الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

“إكسبو كولينير” ينطلق غداً في إكسبو الشارقة بمشاركة أكثر من 2000 طاه عالمي

تنطلق غداً الأربعاء في مركز إكسبو الشارقة فعاليات النسخة السابعة من معرض “إكسبو كولينير”، الحدث الأبرز المتخصص في قطاع خدمات الطعام والفندقة والتموين في منطقة الشرق الأوسط، والذي يستضيفه المركز بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة، وتنظمه شركة بيربيل كيتشن لإدارة الفعاليات خلال الفترة من 21 إلى 23 مايو الجاري، بمشاركة أكثر من ألفي طاهٍ عالمي ونخبة من أمهر الخبراء ومئات العارضين المتخصصين في مجالات الطهي ومكونات ومعدات وخدمات المطابخ.

ويشهد المعرض تنظيم مجموعة من المسابقات العالمية الرئيسية للطهاة، بما في ذلك الدورة الثامنة والعشرين من مسابقة “صالون كولينير الإمارات” التي تنظمها جمعية الإمارات للطهي، بمشاركة نخبة من أمهر الطهاة من مطاعم وفنادق محلية وعالمية وتعد هذه المسابقة الأكبر والأكثر شهرة في الشرق الأوسط، وتشكل استعراضاً مذهلاً للإبداعات في فنون الطهي.

حلول مبتكرة في مجالات الأغذية والمشروبات

ويركز المعرض على توفير منصة متكاملة لأبرز الشركات والموردين العالميين في قطاع خدمات الطعام والفندقة، حيث يعرض أحدث المنتجات والخدمات والحلول المبتكرة في مجالات الأغذية والمشروبات والمكونات والمعدات، ويتيح لمجتمع الأعمال إبرام الصفقات بين كبار الموردين والمهنيين العاملين في هذا القطاع فضلاً عن استعراض الاتجاهات العالمية ومواكبة الابتكارات التي تسهم في تطوير قطاع الضيافة.

ويوفر “إكسبو كولينير” منصة مثالية للعارضين والموردين للتواصل مباشرة مع آلاف الطهاة المحترفين والمهنيين في قطاع الفنادق والمطاعم والتموين في فرصة فريدة للعارضين لتقديم منتجاتهم الجديدة وعقد الصفقات التجارية المباشرة واستكشاف إمكانيات استقطاب المواهب والكفاءات في مجال الطهي.

طهاة عالميون

ويقدم المعرض للزوار تجارب طهي غنية ويمكنهم حضور عروض طهي حية يقدمها طهاة عالميون وخبراء، ويتيح مشاهدة عروض توضيحية للطهي واكتشاف مجموعة متنوعة من المكونات والمنتجات الجديدة التي يتم عرضها في الأجنحة المختلفة، مما يوفر فرصة للاطلاع على أحدث الابتكارات في عالم فنون الطهي والضيافة.

يفتح الحدث أبوابه للزوار على مدار ثلاثة أيام من الساعة 10 صباحاً حتى الساعة 5 مساءً، حيث يستعرض مجموعة واسعة من أشهى المأكولات التي تشتهر بها المطابخ العالمية بما يناسب كافة الأذواق من خلال تخصيص أماكن لعرض أنواع متعددة من الأطباق لتقديم فكرة عامة للجمهور عن المكونات الرئيسية لمطابخ متنوعة في العالم.

أخبار ذات صلة

فارنك تحقق نموًا جديدًا في أعمالها بقيمة تزيد عن 10 ملايين درهم إماراتي في قطاع الضيافة بدولة الإمارات

التضامن: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو

ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها 2300 سائح من جنسيات مختلفة

ختام رحلة المناسك.. السعودية تُعلن نجاح موسم الحج أمنيًا وصحيًا وخدميًا

افتتاح مركز زوار قلعة قايتباي بالإسكندرية بعد الانتهاء من تجهيزه

مصرللطيران تبدأ جسرها الجوي غدًا لعودة حجاج بيت الله الحرام لأرض الوطن

بعثة حج “الجمعيات الأهلية” تتابع إقامة الحجاج في منى خلال أيام التشريق

الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار يتفقد “المقاصير الجنوبية” بمعبد الأخ منو وأعمال الحفائر الأثرية

آخر الأخبار
الصحة العالمية: جدرى القرود لا يزال يشكل حالة طوارئ صحية عامة تثير قلقا دوليا وزير الصحة يتلقى تقريراً عن متابعة تنفيذ خطة التأمين الطبي للساحل الشمالي خلال الأجازات وفصل الصيف وزير الصناعة والنقل في جولة تفقدية مفاجئة بمحطة مصر للسكك الحديدية برمسيس كريم عبد العزيز يتصدر إيرادات أفلام عيد الأضحى 2025 بـ”المشروع X” فارنك تحقق نموًا جديدًا في أعمالها بقيمة تزيد عن 10 ملايين درهم إماراتي في قطاع الضيافة بدولة الإمار... فيرتف تستعرض "مصنع الذكاء الاصطناعي المستقبلي" خلال مشاركتها في مؤتمر NVIDIA GTC باريس غلق وتشميع عيادة طبيب واقعة المسنة المتوفية فى قنا لعدم وجود ترخيص "الزراعة" تواصل جهودها لضمان جودة اللقاحات البيطرية وحماية الثروة الحيوانية خلال عيد الأضحى أمنكس تطلق حلولًا لرقمنة تدفقات العمل في قطاع البناء والتشييد حكيم يحيي حفلاً ضخماً في مهرجان أوسلو للموسيقى العالمية بالنرويج أحمد سعد يتألق في حفل العيد ببورتو العلمين.. ويستعد لجولة غنائية جولد بيليون ترصد حركة الذهب مع محادثات التجارة بين أمريكا والصين المطربة "نيفين رجب" تستعد لإطلاق أغنية جديدة بعنوان "منسية" Beware of fakes: Scammers use Labubu doll hype on multilingual scam websites كاسبرسكي تحذر من المواقع الإلكترونية الاحتيالية التي تستهدف محبي دمى لابوبو طقس غد الثلاثاء.. شديد الحرارة علي أغلب الأنحاء مؤسسة فاعلون تعلن التكفل بإعانة شهرية دائمة 10 آلاف جنيه لأسرة الشهيد البطل خالد محمد شوقي التضامن: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم حازم الصدير: أغنية " هلا بحبك" تمثل نقلة فنية وتجربة محبّبة إلى قلبي