الرئيس التنفيذي
أشرف الحادي

رئيس التحرير
فاطمة مهران

انواع السمك الروسي افضل مصدر غني بالأوميغا 3 والبروتين

انواع السمك الروسي

روسيا، بفضل موقعها الجغرافي الممتد عبر عدة بحار ومحيطات، تُعد موطنًا لعدد كبير من انواع السمك الروسي . يمكن تقسيم أنواع الأسماك الروسية إلى مجموعات عدة بناءً على أنواع المياه التي تعيش فيها، مثل المياه المالحة والمياه العذبة. إليك بعض الأنواع الرئيسية التي يمكن العثور عليها في روسيا:

انواع السمك الروسي

  1. سمك القد (Cod):
  2. يُعتبر من الأسماك الشائعة في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض. يُستخدم في العديد من الأطباق الروسية.
  3. السمك الأزرق (Mackerel):
  4. يوجد في المحيط الأطلسي ويفضل الأجزاء الباردة من المياه، وهو شائع في المطبخ الروسي.
  5. التونة (Tuna):
  6. تُعتبر التونة من الأسماك التجارية الهامة، وتُوجد في البحر الأبيض والمحيط الهادئ.
  7. الهارنج (Herring):
  8. يُعتبر من الأسماك الشائعة في البحر الأبيض والبحر البلطي. يتم تناوله طازجًا أو مخللاً.

الأسماك في المياه العذبة

  1. سمك السلمون (Salmon):
  2. يوجد بشكل رئيسي في الأنهار والبحيرات في شمال روسيا. يُعتبر السلمون من الأسماك المهمة في المطبخ الروسي.
  3. سمك السلمون الأبيض (Whitefish):
  4. يُعثر عليه في البحيرات الكبيرة، ويُستخدم في المأكولات الروسية التقليدية.
  5. السمك السلمي (Pike):
  6. يعيش في الأنهار والبحيرات، ويُعتبر من الأسماك المفترسة في المياه العذبة.
  7. السمك القاروص (Bass):
  8. يوجد في المياه العذبة، ويمكن العثور عليه في بعض الأنهار والبحيرات.
  9. سمك التروتة (Trout):
  10. يُعثر عليه في المياه العذبة والباردة، وهو شائع في المناطق الشمالية من روسيا.
  11. السمك الشبوط (Carp):
  12. يُعد من الأسماك الأساسية في الأنهار والبحيرات، ويستخدم في العديد من الأطباق الروسية.

الأسماك الأخرى

  • السمك الرنجة (Sturgeon):
  • يُعتبر من الأسماك النادرة والتي تُستخدم لإنتاج الكافيار، ويوجد في نهر الفولغا وبعض الأنهار الأخرى في روسيا.

هذه الأنواع تُظهر تنوع الأسماك في روسيا بناءً على البيئات المختلفة التي تعيش فيها. يختلف استخدام هذه الأسماك في المطبخ الروسي حسب توافرها وفصول السنة.

  • لماذا الماكريل؟ سمكة دهنية أخرى غنية بالأوميجا 3 والبروتين، وتعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B12 والسيلينيوم.
  • أنواعه: هناك نوعان رئيسيان من الماكريل: الماكريل الأطلسي والماكريل الباسيفيكي.
  • فوائد الماكريل: يساعد في الوقاية من أمراض القلب، يدعم صحة العظام، ويحسن المزاج.

أخبار ذات صلة

سعر عملة Pi Network اليوم بالدولار وتحديثات السوق

تأييد كبير من الخبراء للمنتجات البديلة كأدوات لمكافحة التدخين

ارتفاع شعبية أكياس النيكوتين في ويلز: خيار عملي وخالٍ من الدخان

20 عاما على أول اتفاقية عالمية لمكافحة التبغ.. البدائل والفرص الضائعة

ما هو كارت ترامب الذهبي؟ تفاصيل وأسرار

البنك المركزي الروسي: لا تواصل مع واشنطن بشأن رفع العقوبات

خبير عالمي يوضح دور البدائل الخالية من الدخان في تقليل المخاطر الصحية

«آي صاغة»: التضخم والحرب التجارية العالمية يعززان مكاسب الذهب

آخر الأخبار
وزيرة التنمية المحلية تتلقي تقريراً حول متابعة الوضع بالمحافظات خلال أيام عيد الفطر المشاط: اجتماعات مع الجهات الوطنية والجانب الأوروبي لتنفيذ محاور البرنامج الوطني للإصلاحات الرئيسان السيسى وترامب يبحثان تطور أوضاع الشرق الأوسط وجهود استعادة الهدوء مصر ترحب باعتماد البرلمان الأوروبى لقرار تقديم شريحة الدعم المالى الثانية لمصر وزير المالية: 3مليارات جنيه لمبادرة تحويل المركبات للعمل بالغاز الطبيعي ٧٨,١ مليار جنيه للمبادرات والبرامج الأكثر استهدافًا للأنشطة الإنتاجية والتصديرية والصناعات وزير المالية: مخصصات استثنائية بالموازنة الجديدة لدعم الإنتاج والتصدير والسياحة ودفع النمو الاقتصادي موعد مباراة الأهلي والهلال السوداني والتشكيل المتوقع وزارة الداخلية تفرج عن 2777 شخصا بمناسبة عيد الفطر ترامب يعتزم زيارة السعودية الشهر المقبل تسريبات تكشف عن آيفون بحجم آيباد هاتف ذكي متطور بأداء استثنائي وكاميرا متقدمة إقبال كبير على زيارة حدائق الرى بالقناطر الخيرية والمركز الثقافي والنصب التذكاري مانشستر يونايتد يواجه اليوم في الدوري الإنجليزي موعد مباراة ريال مدريد وريال سوسيداد مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء والقنوات الناقلة داليا مصطفى تنعي الفنانة الراحلة إيناس النجار الأرصاد الجوية تكشف تفاصيل طقس اليوم الثلاثاء أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الثلاثاء