الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

ذا سلايس في أبراج سنترال بارك: إطلاق أحدث الوجهات الراقية في مركز دبي المالي العالمي

في خطوة استراتيجية جديدة، يُعلن عن إطلاق “ذا سلايس” الشهر المقبل في مركز دبي المالي العالمي، ليكون أول وجهة في المنطقة تضم تراساً حصرياً بمساحة 3500 قدم مربع، مع إطلالة متميزة على برج خليفة. يعد هذا المكان متعدد الطوابق بتقديم تجربة متكاملة وفاخرة للزوار، بدءاً من المشروبات أثناء غروب الشمس مع إطلالة ساحرة على برج خليفة، مروراً بأشهى أطباق الستيك في دبي، وصولاً إلى تجربة مشروبات كوكتيل ليلية فاخرة. يأتي هذا المفهوم المبتكر نتيجة لرؤية رائد الضيافة توم موير، بالتعاون مع مجموعة جروبو أندرسون المكسيكية الرائدة في الضيافة، وبالتنسيق مع مدير العمليات دانييل بيتيرمان، الذي سبق له العمل في مطاعم “زوما” و”روكا”.

ثلاث وجهات، تجربة واحدة

يُقدّم مطعم “روليز”، الذي يُعدّ واحدًا من أعرق مطاعم الستيك في لندن والذي تأسس في منطقة سانت جيمس منذ 50 عامًا ولا يزال معلمًا رئيسيًا في مايفير، تجربة فريدة في دبي من خلال مفهوم الطبق الواحد. يشمل المنيو مجموعة مختارة من الأطباق البسيطة والمصممة خصيصًا لمحبي الستيك – ستيك، سلطة، بطاطا مقلية وكعكة – مع التركيز على تقديم أعلى جودة من اللحوم، التي تم اختيارها بعناية بعد رحلة تذوق استمرت ستة أشهر لضمان أفضل القطع. يُعدّ “روليز” في “ذا سلايس” أول مطعم دولي يحمل اسم “روليز” في تاريخه الممتد لأكثر من 50 عامًا، وهو الافتتاح الأول الدولي للمطعم في دبي، حيث سيتم تقديم الستيك الشهير والبطاطا المقلية في مركز دبي المالي العالمي.

تم تصميم “روليز” في “ذا سلايس” ليكون وجهة فاخرة تقدم أعلى مستويات الجودة في الطعام طوال اليوم بأسعار معقولة، في وقت تتزايد فيه تكاليف الطعام في مركز دبي المالي العالمي. سيتم تقديم ستيك بوزن 200 جرام مع بطاطا مقلية وسلطة غير محدودة مقابل 150 درهمًا إماراتيًا، دون الحاجة للحجز المسبق. سيقدم المطعم وجبتي الغداء والعشاء في قلب “مركز دبي المالي العالمي الجديد”، لينضم إلى مجموعة من الوجهات الراقية مثل “سيكسي فيش”، “شيك نونا”، و”باريز بوتكامب”.

أما “ذا ليدج”، فيُعدّ موقعًا مميزًا على السطح بمساحة 3500 قدم مربع في مركز دبي المالي العالمي، ويقدم إطلالات مذهلة على برج خليفة وأفق دبي. يعد هذا المكان الوجهة المثالية للاستمتاع بغروب الشمس في دبي، ويقع على بُعد دقائق قليلة سيرًا على الأقدام من مكاتب ومساكن المركز، مما يجعله الخيار الأمثل للمشروبات بعد العمل أو للاسترخاء في المساء. كما سيتاح “ذا ليج” للحجز الخاص، مما يجعله وجهة مثالية للفعاليات الاجتماعية أو المؤسسية.

“تاب لاين”، الذي يقع أسفل “ذا ليج” يكون مدخله من خلال “روليز”، هو مفهوم مبتكر بانتظار من يكتشفه. يُعدّ أول بار كوكتيل في مركز دبي المالي العالمي يقدم مجموعة من الكوكتيلات المسحوبة مباشرة من الصنبور الآلي. مع وجود خبير في الكوكتيلات دائمًا في المكان، سيستمتع الزوار بالكلاسيكيات مثل الموهيتو، والبالوما، والنيغروني، التي تُحضّر بسرعة ودقة، مما يضمن تجربة مميزة لا تُنسى.

وبهذه المناسبة، قال توماس موير، مؤسس ومدير تنفيذي لـ “ذا سلايس”: “أنا فخور للغاية بأن أول مشروع ضيافة مستقل لنا في دبي هو وجهة جديدة تضم ثلاث مناطق مبتكرة. “روليز” هو مطعم ستيك أحببته طوال سنوات إقامتي في لندن، ويسعدنا أن نُقدمه هنا في دبي. سيُصبح “ذا ليج” وجهة بارزة في مركز دبي المالي العالمي حيث يمكن للزوار الاسترخاء على تراس السطح مع إطلالة برج خليفة بعد يوم عمل طويل. أما “تاب لاين”، فسيُقدم الكوكتيلات الممتازة من الصنبور الآلي بأسعار معقولة، مما يخلق تجربة فريدة للزوار. أنا واثق من أن “ذا سلايس” في موقعه المثالي سيكون معلمًا في مركز دبي المالي العالمي، حيث سيخدم المجتمع العامل خلال النهار، ويُعزز الحياة الليلية المتطورة في مركز دبي المالي العالمي.”

أخبار ذات صلة

بالفيديو.. الوزراء يكشف جهود تطوير مطار القاهرة والارتقاء بمستوى الخدمات للمسافرين

مصر للطيران للشحن الجوي تستقبل طائرتي “أنتونوف” عملاقتين لنقل أذرع شحن لمشروعات استراتيجية في قطاع الطاقة

مطار الملك خالد الدولي الأول عالميًا لشهر يونيو في التزامه بمواعيد الرحلات

فندق العنوان جبل عمر مكة يقدّم تجربة النكهات التركية الأصيلة الخاصة بشهر يوليو

365 Luxury Homes  تعيد تعريف تجربة الفلل: أسلوب حياة مصمم خصيصًا يتجاوز الإقامة التقليدية

غدًا.. افتتاح المسرح الروماني في مارينا بعد توقف 15 عامًا باستثمارات 80 مليون جنيه

الخطوط الجوية التركية تحصد لقب “أفضل شركة طيران في أوروبا” للمرة العاشرة

منتجع ريكسوس بريميوم جزيرة السعديات يدعو المُقيمين في الإمارات

آخر الأخبار
"جميل موتورز" تطلق سيارة "GS4 Max" الجديدة كليًا لأول مرة فى السوق المصرية أبرز أنشطة وزارة الزراعة خلال أسبوع منتدى مصر للتعدين 2025 يستعرض دور مصر المتصاعد كمركز عالمي للاستكشاف والتعدين محمد عبد المعز: يتحدث عن كيفية إيجاد مزايا تنافسية فريدة للمباني الإدارية بالعاصمة الإدارية غدًا.. حفل آمال ماهر ووليد توفيق في مهرجان مراسي" ليالي مراسي" فيلم أحمد وأحمد يحقق 26 مليون جنيه خلال 9 أيام عرض بالسينمات المقاولون العرب تحصد جائزة "قائد النزاهة في الأعمال بإفريقيا لعام 2025" خلال قمة القيادة الإفريقية ف... منتخب الشباب يحدد موعد وملعب مباراته الودية الأولى مع الكويت وزير المالية: نتطلع إلى آليات مبتكرة لتمويل النظام الصحي في مصر وزير النقل والطيران السيراليوني يبحث التعاون مع المقاولون العرب في مجالات النقل بالفيديو.. الوزراء يكشف جهود تطوير مطار القاهرة والارتقاء بمستوى الخدمات للمسافرين بنك ناصر الاجتماعي يرعي معرض "ديارنا للحرف اليدوية والتراثية" بالساحل الشمالي شركة boAt الرائدة عالمياً في الأجهزة الصوتية القابلة للارتداء، تدخل السوق الإماراتية Governor of the Central Bank of Egypt Signs Memorandum of Understanding with Chinese Counterpart to ... حملة رقابية مشددة في إقليم كردستان لمصادرة دمية «لابوبو» المثيرة للجدل إذاعة جيش الاحتلال: 890 جنديا قتلوا منذ بداية الحرب على غزة ١١٠ مليون جنيه من جهاز تنمية المشروعات لتمويل المشروعات المتوسطة والصغيرة بنظام التأجير التمويلي البنك الأهلى المصرى يعلن انتظام العمل بكافة ماكينات الصراف الآلي إيهاب توفيق يطرح أغنية "حد شافنا" بتوقيع بهاء الدين محمد وعزيز الشافعى رئيس هيئة الرعاية الصحية: مصر تقدم نموذجًا رائدًا في إصلاح النظام الصحي