أعلن منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، أحد أبرز الوجهات الشاطئية المنشودة، عن تعيين كيفن رو مديراً إدارياً جديداً للاغذية والمشروبات. سيتولى رو قيادة 13 مطعماً وباراً مميزاً داخل المنتجع، مستخدماً فهمه العميق للأذواق المحلية وخبرته الواسعة مع هيلتون، إضافة إلى لمسته الإبداعية، لضمان أن كل مفهوم طعام لا يلبّي توقعات الضيوف فحسب، بل يتجاوزها.
ينحدر كيفن رو من جنوب أفريقيا، حيث درس إدارة الأعمال في جامعة نيلسون مانديلا متروبوليتان قبل أن يبني مسيرة مهنية ديناميكية في قطاع الضيافة. وقد استلهم شغفه ببهجة الطعام وقدرته على جمع الناس من موهبة والديّ صديقه في الاستضافة ومن المنتجات الطازجة من مزرعة عائلتهم. قادته هذه الروح إلى منطقة الخليج، حيث نجح في إدارة أقسام الأغذية والمشروبات في وجهات مرموقة. وعلى مدار مسيرته، صقل خبراته في مطابخ متنوعة بما في ذلك اليابانية والإيطالية والمكسيكية، واكتسب خبرة لا تقدّر بثمن من خلال عمله في مطاعم حائزة على نجمة ميشلان وإلى جانب طهاة عالميين مرموقين.
في منصبه الأخير كمدير لقسم الاغذية والمشروبات في فندق هيلتون البحرين، أشرف رو على ست وجهات لتناول الطعام، بالإضافة إلى خدمات الطعام داخل الغرف والتموين الخارجي. وخلال فترة عمله، قدّم استراتيجيات مبتكرة قائمة على البيانات أسهمت في تعزيز رضا الضيوف وتحقيق أداء مالي استثنائي. وقد ساعدت قيادته الفندق على الفوز بعدة جوائز مرموقة، وكان من أبرز إنجازاته نجاح وجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع، إلى جانب إعادة ابتكار تجربة رمضان التي أصبحت المفضلة لدى الضيوف.
ينضم رو اليوم إلى فريق عمل منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، وهو متحمّسٌ لتسخير خبراته وأفكاره المبتكرة في إثراء عروض الأطعمة والمشروبات المتميزة. يتميز رو بأسلوب عملي عند الحاجة واستراتيجي في المواقف الحاسمة، مع تركيز دائم على بناء فرق قوية وملهمة. وبفضل رؤيته وطموحه، سيسهم في الارتقاء بتجارب الضيوف وبعروض المنتجع إلى آفاق جديدة.
وعلّق كيفن رو، المدير الإداري الجديد لقسم الاغذية والمشروبات، على منصبه الجديد قائلاً: “يسعدني أن أنضم إلى فريق عمل منتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان. إنّ محفظته المتنوعة من المأكولات والأجواء الغامرة بالألفة تلهمني وتؤكد إيماني العميق بأن الضيافة هي وسيلة لبناء الروابط وخلق لحظات لا تنسى. أتطلع إلى تقديم أفكار جديدة مع الالتزام بأعلى معايير الخدمة، وآمل أن أكون مرشداً داعماً لفريقي، لتعزيز أجواءٍ من التعاون والودّ في كل ركن من أركان مطابخنا وقاعات الطعام.”
ومن جهته، قال بيتر فان بوجين، المدير العام لمنتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان:“يستأثر رو بروحٍ قيادية شغوفة، وفهم عميق لكل من علامة هيلتون وتوقعات ضيوفنا في المنطقة. إن رؤيته المبتكرة ومنظوره العالمي في فنون الطهي يجعلان منه الخيار المثالي لجميع مطاعمنا. يسعدنا أن نرحّب به ضمن فريقنا، ونتطلع إلى رؤية إبداعه يرتقي بتجربة الضيوف إلى آفاق جديدة.”
يمثل تعيين رو خطوةً مهمّة نحو الأمام لمنتجع وسبا دبل تري من هيلتون جزيرة المرجان، بينما يواصل الفريق تطوير رحلته في عالم الطهي مرتكزاً على الابتكار والشغف ورضا الضيوف. ومع رؤيته الجديدة وقيادته القوية، يستعد المنتجع لتعزيز تجارب الطعام التي جعلته وجهة مفضلة للزوار من مختلف أنحاء المنطقة والعالم.
