الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

ذا سلايس في أبراج سنترال بارك: إطلاق أحدث الوجهات الراقية في مركز دبي المالي العالمي

في خطوة استراتيجية جديدة، يُعلن عن إطلاق “ذا سلايس” الشهر المقبل في مركز دبي المالي العالمي، ليكون أول وجهة في المنطقة تضم تراساً حصرياً بمساحة 3500 قدم مربع، مع إطلالة متميزة على برج خليفة. يعد هذا المكان متعدد الطوابق بتقديم تجربة متكاملة وفاخرة للزوار، بدءاً من المشروبات أثناء غروب الشمس مع إطلالة ساحرة على برج خليفة، مروراً بأشهى أطباق الستيك في دبي، وصولاً إلى تجربة مشروبات كوكتيل ليلية فاخرة. يأتي هذا المفهوم المبتكر نتيجة لرؤية رائد الضيافة توم موير، بالتعاون مع مجموعة جروبو أندرسون المكسيكية الرائدة في الضيافة، وبالتنسيق مع مدير العمليات دانييل بيتيرمان، الذي سبق له العمل في مطاعم “زوما” و”روكا”.

ثلاث وجهات، تجربة واحدة

يُقدّم مطعم “روليز”، الذي يُعدّ واحدًا من أعرق مطاعم الستيك في لندن والذي تأسس في منطقة سانت جيمس منذ 50 عامًا ولا يزال معلمًا رئيسيًا في مايفير، تجربة فريدة في دبي من خلال مفهوم الطبق الواحد. يشمل المنيو مجموعة مختارة من الأطباق البسيطة والمصممة خصيصًا لمحبي الستيك – ستيك، سلطة، بطاطا مقلية وكعكة – مع التركيز على تقديم أعلى جودة من اللحوم، التي تم اختيارها بعناية بعد رحلة تذوق استمرت ستة أشهر لضمان أفضل القطع. يُعدّ “روليز” في “ذا سلايس” أول مطعم دولي يحمل اسم “روليز” في تاريخه الممتد لأكثر من 50 عامًا، وهو الافتتاح الأول الدولي للمطعم في دبي، حيث سيتم تقديم الستيك الشهير والبطاطا المقلية في مركز دبي المالي العالمي.

تم تصميم “روليز” في “ذا سلايس” ليكون وجهة فاخرة تقدم أعلى مستويات الجودة في الطعام طوال اليوم بأسعار معقولة، في وقت تتزايد فيه تكاليف الطعام في مركز دبي المالي العالمي. سيتم تقديم ستيك بوزن 200 جرام مع بطاطا مقلية وسلطة غير محدودة مقابل 150 درهمًا إماراتيًا، دون الحاجة للحجز المسبق. سيقدم المطعم وجبتي الغداء والعشاء في قلب “مركز دبي المالي العالمي الجديد”، لينضم إلى مجموعة من الوجهات الراقية مثل “سيكسي فيش”، “شيك نونا”، و”باريز بوتكامب”.

أما “ذا ليدج”، فيُعدّ موقعًا مميزًا على السطح بمساحة 3500 قدم مربع في مركز دبي المالي العالمي، ويقدم إطلالات مذهلة على برج خليفة وأفق دبي. يعد هذا المكان الوجهة المثالية للاستمتاع بغروب الشمس في دبي، ويقع على بُعد دقائق قليلة سيرًا على الأقدام من مكاتب ومساكن المركز، مما يجعله الخيار الأمثل للمشروبات بعد العمل أو للاسترخاء في المساء. كما سيتاح “ذا ليج” للحجز الخاص، مما يجعله وجهة مثالية للفعاليات الاجتماعية أو المؤسسية.

“تاب لاين”، الذي يقع أسفل “ذا ليج” يكون مدخله من خلال “روليز”، هو مفهوم مبتكر بانتظار من يكتشفه. يُعدّ أول بار كوكتيل في مركز دبي المالي العالمي يقدم مجموعة من الكوكتيلات المسحوبة مباشرة من الصنبور الآلي. مع وجود خبير في الكوكتيلات دائمًا في المكان، سيستمتع الزوار بالكلاسيكيات مثل الموهيتو، والبالوما، والنيغروني، التي تُحضّر بسرعة ودقة، مما يضمن تجربة مميزة لا تُنسى.

وبهذه المناسبة، قال توماس موير، مؤسس ومدير تنفيذي لـ “ذا سلايس”: “أنا فخور للغاية بأن أول مشروع ضيافة مستقل لنا في دبي هو وجهة جديدة تضم ثلاث مناطق مبتكرة. “روليز” هو مطعم ستيك أحببته طوال سنوات إقامتي في لندن، ويسعدنا أن نُقدمه هنا في دبي. سيُصبح “ذا ليج” وجهة بارزة في مركز دبي المالي العالمي حيث يمكن للزوار الاسترخاء على تراس السطح مع إطلالة برج خليفة بعد يوم عمل طويل. أما “تاب لاين”، فسيُقدم الكوكتيلات الممتازة من الصنبور الآلي بأسعار معقولة، مما يخلق تجربة فريدة للزوار. أنا واثق من أن “ذا سلايس” في موقعه المثالي سيكون معلمًا في مركز دبي المالي العالمي، حيث سيخدم المجتمع العامل خلال النهار، ويُعزز الحياة الليلية المتطورة في مركز دبي المالي العالمي.”

أخبار ذات صلة

مصر للطيران للشحن الجوي تستقبل طائرتي “أنتونوف” عملاقتين لنقل أذرع شحن لمشروعات استراتيجية في قطاع الطاقة

مطار الملك خالد الدولي الأول عالميًا لشهر يونيو في التزامه بمواعيد الرحلات

فندق العنوان جبل عمر مكة يقدّم تجربة النكهات التركية الأصيلة الخاصة بشهر يوليو

365 Luxury Homes  تعيد تعريف تجربة الفلل: أسلوب حياة مصمم خصيصًا يتجاوز الإقامة التقليدية

غدًا.. افتتاح المسرح الروماني في مارينا بعد توقف 15 عامًا باستثمارات 80 مليون جنيه

الخطوط الجوية التركية تحصد لقب “أفضل شركة طيران في أوروبا” للمرة العاشرة

منتجع ريكسوس بريميوم جزيرة السعديات يدعو المُقيمين في الإمارات

أكاديمية مصر للطيران للتدريب تنجح في تجديد إعتماد المعهد القومي للجودة

آخر الأخبار
محافظ البنك المركزي المصري يوقع مذكرة تفاهم مع نظيره الصيني لتعزيز التعاون المشترك بين الجانبين وزير الصحة يتابع مؤشرات الأداء بمستشفى العلمين النموذجي ويبحث التوسع في تنفيذ مشروعات السياحة الصحية التربية والتعليم تعلن فتح باب التقدم لمدارس التكنولوجيا التطبيقية والتعليم المزدوج ومراكز التميز هيئة الاعتماد والرقابة الصحية تطلق برنامجا تدريبيا لتأهيل مراجعين جدد استعدادًا للمرحلة الثانية من ا... وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ عددٍ من المشروعات السكنية والخدمات الملحقة بها بمدينة العبور الجديدة وزير الخارجية والهجرة يجرى اتصالًا هاتفيًا مع وزير خارجية ألمانيا - وزير الإسكان يتابع إجراءات تشغيل منطقة الأعمال المركزية بالعاصمة الإدارية الجديدة وزير الصناعة يجري جولة تفقدية موسعة بمشروعات مينائي الإسكندرية والدخيلة وزير الري يشهد فعاليات ورشة عمل "الإعداد لتحديث الكود المصري للري والصرف" الزراعة" تعلن ارتفاع الصادرات الزراعية المصرية إلى 5.8 مليون طن حتى الآن وزير التموين يلتقي مديرة المعهد الوطني للمترولوجيا والجودة والتكنولوجيا في البرازيل عمرو دياب يشعل حفل غنائي كبير ضمن فعاليات موسم جدة 2025 ياسمين الخطيب توجه رسالة لعمرو دياب ديانا هشام تحتفل بتخرجها وتوجه رسالة لـ أشرف زكي الزمالك يبدأ تجاربه الودية بمواجهة أورانج استعدادًا للموسم الجديد أشرف حكيمى يقترب من إنجاز تاريخى فى كأس العالم للأندية مواعيد مباريات اليوم الجمعة والقنوات الناقلة أسعار الذهب فى مصر اليوم الجمعة أسعار العملات في مصر اليوم الجمعة أسعار الدينار الكويتى في مصر اليوم الجمعة