يمكن لعشاق المطبخ الإيطالي الذين يبحثون عن النكهات الأصيلة التوجه إلى الموقع الجديد لأحد أشهر المطاعم العالمية في دبي، مطعم بوسولا “Bussola“ والذي يقع في جميرا جولف إستيتس. يعتبر مفهوم تناول الطعام بنكهات متعددة مثل نكهات البحر الأبيض المتوسط وسط أجواء مريحة وأنيقة في المساحات الخضراء الساحره لفندق كلوب هاوس. ندرج لكم أدناة ثلاثة أطباق يجب عليكم تجربتها في مفهوم تناول الطعام الإيطالي الفاخر:
طبق بوراتا “Caseificio Palazzo Burrata“
يُعد طبق بوراتا أحد أكثر الأطباق المميزة في المطعم، ويتم استيراده من منطقة بوليا الإيطالية، ويتكون من شرائح الطماطم الموروثة مع زيت الزيتون البكر الممتاز، ويعلوه الريحان الطازج، والذي يعتبر بدايةً مثالية لتناول وجبة إيطالية أصيلة.
طبق السباغيتي آي فروتي ديآي ماري “Spaghetti ai Frutti Di Mare“
يعتبر طبق سباغيتي آي فروتي ديآي ماري من مطعم بوسولا من المأكولات الإيطالية الاكلاسيكية المُفضلة المصنوعة من الماكولات البحرية المتوسطية الطازجة، بما في ذلك الروبيان الأحمر من صقلية ومعكرونة السباغيتي المصنوعة في المنزل، إلى جانب صلصة الطماطم الخفيفة والبقدونس.
طبق حلوى التيراميسو التقليدي “Tiramisu Tradizionale“
لإنهاء الوجبة بطريقة إيطالية حقيقية، يمكن للضيوف الاستمتاع في طبق حلوى التيراميسو التقليدي، مع طبقات من موس جبن الماسكاربوني والزابايوني الحلو وبسكويت سافوياردي المغموس في الإسبريسو والروم الأسود.
سواء أن كان الضيوف يستمتعون بعشاء رومانسي لشخصين أومناسبة عائلية خاصة، يمكنهم اختيار الجلوس في الداخل أو في الهواء الطلق على التراس، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالإطلالة الرائعة على ملعب الجولف.
تبدأ فترة وجبة الغداء من الساعة 12 الى الساعة 3 بعد الظهر من الاثنين إلى الجمعة، أما في عطلات نهاية الأسبوع تبدأ فترة وجبة الغداء من الساعة 12 الى الساعة 4 عصراً ، و فترة وجبة العشاء من الساعة 6 الى الساعة 11 مساءً.
