أطلق مصنع ميدتاون Midtown Factory، وهو منشأة لإنتاج مشروبات رائدة في مدينة دبي الصناعية، اليوم مشروب “إيل المجلس العربي الفاخر”، وهو أول مجموعة مشروبات مخمرة حلال بالكامل في العالم.

تم إنتاج هذا المشروب العربي الفريد من نوعه القائم على الـ”أيل” وفقا للإرشادات الغذائية الصحية. ويمنح تجربة فريدة للمستهلكين من مختلف الخلفيات. وتعمل شركة ميدتاون فاكتوري Midtown Factory على تطوير منتجات جديدة وستطرحها على المستهلكين هذا العام.
وشارك مصنع ميدتاون بجناح ” إيل المجلس العربي” في مهرجان “مذاق دبي” للأطعمة الحية. وشهد الجناح يوما حافلا بالزوار من مختلف الجنسيات والمجموعات العرقية الذين خاضوا تجربة تذوق فريدة. وبعد الضجة التي أُثيرت في مهرجان ديبا باي أويستر “Dibba Bay Oyster” مع الطاهية المشهورة جيني موريس، المعروفة أيضا باسم “الذواقة الضاحكة”، قدم جناح “إيل المجلس العربي” عرضا للطهي. وأتيحت الفرصة للزوار والضيوف للتحدث إلى الطاهية المشهورة حول مشروب “إيل المجلس العربي” اللذيذ ومبتكريه.
يتم تخمير مشروب “المجلس” الجديد بعناية فائقة والتزام صارم بالإرشادات الحلال، باستخدام تقنية خاصة خلال عملية التخمير تضمن بقاء العملية خالية من الكحول من البداية إلى النهاية. على عكس طرق التخمير التقليدية التي تتضمن إزالة الكحول، طورت “مجلس” نهجا فريدا يحافظ على سلامة مبادئ الحلال مع الحفاظ على الطعم الأصيل وتعقيد مذاق المشروب المخمر.
وقال إيجور سيرجونين، مبتكر “إيل المجلس العربي الفاخر” والرئيس التنفيذي لمصنع ميدتاون: “نحن متحمسون لتقديم مشروب يلبي التفضيلات المتطورة للمجتمع العالمي الذي يبحث عن بديل راق وخال من الكحول وصحي. دبي هي منصة الإطلاق المثالية للابتكارات لأنها توفر مركزا للتجارة الحديثة ونمط حياة سلمي، وهي مركز عالمي للمنتجات الحلال”.
يتوفر مشروب “المجلس” المخمر الحلال بنكهات متعددة، ما يوفر للمستهلكين مجموعة خيارات متطورة ومنعشة. يمثل هذا الإطلاق علامة فارقة في صناعة المشروبات، ما يعزز سمعة دبي كشركة رائدة في حلول الطعام المبتكرة وسعادة المستهلك.
ويتوفر المشروب في متاجر البيع بالتجزئة والفنادق والمطاعم المختارة في جميع أنحاء دبي، مع خطط للتوسع الإقليمي والدولي في المستقبل القريب.