرص التعاون مصر ترحب بإعلان الرئيس الفرنسي اعتزام بلاده الاعتراف بالدولة الفلسطينية رئيس "اقتصادية قناة السويس" يزور منطقة "تيانجين" الاقتصادية ويتفقد ميناء "تيانجين" جامعة أسيوط تعلن فتح باب التقديم الإلكتروني للإقامة في المدن الجامعية latest market insights from PRIME by Betterhomes, revealing a record-breaking quarter for Dubai’s ul... مجموعة فنادق بارسيلو تكشف عن عروض الإقامة الصيفية لموسم 2025 جمعية الخبراء تطالب بإعفاء دور السينما والمسارح من ضريبة الملاهي لقاء وزير الخارجية مع وزيرة التكامل الأفريقي والشئون الخارجية السنغالية وزيرة التنمية: بدء تنفيذ مشروع تطوير شارع إبراهيم بمنطقة الكوربة بمصر الجديدة الداخلية تنفى شائعات الاحتجاجات داخل مراكز الإصلاح والتأهيل مصدر مصري للقاهرة الإخبارية: دخول 161 شاحنة مساعدات إلى غزة منذ الأمس وزارة التربية والتعليم تعلن بدء أعمال تظلمات طلاب الثانوية العامة يوم الأحد المقبل وزير الإسكان يتابع موقف طلبات توفيق الأوضاع والمرافق والطرق بمدينة سفنكس الجديدة وزير الخارجية يسلم رسالة خطية من رئيس الجمهورية إلى رئيس جمهورية السنغال "الزراعة": حملات تفتيش مكثفة على مخازن الأعلاف وخاماتها على مستوى الجمهورية