الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

غرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات قطاع مصنعات اللحوم والدواجن

عقدت غرفة الصناعات الغذائية، الاجتماع الدوري لشعبة مصنعات اللحوم والدواجن، لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع ودراسة اصدار مواصفات قياسية للمنتجات الجديدة.

ورأس الاجتماع الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، في حضور الدكتور صلاح ابو رية استاذ بقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة والدكتورة عفاف محمد على رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية والدكتور محمد فاروق امين استشاري بالهيئة العامة للتنمية الصناعية، وسامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، وعدد كبير من أصحاب المجازر ومصانع اللحوم والطيور.

وناقش الاجتماع مقترحا لبعض المنتجين بالزام المجازر بعمل فاتورة الكترونية للمصانع التي تقوم بالذبح بالإضافة إلى تفعيل قانون تداول الدواجن رقم 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية.

كما تم عرض خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء.

وفي بداية الاجتماع استعرض الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، مبادرة مجلس إدارة الغرفة بالتعاون مع مراكز البحوث المتخصصة بشأن الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي لإنتاج بعض المنتجات الثانوية التي تعظم من القيمة المضافة للتصنيع الغذائي وتدعم سلسلة القيمة والوصول إلى بيئة تصنيعية نظيفة وخالية من ملوثات المخلفات.

ورحب” الشافعي”، بمناقشة مقترح الفاتورة الالكترونية للمتعاملون مع المجازر، موضحاً انها نقطة جوهرية لمنع التهرب وتأكيد الجودة وسيتم عرضها على مجلس إدارة الغرفة ودراستها.

واكد الدكتور رضا عبدالجليل مدير عام الشؤون الفنية بالغرفة، أنه تم العمل على توفير العديد من خدمات الدعم الفني والبرامج التدريبية لكافة المتعاملون في قطاع مصنعات اللحوم والدواجن من مجازر ومصانع لمساعدتهم في التوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وذلك في إطار تنفيذ استراتيجية مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، حيث ركزت الاستراتيجية علي دعم سلامة الغذاء في المصانع ومساندة الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لم تتأهل للتسجيل أو تلك التي سجلت وترغب في الانضمام إلى القائمة البيضاء بالهيئة.

واضاف عبدالجليل، كذلك حرصت الغرفة علي الاجتماع شهريا مع مدير التفتيش بالهيئة لحل أية مشاكل تتعلق بتوفيق الأوضاع والتسجيل بالهيئة، فضلا عن إعداد سلسلة برامج تدريبية لمصنعي اللحوم والدواجن.

أخبار ذات صلة

اسعار الذهب في مصر اليوم الأحد

أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد

أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد

أسعار الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الأحد

مدبولي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين تنمية المشروعات والمنظمة العربية للسياحة

أسعار البنزين في مصر بمحطات الوقود اليوم السبت

أسعار الذهب في مصر اليوم السبت

أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت

آخر الأخبار
على الحجار يقدم أغانى نصر أكتوبر على مسرح البالون آمال ماهر ومدحت صالح يحييان حفلا غنائيا فى قصر عابدين الليلة أحدث ظهور لـ داليا البحيري برشلونة يواجه إشبيلية الليلة بعد صدمة سان جيرمان مانشستر سيتي يواجه برينتفورد لمطاردة صدارة الدوري الإنجليزي اسعار الذهب في مصر اليوم الأحد أسعار الدولار في مصر اليوم الأحد أسعار الريال السعودي في مصر اليوم الأحد أسعار الدينار الكويتى في مصر اليوم الأحد معرض الرياض الدولي للكتاب يواصل فعالياته كأكبر تظاهرة ثقافية في المنطقة بمشاركة ألفي دار نشر من 25 د... أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد تعزيز العلاقات المصرية السودانية: رئيس مجلس الأعمال المصري الكندي يلتقي بالوفد السوداني لبحث فرص الا... أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر اليوم الأحد دراسة: الذكاء الاصطناعي لم يحدث اضطراباً هائلاً في سوق العمل الأمريكي كاليفورنيا تضع حجر الأساس لتشريعات أمان الذكاء الاصطناعي أسعار السيارة هيونداي توسان 2025 في السعودية علاج فطريات الفم بطرق طبيعية آمنة ماكرون يكلف رئيس الوزراء بتشكيل حكومة جديدة اليوم صاروخ يمني يضرب الأجواء الإسرائيلية ويغلق مطار بن غوريون