الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

انواع السمك الروسي افضل مصدر غني بالأوميغا 3 والبروتين

انواع السمك الروسي

روسيا، بفضل موقعها الجغرافي الممتد عبر عدة بحار ومحيطات، تُعد موطنًا لعدد كبير من انواع السمك الروسي . يمكن تقسيم أنواع الأسماك الروسية إلى مجموعات عدة بناءً على أنواع المياه التي تعيش فيها، مثل المياه المالحة والمياه العذبة. إليك بعض الأنواع الرئيسية التي يمكن العثور عليها في روسيا:

انواع السمك الروسي

  1. سمك القد (Cod):
  2. يُعتبر من الأسماك الشائعة في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض. يُستخدم في العديد من الأطباق الروسية.
  3. السمك الأزرق (Mackerel):
  4. يوجد في المحيط الأطلسي ويفضل الأجزاء الباردة من المياه، وهو شائع في المطبخ الروسي.
  5. التونة (Tuna):
  6. تُعتبر التونة من الأسماك التجارية الهامة، وتُوجد في البحر الأبيض والمحيط الهادئ.
  7. الهارنج (Herring):
  8. يُعتبر من الأسماك الشائعة في البحر الأبيض والبحر البلطي. يتم تناوله طازجًا أو مخللاً.

الأسماك في المياه العذبة

  1. سمك السلمون (Salmon):
  2. يوجد بشكل رئيسي في الأنهار والبحيرات في شمال روسيا. يُعتبر السلمون من الأسماك المهمة في المطبخ الروسي.
  3. سمك السلمون الأبيض (Whitefish):
  4. يُعثر عليه في البحيرات الكبيرة، ويُستخدم في المأكولات الروسية التقليدية.
  5. السمك السلمي (Pike):
  6. يعيش في الأنهار والبحيرات، ويُعتبر من الأسماك المفترسة في المياه العذبة.
  7. السمك القاروص (Bass):
  8. يوجد في المياه العذبة، ويمكن العثور عليه في بعض الأنهار والبحيرات.
  9. سمك التروتة (Trout):
  10. يُعثر عليه في المياه العذبة والباردة، وهو شائع في المناطق الشمالية من روسيا.
  11. السمك الشبوط (Carp):
  12. يُعد من الأسماك الأساسية في الأنهار والبحيرات، ويستخدم في العديد من الأطباق الروسية.

الأسماك الأخرى

  • السمك الرنجة (Sturgeon):
  • يُعتبر من الأسماك النادرة والتي تُستخدم لإنتاج الكافيار، ويوجد في نهر الفولغا وبعض الأنهار الأخرى في روسيا.

هذه الأنواع تُظهر تنوع الأسماك في روسيا بناءً على البيئات المختلفة التي تعيش فيها. يختلف استخدام هذه الأسماك في المطبخ الروسي حسب توافرها وفصول السنة.

  • لماذا الماكريل؟ سمكة دهنية أخرى غنية بالأوميجا 3 والبروتين، وتعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والسيلينيوم.
  • أنواعه: هناك نوعان رئيسيان من الماكريل: الماكريل الأطلسي والماكريل الباسيفيكي.
  • فوائد الماكريل: يساعد في الوقاية من أمراض القلب، يدعم صحة العظام، ويحسن المزاج.

أخبار ذات صلة

رئيس الاحتياطى الفيدرالى الأمريكى: سنبقى على سعر الفائدة حاليا

البنك المركزي البرازيلي يعلن إطلاق ميزة تقسيط Pix في سبتمبر المقبل

«آي صاغة»: تراجع الذهب وسط اضطرابات الأسواق العالمية

أسهم الأمريكية تخسر أكثر من تريليوني دولار بسبب رسوم ترامب الجمركية

الذهب يصعد لذروة قياسية بعد إعلان ترامب الرسوم الجمركية

سعر عملة Pi Network اليوم بالدولار وتحديثات السوق

تأييد كبير من الخبراء للمنتجات البديلة كأدوات لمكافحة التدخين

ارتفاع شعبية أكياس النيكوتين في ويلز: خيار عملي وخالٍ من الدخان

آخر الأخبار
سامسونج إلكترونيكس مصر تطلق هاتفي Galaxy A16 وGalaxy A06 .. أداء قوي وتصميم عصري بأسعار تنافسية "كونكت بي إس" تكشف عن ملامح استراتيجيتها التوسعية للنمو الأفقي في السوقين المصرية والسوق الليبية خلا... مصرف أبوظبي الإسلامي يحصل على شهادة ISO 9001:2015 في إدارة الجودة حالة الطقس غدا.. الأرصاد تعلن ارتفاع حرارة الجو بقيم تصل إلى 6 درجات الرئيس السيسي يصدر قرارا جمهوريا بتعيين مصطفى شيخون نائبا لرئيس الهيئة الاقتصادية لمنطقة قناة السويس... وزير السياحة يصدر قرارًا وزاريًا بشروط وضوابط ترخيص وحدات شقق الأجازات (Holiday Home) الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون يصل مصر في مستهل زيارته الرسمية نقابة المهن السينمائية تنعى شقيقة خالد البلشي نقيب الصحفيين وزير الاستثمار يستعرض تقرير جاهزية الأعمال ويوجه بتسريع خطوات الإصلاح المؤسسي الصحة تغلق فرعين بالقاهرة والجيزة لعيادات "كيور كلينك" للعلاج بالأكسجين النشط لعملهما بدون ترخيص الدكتور جون سعد: كتاب دوري يحذر المقاولين من عدم الالتزام بسداد المستحقات التأمينية إعلام فلسطيني: 37 شهيدا في غارات الاحتلال على غزة مجلس الشيوخ يوافق على دراسة الأثر التشريعي لأحكام الفصل الأول من الباب الثاني من قانون التجارة وزير السياحة يتفقد اللمسات النهائية لمشروع تطوير الخدمات بمنطقة أهرامات الجيزة قبل يومين من بدء التش... رئيس الوزراء يتابع الموقف التنفيذي لمشروعات المرافق المختلفة لـ "الدلتا الجديدة" سلامة الغذاء: 250 ألف طن صادرات غذائية.. والسعودية أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية وزير الخارجية والهجرة يلتقي بعضو مجلس النواب الياباني التنمية الثقافية يقيم حفلا للفنانة سوزان مختار في بيت السحيمي بنك قناة السويس يُعزز شراكته الهيئة العامة للرعاية الصحية لإطلاق قوافل طبية وزير الإسكان يستقبل ممثلي دير"الأنبا بولا" بالبحر الأحمر لمناقشة موقف أعمال المرافق بالدير