الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

من نجمة ميشلان إلى النكهات العالمية: “إرث” أبوظبي يعيد تعريف فنون الطهو الفندقي

مع تزايد دور السياحة الطهوية كمُحرّك رئيسي في قرارات السفر العالمية، يبرز فندق “إرث” أبوظبي كلاعب رئيسي في مسيرة دولة الإمارات وتحوّلها إلى وجهة مُفضّلة لتذوّق الطعام على الصعيد العالمي. ومع اختيار نحو 80% من نزلاء الفندق تناول الطعام في مطاعمه المُتميّزة، وازدياد أعداد الضيوف من غير المقيمين في الفندق لتجربة نكهات المذاقات الإماراتية الأصيلة، نجدُ أن “إرث” أبوظبي يُعيد تعريف مفهوم دور المطاعم الفندقية في المنطقة.

وتعكس عروض الطعام الاستثنائية في “إرث” أبوظبي، التي ترتكز على الابتكار المحلي والشراكات الدولية، تأثيراً مباشراً على نسب الإشغال المرتفعة، حيث بات المسافرون يمنحون الأولوية، وبشكل مُتزايد، لتجارب الطعام الراقية عند اختيارهم لمكان الإقامة.

وقال نضال عليان، المدير العام لفندق “إرث” أبوظبي: “أصبح تناول الطعام اليوم عاملاً حاسماً في اختيار المسافر العصري للفنادق. وفي إرث أبوظبي، نلمس عن كثب كيف تُعزّز تجربة الطهي الاستثنائية مستوى رضا النزلاء، تزيد ولاءهم وتشجّعهم على تكرار حجوزاتهم في الفندق.”

ويبرز مطعم “الحصن” إرث أبوظبي، كأول علامة تجارية إماراتية محلية تنال نجمة ميشلان، في إنجاز يحتفي بفنون الطهي الإماراتية والأصالة الثقافية. ويتكامل هذا الإنجاز في شراكة الفندق مع “إرقون ديلي آند كافيه”، العلامة اليونانية الشهيرة، ممّا يُعزّز من مكانة “إرث” العالمية كوجهة راقية لتناول الطعام.

كما شهدت المطاعم المُتميّزة في “إرث” أبوظبي ارتفاعاً ملحوظاً في استقطاب أعداد مُتزايدة من روّاد المطاعم غير المقيمين في الفندق، بما في ذلك السياح الدوليين وعشّاق الطعام المحلّيين، لتؤكّد بذلك أن مطاعم الفندق لم تعُدْ مجرد مرافق حصرية للنزلاء، بل باتت وجهات طعام قائمة بحدّ ذاتها.

وأضاف المدير العام لفندق “إرث” أبوظبي: “مطاعمنا ليست مجرد أماكن لتناول الطعام فحسب، بل منصّات حيوية تسرد قصص الهوية والتراث. ونحن فخورون بأن نكون في طليعة هذه الموجة التي تمزج بين الجذور الإماراتية والنكهات العالمية، لتضع أبوظبي على خارطة فنون الطهي العالمية.”

ومع تكثيف دولة الإمارات لجهودها الرامية إلى تعزيز قطاعات السياحة والضيافة، تُجسّد استراتيجية “إرث” أبوظبي التي تقودها صناعة الأغذية والمشروبات، نموذجاً رائداً يُبرز كيف يمكن للفنادق أن تقدّم تجارب ثقافية وذوقية غامرة تتجاوز حدود الإقامة التقليدية.

أخبار ذات صلة

تعاون مشترك بين مركز “أمنيات” و”فولار” لتنظيم الرحلات التطوعية والسياحية

“صيف الانتعاش” في فندق وأجنحة ريكسوس نخلة دبي

محمد بن محفوظ العارضي رئيسًا جديدًا لمجلس إدارة رويال جت

منتجع وسبا ماتشافوشي آيلاند المالديف يقدم لضيوفه مجموعة من التجارب الفريدة

فيتنس فيرست تعيد افتتاح ناديها في مدينة دبي للإعلام بتصميم مبتكر ورؤية

فندق فورسيزونز أبوظبي جزيرة الماريه يحتفي بيوم المرأة الإماراتية ببرنامج ثقافي ملهم

الرحّالة الإماراتي إبراهيم الذهلي في جنوب أفريقيا :رحلة مثيرة بين المغامرة، والثقافة

6 Ways to Experience Traditional Dubai’s Heritage on a Summer Staycation with Accor

آخر الأخبار
DRYDOCKS WORLD WINS CONTRACT FOR WORLD’S LARGEST FLOATING LNG FACILITY OFF MEXICO الأحواض الجافة العالمية تفوز بعقد لبناء أكبر منشأة عائمة لتسييل الغاز الطبيعي قبالة ساحل المكسيك مكتب أبوظبي للصادرات يسلط الضوء على أنشطته في جمهورية أنغولا GB Auto Launches Hyundai i30 Hatchback and i30 Fastback in Egypt جي بي أوتو تطلق هيونداي "Hyundai i30 Fastback" و"Hyundai i30 Hatchback" في السوق المصري الرئيس السيسي يستقبل رئيس دولة الإمارات خلال زيارة اخوية لمصر تمتد لعدة أيام قرار عاجل من النيابة العامة بحبس «زوجة الأب» في واقعة مقـ تل «أطفال دلجا ووالدهم» برنامج "المنصة" ينطلق غدًا على شاشة صدى البلد 2 ... ترامب يعلن تغيير اسم وزارة الدفاع إلى وزارة الحرب خلال الأسبوع المقبل الأهلي يواصل نزيف النقاط ويتعادل مع المحلة سلبيًا نجاح فعاليات الأسبوع الأول لملتقى بوابة استثمار البحر المتوسط MIG بالعلمين الجديدة رئيس الوزراء يصدر قرارًا بتعيين محمد صبري نائباً لرئيس البورصة المصرية رئيس الوزراء يصدر قراراً بتعيين الدكتور إسلام عزام رئيساً للبورصة المصرية الخميس 4 سبتمبر عطلة رسمية بمناسبة المولد النبوي 2025 الأكاديمية العربية ومجلس التعليم الكندي يطلقان شراكة إستراتيجية لتوظيف الخريجين دوليًا الإسكان تكشف حقيقة‏ اتخاذ إجراءات بشأن إعادة التصرف في أرض نادي الزمالك مدبولي: تأمين احتياجات الصناعة والزراعة من المنتجات البترولية أولوية لتحقيق التنمية لقاء ثنائي بين وزيري خارجية مصر والعراق على هامش الدورة الاستثنائية لمجلس وزراء خارجية "ريد بُل بادل داش" بطولة عالمية للمرة الأولى في الأردن شراكة استراتيجية تجمع فريق "جنسيتي إنسان" وجمعية البحرين للعمل التطوعي